們的娘了。
說起趙嫂子,官媽媽氣的牙癢癢,“這樣的人活該她生兒子沒屁眼,她兒子得了重病,都是她缺德事做多了的,真是不要臉……”
她一手摟著阿翩,一手摟著滿春,道:“你們過年時才能吃上一口麵餅,今兒中午乾娘就給你們烙餅吃。”
阿翩的嘴抽了抽。
當年的她夜裡做夢都想吃烙餅,可如今的她無肉不歡,一塊烙餅算不得什麼稀奇,更別說還是官媽媽的烙餅。
前幾日晚上他們實在是忙不過來,便由官媽媽毛遂自薦煮了一鍋麵,忙完後的大家已是饑腸轆轆,可那碗麵卻是沒吃幾口……實在是官媽媽的廚藝太過普通。
初次見識的阿翩隻覺得“普通”二字已經不能形容官媽媽的廚藝。
她甚至覺得,自家姑娘那一手好廚藝都是被逼出來的。
可乾娘的好心,阿翩也不好拒絕。
等到了中午,桌上就多了一盤官媽媽做的烙餅,她更是極熱情的招呼大家——吃啊,吃啊,可別客氣!
顧念溪見她在廚房一通忙活時就有種不祥的預感,見狀忙道:“媽媽是知道的,我向來不愛吃餅。”
說著,她更是笑看著阿魏他們,“你們忙了一天,多吃點。”
阿魏別的方麵對官媽媽是言聽計從,可唯獨吃的方麵,可是不能將就的,她的胃早已被顧念溪養叼了,“還是別了,這是我娘給她乾兒子乾女兒做的,我可不吃。”
說著,她轉頭看向顧念溪,道:“姑娘,我想吃你做的餅了。”
顧念溪不愛吃餅,但做餅的手藝還是一等一的,她知道阿魏說的是羊肉芝麻餅,這還是她在廣陽時做給阿魏吃過的。
她做的餅講究一個餡大皮薄,將羊肉與大蔥剁成泥,一層層被麵餅裹著,上頭撒上厚厚一層芝麻,烤的是又香又脆,最後出鍋時刷上她秘製的醬料……可以說是當時她在廚房做餅,連村頭的小娃娃都被吸引過來了。
聽著顧念溪的描述,阿翩頓時隻覺得手裡的餅更加難吃了,直說要吃。
顧念溪想了想,說好:“這羊肉芝麻餅我也好吃沒吃了,正好做了讓你們解解饞。”
雖說官媽媽廚藝不怎麼樣,但做起事兒來卻是麻利得很,所以自官媽媽來了,她輕鬆了不少。
正好她也想研究下各式各樣的餅,馬上七巧節到了,她發現了一個很大的商機。
到了那一日,街上的人那是摩肩接踵,逛的久了難免想買些吃食墊墊肚子,糕點好看好吃,但拿著不方麵,更不頂餓,哪裡有實打實的肉餅經餓?
097 健脾八珍糕
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健脾八珍糕
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就用顧念溪自己的話來說,她並是個求上進的人,但官媽媽來了之後總免不得念叨幾句,說十幾年前他們逃命時帶的銀子沒剩多少,若找到了她姐姐,要是孤家寡人一個還好說,可要是拖家帶口的,那回去廣陽之後,豈不是要置辦個大點的院子?
還有阿魏他們幾個的嫁妝和聘禮,這都不是一筆小數目。
顧念溪很能理解官媽媽的心情,老一輩的都是節省慣了的,但凡兜裡沒銀子心裡就發慌,連帶著她受到官媽媽的影響,也覺得銀子多了好傍身,想著能多賺些銀子就多賺些銀子。
所以啊,她不光想中秋節大賺一筆,連七巧節也不能放過。
到了下午,她就開始做羊肉芝麻餅,不光是這一種餡餅,還做了蜜豆南瓜餅,醬香芝麻餅,豬油蔥花餅……還做了木薯丸子酒釀,秘製奶茶一些可以用竹筒裝起來的飲品。
等到了七巧節那一日,花燈是要賞的,可銀子也還是要賺的。
她做的餅與官媽媽做的餅可以說是天差地別,可以說一出鍋就被大家給分完了,就連官媽媽吃著蜜豆南瓜餅也直說好吃,一口氣能連吃了兩三個。
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