第25章 海鮮飯店半個小時後。
三人到了縣城。
縣城就是比村子熱鬧。
大晚上還那麼多人。
在專門吃夜宵的夜宵街,簡直是人滿為患。
三人隨便找了大排檔坐下,這是一家海鮮大排檔,因為是沿海地區,所以夜宵街上都是這種海鮮大排檔,從內陸地區過來的遊客吃海鮮,大部分都會到這裡來,生意還算火爆。
坐下來後,張書凱看了下菜單,臉上不由露出了驚訝之色:“他家的海鮮咋這麼貴?蛤蜊的價格都賣到三十塊錢一斤了?你們海鮮店蛤蜊的收購價不是才五塊錢一斤嗎?”
從小到大,張書凱沒去過海鮮大排檔吃飯,因為他家就是捕魚的,沒必要到這種地方來吃飯,第一次來就被昂貴的價格給嚇到了。
許倩則是對大排檔的價格非常的熟悉,說道:“這是飯店,所以價格肯定會貴,畢竟他們也是要賺錢的,他們從海鮮店拿貨,蛤蜊的價格應該是十塊錢左右,菜單上賣三十塊錢一斤,翻了兩倍!”
“利潤太大了!”張書凱不由感慨道。
許倩認同的說道:“確實,就算是算上房租,水電,人工這些成本,他們至少也能賺一倍的利潤!”
香姐大大咧咧的說道:“正常,要不然誰開飯店,實際上大排檔的價格算是便宜的了,那些裝修更加豪華的一些飯店,價格更誇張,之前我在一家飯店吃過一百塊錢一斤的蛤蜊呢!”
張書凱明白的點了點頭,他把菜單遞給了許倩,說道:“你來點吧,看著平時吃的那些海鮮賣這麼貴,我肉疼!”
許倩接過菜單,笑道:“好吧,那我來點!”
“蒜香小青龍三隻,清蒸石斑魚一條,避風塘皮皮蝦一份,清蒸膏蟹一份,三文魚刺身一份,海膽蒸蛋六個,海蠣煎蛋一份,再來一個清炒時蔬就差不多了吧!”
“夠了,夠了!”
張書凱有點肉疼,因為點的這些海鮮加起來起碼有七八百塊錢了,要是自己去市場買,最多三四百就搞定。
在等待上菜的時候。
張書凱向許倩問道:“你家不是有海鮮店嗎?咋不幹脆再開個海鮮飯店?把海鮮加工成菜品再賣利潤不是更高?”
許倩說道:“開海鮮飯店哪有那麼容易,我家的海鮮店都忙不過來了,哪有時間再去開什麼飯店!”
香姐笑道:“張書凱,你是眼紅海鮮飯店的利潤對吧?那你咋不開一個,你自己捕,自己賣,中間商環節都省去了,豈不是更好!”
別說,還真別說!
雖然香姐是開玩笑說的,但張書凱卻認真的考慮了起來,自己捕撈海鮮自己再開飯店賣,利潤絕對更高。
不過,他想想覺得還是算了,畢竟自己現在還是負債狀態呢,哪裡有錢去開海鮮飯店,就算有錢,自己也忙不過來啊!
看到張書凱認真考慮的模樣,香姐問道:“張書凱,你還真想開海鮮飯店啊?”
張書凱承認道:“確實有那個想法,不過現在肯定不行,現在既沒錢也沒時間,等以後再說吧!”
香姐想了想後說道:“你要是哪天真想開了,跟我說,我入股,我手上還是有點閑錢的,可以投資!”
“哈哈哈,你不怕被我騙,虧錢了?”張書凱問道。
香姐直言道:“我覺得你是個人才,應該不會虧錢!”
許倩參和著說道:“你們要是真的開海鮮飯店,可以去我家的海鮮店拿貨,我給你們優惠!”
香姐激動的說道:“你捕魚,你賣魚,我開海鮮飯店,咱三可以一條龍服務了呢!”
“聽起來不錯!”許倩也跟著激動了起來。
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張書凱打斷了她們的幻想,“打住,打住,別想太多!”
聊天間。
菜逐漸的上齊了。
嘗了下,味道還不錯,但不是廚師做得好,而是海鮮本就好吃,隻要足夠的新鮮無論怎麼做都會好吃。
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吃完了飯。
三人就分開了。
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