“可不是嘛。”大叔用筷子夾起一口米飯,像欣賞藝術品一樣端詳了一下,“你們嘗嘗就知道了,這米的口感,騙不了人。”
周敏和李婷對視一眼,眼裡的期待更濃了。
“地三鮮!鍋包肉!好了!”駱清的聲音從後廚傳來。
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宋雨萌端著一個大托盤小跑過來。托盤上,兩道菜色澤分明,米飯晶瑩剔透。
地三鮮的土豆炸得金黃焦脆,茄子軟糯油亮,青椒碧綠清脆。三種食材裹著一層薄薄的芡汁,油光鋥亮,蒜香和醬香撲鼻而來。
鍋包肉則是另一番景象。裡脊肉片切得厚薄均勻,晶瑩剔透。胡蘿蔔絲、蔥絲、薑絲點綴其間,酸甜的糖醋汁香氣直衝鼻腔。
而那四碗五常大米飯,更是一絕。米粒油潤光亮,顆顆分明,像一粒粒細小的珍珠堆疊在碗裡。熱騰騰的米香裹著淡淡的清甜,光是聞著就讓人食慾大開。
周敏夾起一塊鍋包肉,送到嘴邊輕輕咬了一口。
先是一股嗆口的酸甜味,之後“哢嚓”一聲輕響,酥脆的外殼在齒間碎裂,緊接著是酸甜的糖醋汁在舌尖炸開,然後才是裡脊肉的嫩滑和肉香。三層口感,層層遞進,酸、甜、鹹、鮮在口腔裡交織碰撞。
“嗚嗚嗚……”周敏閉上眼睛,發出一聲滿足到極點的嘆息,“我就知道,我就知道駱老闆不會讓人失望……這米飯、這鍋包肉,怎麼能好吃到這種程度!”
劉哥和陳姐也嘗了一口。劉哥沒說話,隻是默默地把米飯碗往自己這邊挪了挪,然後用鍋包肉的糖醋汁拌了一口飯,送進嘴裡。然後話都說不利索:“這...這肉...這鍋包肉也太...太好吃了。”
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