【第43章 炸米花】
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“爹爹,你不是說要炸米花嗎?為什麼你要把稻穀燒了?”安平看著爹爹的操作十分不解。
在他的認知裡,‘炸’這一行為少不了‘熱鍋下油’這一步驟。
可爹爹沒有熱鍋,也沒有熱油。
而是直接把稻穀扔灶膛裡了。
李二牛解釋:“這灶膛裡的草木灰都燒得很滾燙了,所以它們現在也能起到跟熱油一樣的效果。”
“啊?”安平疑惑。
可就在他準備問清楚時,灶膛裡忽然傳出劈裡啪啦的聲響。
定睛一眼,隻見原本被掩埋在草木灰裡的稻穀此時正接二連三的爆開。
爆開的動靜雖然不大,但卻將輕盈的草木灰直接炸開了一個個口子。
然後就見一塊塊白色物體暴露在空氣中。
安平大喜:“爹爹,那就是米花嗎?”
安寧也瞪大了眼睛,兩隻小手一副躍躍欲試的樣子。
李二牛笑了:“對,這炸開的就是炸好的米花。”
說話間,越來越多的米花炸開。
等劈裡啪啦的聲響完全停止後,李二牛便用一根木柴將裡頭的米花一一扒拉出來。
然後放入一個竹扁子裡來回顛簸幾次。
把上麵的草木灰全都顛簸乾淨後,米花自帶的高溫也降了下來。
他抓起兩個米花分給兩個孩子。
安寧沒有絲毫猶豫就把白白的米花往嘴裡塞。
安平則是一臉疑惑的打量著手中米花,突發奇想道:
“如果用燒熱的草木灰可以炸米花,那是不是還可以用草木灰炸別的東西?”
他眼珠子滴溜溜轉著,似乎正在醞釀什麼了不得的計劃。
安寧嘗到米花的香甜滋味後,眼睛亮了又亮。
吞著口水可憐巴巴的看著爹爹說:“爹爹,吃花花。”
李二牛寵溺一笑,又抓起十來個米花分給兩個孩子,然後一臉認真的說道:
“米花是炸熟的,很熱氣,不能一次性吃太多。”
“現下先吃這麼多,等午飯時我會再給你們一些。”
“你們不能自己偷吃,知道嗎?”
兩孩子使勁點頭。
安平這會兒也嘗到了米花的滋味,眼睛比妹妹還亮。
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“原來用草木灰炸食物這麼好吃!”
“看來我得多做一些嘗試才行!”
早飯過後,李二牛帶著兩孩子進入空間打稻穀。
因為有先前被群鳥奪食的血淚史在,所以李二牛打算直接在空間裡打稻穀。
打稻穀需要用到木質的穀桶。
他把穀桶一並帶入空間裡,然後放在石碑旁邊並壓倒了一些禾苗。
這些禾苗還沒長出稻穗,稍微壓一壓問題不大。
隻要不長時間壓著就行。
禾苗的生命力還是很旺盛的。
有些時候它們被颶風吹倒,被暴雨肆虐,但隻要根還長在土裡,就都不是大問題。
隻要求生的本能還在,不管是人還是禾苗,就都能再次立起來。
李二牛讓兩孩子在竹架上玩耍,自己則是一把一把的稻穀抓在手中,然後砰砰砰的打在穀桶內側。
隨著稻穀與穀桶內壁碰撞,一粒粒金黃稻穀很快脫落在穀桶中。
把所有稻穀全部脫粒後,就直接用兩隻麻袋裝起來。
“沒想到竟然能裝兩個半麻袋!”
看著裝入稻穀的麻袋,李二牛微微訝異。
一開始播種時,他還以為這一分半地頂多隻能收獲四五十斤稻穀。
不過等後麵他看到稻穀長勢時就改變想法了。
他想,這一分半地應該能收個六七十斤稻穀!
此時,看著兩個隻裝了半滿的麻袋,他的想法又再次改變:
“這怎麼看也不止六七十斤啊!”
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