【第177章 搶市場?】
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卡爾飄了!
這還是他第一次確確實實的從秦天那裡‘贏了一次’。
然後他決定了接下來要用普通的頂級安格斯黑牛去搶占中低級市場,順便頂下一批秦天的客戶。
畢竟黑皇帝太貴了!
這還是最新一批的樣本沒送去檢查,不然價格還要漲。
風投經理托尼卻完全不讚成他的想法。
卡爾試圖說服他和他背後的那三個老頭:“市場總是在變的,而人性是貪婪的,需要頂級的牛肉沒錯,但同樣也希望以更低的價格拿到貨。”
“你很蠢,說實話,我現在都懷疑和你合作是不是犯了錯誤?”
托尼.韋恩絲毫沒給他留麵子:“用你的所謂的頂級安格斯黑牛去打他的黑皇帝?這和用一根杠杆撬動藍星有什麼區別?”
“隻要給我一個合適的支點,為什麼不行呢?你等著瞧吧!”
幕後那三個牧場主和托尼的看法一致,各自找了理由推辭了這次行動。
作為卡爾的管家,尼爾森是這件事的主要負責人,儘管他也不看好,但既然少爺發話了,總是要去做的。
依靠著以前的人脈和金錢開路,尼爾森聯絡上了三家新西蘭本地的供貨商。
實際上,頂級的安格斯黑牛品質並不算差,隻是看要和誰比。
這批供貨商也被秦天的黑皇帝打壓的不行,這次有人遞了台階,便自然而然的踏了上去。
最終定價略低於澳洲和牛,隻有黑皇帝的三分之一。
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“卡爾鎮雙子星,頂級的安格斯黑牛,更便宜的價格,值得你選擇!”
至於品質,隻要不是肋眼或者西冷的部位,凍了之後乍看之下,一般人也分不出來。
很快就有人動了心!
鳶尾花餐廳和仙靈會所,這兩家原本是惠靈頓和奧克蘭的行業頭部,但因為近兩年的一係列變動,導致排名有所下降。
再加上秦天的黑皇帝一出,競爭壓力一下子就上來了,你說你不買,可以啊,但你的競爭對手都買了,那麼顧客自然會去競爭對手那裡吃!
而且這兩家的廚師水平沒有那麼高,在這段時間的競爭中一直處於下風。
突然看到有來自同一個地方被稱為頂級安格斯黑牛的牛肉供應價格卻隻有1/3!
他們一下子就失去了理智,平時的精明和算計也丟到了一邊,隻是簡單的通過電腦看了看樣品圖片,便簽下了合約,為期三個月。
為這事,卡爾還拿著合同在托尼麵前轉了幾圈。那意思就是:你看,我說的沒錯吧?
托尼卻沒什麼反應,是騾子是馬總會亮相,別到時候被人告他們虛假宣傳就不錯了。
貨發的很快,簽約的第二天就發到了合作者手裡。
鳶尾花餐廳的老板姓李,是一名華裔,祖上因為一些原因來到了新西蘭發展。
原本他是打算仗著華裔的身份,讓秦天降點價,但秦天怎麼可能搭理他?
都好幾代了,再加上這家夥也不認可自己是龍國人後代,連句龍國語都不會。
可黑皇帝實在太好了,李老板也隻能咬著牙買,但現在不一樣了,我有了更好的,更便宜的替代品。
當他做著夢,能把餐廳繼續拉回巔峰,並且讓秦天後悔時,主廚第二天就打電話給他要求退貨。
理由很簡單,就是品質區別!
像肋眼和西冷這兩個部位解凍之後,脂肪的分布一目了然,差的就不是一個級別。
其他部位沒有這麼好分辨,但試菜的時候這味道,連來端菜的服務生都能聞出來區別。
李老板不信邪,強行要求主廚按照這個牛肉來製作成品,當晚的第一個客人吃了一半就找到大廳經理開始投訴。
接下來就跟多米諾骨牌一樣,幾乎每一個來品嘗的客人都是衝著黑皇帝來的,但如今拿出來的牛肉差的實在是太多!
海量的投訴把李老板都搞蒙了!
等到臨近閉店的時候才反應過來,連忙給希拉打電話。
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