所有客人進門必須先取號,按號排隊點單,沒有例外。”
“取號牌嗎?那我們沒有號牌機啊。”
“用手寫的。”林楓從櫃檯底下翻出一疊便簽紙,“每天早上七點半開始發號,每張號上寫編號和日期,手寫就行。”
“那靈泉版的號怎麼發?”
“前五個取到號的客人擁有優先點靈泉版的權利,但不強製,如果前五號的客人不點靈泉版,名額順延給後麵的人。”
蘇小栗一邊聽一邊在腦子裡過了一遍流程。
“老闆,這樣的話以後肯定會有人一大早就來排隊。”
“那不正好?”
“但是萬一來的人太多了怎麼辦?外麵連個等候區都沒有。”
林楓看了一眼窗外。
兩百米的柏油路,路兩旁是矮冬青和路燈,路的盡頭就消失在灰撲撲的爛尾樓群之間。
“那就在門口支幾把椅子當等候區,以後客人多了再修個正式的。”
“行,我明天去找幾把椅子。”
“老周會安排。”
“好的。”
蘇小栗頓了一下,又問了一個問題。
“老闆,那我的名片上怎麼寫?”
“什麼名片?”
“我是大堂經理了,要不要印名片?以後那些大客戶來了,我可以發名片給他們,顯得正規一些。”
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林楓看了她一眼。
“行,回頭讓老周去印,正麵寫林記飯大堂經理蘇小栗,反麵寫兩行字。”
“什麼字?”
“第一行:好好吃飯。”
“第二行:別忘了看房。”
蘇小栗愣了一下,然後哈哈大笑起來。
“老闆你把名片當售樓廣告用?”
“不浪費任何一個獲客渠道,這叫全域營銷。”
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