次日是個豔陽天, 薑言意睡到日上三竿才起床。
連日坐船,精神又高度緊繃,身子還是疲乏得緊。
霍蒹葭打了水來給她洗臉:“東家可醒了!”
這頂小帳篷是封朔昨夜命人臨時搭建的, 供她和帶來的兩個小丫頭住。
薑言意一邊打著嗬欠一邊過去淨麵, 沉魚也從火頭營端了早膳過來,她黝黑的臉上帶著笑意, 似乎碰上了什麼高興的事。
薑言意不由得問她:“一直傻笑作甚?”
沉魚把一碗薏米粥和兩碟小菜擺在矮幾上,笑吟吟道:“軍中將士得知是東家千裡迢迢運送藥材過來, 都對東家您感恩戴德, 我和蒹葭姐姐早上去火頭營, 還硬被火頭兵硬塞了兩個雞蛋。”
薑言意笑道:“兩個雞蛋就讓你高興成這樣?”
“不是為雞蛋高興。”沉魚從進帳來時, 梁上的笑容就沒收過:“是這裡的將士們的誇讚和感激,讓我覺著跟著東家南下這一趟值了。”
霍蒹葭也跟著點頭, 她絞儘腦汁想出一個比方:“就跟我從前跟著我爹押鏢一樣,成功把貨物送到了,主人家給銀子倒是其次, 主人家待咱熱絡,江湖上也誇咱鏢局好, 我這心底就高興。”
薑言意笑道:“兩個傻丫頭。”
她大清早沒什麼胃口, 隻喝了那碗薏米粥, 炒的兩個小菜, 火頭營的廚子估計是按照將軍們的口味來的, 下的油水很足, 小青菜簡直是泡在油裡麵的, 薑言意覺著膩,壓根沒動筷子。
用完早膳她問起封朔,得知封朔正在他自個兒軍帳裡同大將們議事。
昨夜薑言意多多少少也聽封朔頭透露了一些, 馬上就會有一場和明翰國的正麵交鋒,整個軍營神經都是繃緊了的,鬆懈不得。
封朔說今日抽空送她回衡州王府,軍中條件太過艱苦,讓她這些日子暫住王府。
既得知封朔還在忙,薑言意便打算去火頭營看看有什麼食材,她想給封朔燉個湯補補,半年不見,他一直奔波於戰場,比起從前瘦了不少。
衡州大營火頭營裡的人都是生麵孔,但都對薑言意很是敬重,薑言意跟火頭營管事的頭子說明來意後,管事頭子趕緊騰了一口鍋給薑言意。
薑言意去庫房看食材時,發現還有一桶活蹦亂跳的鮮蝦,還驚訝不已。
“哪來的蝦?”
她穿過來這麼久了,在西州自己也開酒樓,還從沒瞧見過市場上有蝦賣。
管事頭子道:“衡州臨海,蝦在這裡不是什麼稀罕物件,常有漁民撒網捕了蝦運到集市上去賣。”
薑言意高興之餘,心道可惜,古代交通不發達,不然這新鮮活蝦運送道別的州府去賣,肯定會遭哄搶。
不過等戰事結束後,在衡州再開一座如意樓的想法是再堅定不過了。
到時候這邊可以推出海鮮鍋,絕對能成為一大特色。
她挑了十幾隻出來,本打算自己處理,管事頭子直接讓兩個夥頭兵幫她把蝦處理乾淨了。
請前往oop.tw閱讀本書最新內容
薑言意省了不少事,直接燒水用乾貝和豬骨吊高湯。
處理乾淨的蝦,肉質白嫩細膩,背部抽出蝦線後有一道橫貫首尾的大溝,邊上一道一道的橙環看著格外賞心悅目。
薑言意給蝦肉撒上鹽,抓了些生粉拌勻後,又切了些豬瘦肉,放了鹽和生粉後,還添加了些香油。
豬瘦肉下鍋很容易把肉質煮老,生粉可以保持肉質滑嫩的口感,香油則能鎖住肉裡麵的水分。
高湯吊好後,薑言意把蝦肉和豬瘦肉一起放進湯裡煮,火燒得旺,砂鍋裡咕咚咕咚滾著,熱氣頂著蓋子,砂陶碰撞發出沉悶的撞擊聲。
幾個幫著備菜的火頭軍時不時探頭探腦地往這邊張望,用力聳動鼻子,小聲和同伴們議論:
”!樣一兒女仙的上畫那跟真,看好真可得生妃王的門過沒還位這們咱“
”!氣福有真可爺王咱,了來出流快都水口我得香,湯這聞聞你“
”!啊生逃裡死是那,船劫夜半家樊上路,說聽沒還是們你,來過藥送妃王咱得虧,了去爺王閻見就,的來過不捱,根病麼什下落知不還後以,命條一回撿是了過捱,捱硬能隻藥沒,片大一兵傷邊那醫軍,不可“
。聲氣吸倒片一起響時頓裡營頭火
”!江了跳接直,休不二做不一性索,肋軟的爺王咱為成會然必,中說人歹了到落是若她。人的府王南遼個半是算已她,定已期婚,下已書聘可,堂拜爺王咱同未還雖她,思尋一這裡心,上船在時當妃王咱“:道又即當,得自是很,色神驚震副這們伴同見兵頭夥的話說
。佩敬發愈意言薑對,了險凶太也這說紛紛人他其營頭火,聲氣吸倒片一是又
。麼什論議在軍頭火群那見不聽,遠頗邊那離距,裡落角在台灶的意言薑
”?江跳有哪我,些了譜離忒也得傳這“:得不笑哭意言薑,聽意言薑給述複話的們她把即當,得了力耳,武習葭蒹霍
”。多不差也形情的時當跟的說的他其,點這了除“:道蒹霍霍
”!來下擰袋腦他把能都我,人少多來他任,害厲得暈船暈我是不若日當,了船暈再能不可後以,船坐坐多得我頭回“:屈憋得覺是還葭蒹霍,日當起想
。了斷扯給蓋傘菇蘑把接直,處憤氣到說,菇蘑洗意言薑幫在正葭蒹霍
”。吧菇蘑些這過放可你葭蒹,船坐多你帶後以,好好好“,來出救解菇蘑的下餘把緊趕意言薑
。勺腦後撓撓思意好不,菇蘑的壞扯己自被到看葭蒹霍
。煮起一肉蝦和肉豬跟去進放,時開次一又湯的裡鍋砂在,片薄成切,後淨乾洗菇蘑把意言薑
。醇而濃加更來起喝湯讓,感憊疲的成造上蕾味在香鮮分過者二了和調肉豬,香醇的雅清股一多更鮮的鮮海起比鮮的物植但,材食的鮮提是也菇蘑,美鮮在重道味湯煲蝦
。鼻撲香鮮,亮清色湯,花蔥撮小一上撒裡盅湯往,後鍋出湯菇蘑蝦鮮