第37章 三千多塊錢的一頓飯,心在滴血!十分鐘後。
蘇小栗走過來遞上了菜單。
楊銳接過來一看,臉色微微變了。
【黃金蛋炒飯:299元/碗】
【秘製紅燒肉:599元/份】
【黃金蛋炒飯(靈泉版):999元/碗——今日已售罄】
【秘製紅燒肉(靈泉版):1999元/份——今日剩餘2份】
【醉仙雞(經典版):2999元/份——今日剩餘2份】
【醉仙雞(靈泉版):5999元/份——今日已售罄】
他對著鏡頭把菜單展示了一下。
“家人們看到了吧,最便宜的一碗蛋炒飯兩百九十九,最貴的一隻雞五千九百九十九,而且靈泉版的已經賣完了。”
“我先聲明一下,今天這頓飯的費用由我自掏腰包,不是廣告不是贊助,純粹是來驗貨的。”
他看著菜單想了想。
“來一碗經典版蛋炒飯,一份經典版紅燒肉,再來一份經典版醉仙雞。”
蘇小栗記下單。
“一共3897元,需要加靈泉版紅燒肉嗎?今天還剩兩份。”
“不用了,先試試經典版,一步一步來。”
“好的,請稍等。”
蘇小栗轉身去遞單。
楊銳對著鏡頭說:“三千八百九十七塊錢,就吃一碗飯一盤肉一隻雞,我正在心痛。”
他的助理小聲說:“銳哥,要不醉仙雞別點了?太貴了。”
“不行,要測就測全套,我楊銳做測評從來不含糊。”
“而且萬一是坑,這三千八百九十七塊錢就是揭穿他的代價,值。”
後廚裡。
林楓聽到了外麵的對話。
他沒什麼表情。
做自媒體測評的來了,這遲早的事。
這幾天林記飯在網上的熱度越來越高,朋友圈、小紅書、抖音上都有食客自發分享的帖子,有誇的自然就有罵的。
誇的人說這是此生吃過最好吃的東西,罵的人說一碗蛋炒飯賣兩百九十九塊錢就是智商稅。
楊銳不是第一個來踢館的,肯定也不是最後一個。
請前往oop.tw閱讀本書最新內容
但來了就好。
林楓從來不怕有人來質疑。
他怕的是沒人來。
他開始做菜。
經典版蛋炒飯,標準流程,極品大米加土雞蛋加精品醬油。
係統廚具套裝導熱均勻,火候精準到秒。
蛋液下鍋的那一瞬間,整個後廚被一層金色的光暈籠罩了。
對,經典版的蛋炒飯雖然沒有靈泉水的特效加成,但進階版菜譜本身就自帶微光效果。
那種光很淡,在自然光下幾乎看不出來,但如果仔細看,每一粒米飯的表麵都有一層極其細微的光澤。
紅燒肉是昨晚就開始燉的,黑豬五花肉切成標準的麻將塊,用係統醬油上色,小火慢燉四個小時。
肉裡的脂肪已經完全化開,瘦肉部分入口即化。
醉仙雞。
這是今天的重頭戲。
林楓用今天新入手的係統級花生油起鍋。
油溫升到一百八十度的時候,油麵沒有一絲煙氣。
乾淨。
純凈。
醃製好的整雞下鍋,油麵翻湧,雞皮迅速收縮變緊,金黃色從雞身上蔓延開來。
第一次油炸,定型。
第二次油炸,鎖汁。
第三次油炸,酥脆。
然後是兩次澆汁。
十八味秘製醬料調出來的汁水澆在雞身上,發出嗞嗞嗞的聲響,蒸汽攜帶著酒香、椒麻、醬香三重味道衝上來。
林楓閉了一下眼睛。
完美。
設置
繁體簡體
經典版的醉仙雞雖然沒有靈泉水的追加效果,但S級菜譜本身的品質就已經足夠碾壓這個世界上任何一道雞肉料理了。
……
。後鐘分五十
。子桌的銳楊了上端菜道三
。雞仙醉、肉燒紅製秘、飯炒蛋金黃
。了默沉就間瞬一第的菜到看銳楊
?過見沒菜麼什,評測食美的年三了做他
。覺感的生陌很種一有他讓相賣的菜道三這前眼但
。焦發粒一有沒也白發粒一有沒,勻均其極得黃金色顏,光反微微在都米粒一每的飯炒蛋
。質膠層一的薄薄著掛上皮肉,次層瘦肥的晰清到看能都麵切的肉塊一每,色紅醬的厚濃、的沉深種那是澤色的肉燒紅
。亮鋥黃金雞隻整,裡子盤的間中正在擺雞仙醉
。淌流緩緩上身雞在還汁醬,態狀脆酥的緻極了到炸油被都孔毛個一每的上皮雞
。味香是鍵關
。了的容形能字個兩”聞好“是不經已度濃的味香種那,候時的前麵在時同菜道三
。抖在都手候時的寫特品菜拍器機著扛師像攝的銳楊
”。吧了譜離太也相賣個這……哥銳“
。話說沒銳楊
”。始開飯炒蛋從先們我,了齊上菜,好“:說頭鏡著對,緒情下一了整調他
。飯炒蛋勺一了舀子勺起拿他
。裡嘴進送
。了盤崩底徹刻一這在力能製控情表的他後然
。了大睜睛眼的他
。了上閉地製控受不、地慢慢後然
。始開新重再鐘秒兩概大了頓停後然,慢變後然,快變是先度速嚼咀的他
。的過歷經未從來年三涯生他是擊衝的發引上蕾味的他在飯炒蛋口一那的裡嘴
。的起一在加疊的單簡是不道味種三,厚醇的油醬、鮮的液蛋、香的飯米
。放釋裡腔口在地波一接波一、的奏節有、的次層有是而
。度甜的微微著裹,來上衝香蛋後然,長悠密綿,底打香米是先
。線的整完條一成串道味有所把,尾收鮮鹹的油醬後最
飯炒蛋吃是像不本根驗體覺味種這