第20章 地薯榮壽堂裡其樂融融,秦姝姝站在門口還不讓讓人通傳。
“七姑娘!”守門的婆子感覺無語,這七姑娘在外頭偷聽呢?
就聽薑溯溯:“娘今天我帶了廚娘過來,給你們做點不一樣的東西。”
“好好…”這是大夫人的聲音。
“好姑娘,還是記掛著大家。”這是老太君。
秦臻臻也得到消息,匆匆來了榮壽堂,結果在外麵看到偷聽的秦姝姝。
“七妹妹,聽夠了沒?裡麵有見不得光的話不?”秦臻臻可一點麵子都沒給秦姝姝留直接一掀簾子進去了。
秦姝姝想藏都藏不了。
隻能跟進去,上前給老太君大夫人請安。
秦姝姝禮儀學的很到位,但她不習慣,跑江湖哪用給別人行禮,一言不合拳頭說話。
她忍不住又給了薑溯一個白眼,給完後後悔了,幹嘛呀!桃子好像長翅膀飛走了。
秦臻臻直接坐到老太君身邊,臉往老太君胳膊上一貼。
“祖母,剛聽說溯妹妹來了,就來瞧瞧。”
“瞧到了吧,你溯妹妹說帶了廚娘過來待會給我們添道新菜。”老太君說著就吩咐人把二太太叫過來。
今天不是休沐日,幾個爺都在外麵當差,留下幾個娘們在府裡。
二太太得了信來了榮壽堂:“溯溯來了啊。”
今天主子都在榮壽堂,中午的菜流水一樣上上來 平日侯府其實也比較簡單,湊在一起就算席麵了自然不同。
巧娘子親自送了酸菜魚過來,蓋子一開酸辣味直衝天靈蓋。
秦姝姝瞬間瞪大眼,就是上次吃過那個魚,回府後她也讓人燒了幾回完全不是一個味。
“這是湯?”老太君有點看不明白了。
秦臻臻倒是吃過:“湯好喝裡麵魚肉也好吃,不過有點點辣,祖母可得少吃一點。”
說罷起身給老太君打了一碗酸菜魚湯。
等她放下勺子,秦姝姝第一個去打了酸菜魚。
就是這個味兒。
秦姝姝一口下去,閉上了眼。
巧娘子慢慢給大夫人跟二太太打了魚湯,更是挑了裡麵的粉條放進去。
“酸,微辣,關鍵是裡麵這是什麼?”二太太挑出了粉條:“像麵條又不是一個口感。”
“這是我家廚娘新琢磨出來的一種食物。”薑溯笑道。
一道酸菜魚吃的大家都讚嘆不已,老太君不敢多吃,不過也嘗了小半碗。
等大夥都散了,出了榮壽堂二太太倒是直接開口了:“丫頭你今兒個來怕是想讓我開開眼吧?”
“二伯娘說笑了,就是最近研究了這道菜,還有裡麵的粉條,漿魚片用的粉,這東西隻有我有。”
二太太眼睛一亮。
薑溯又道:“不對,還有裡麵的泡椒。”
巧娘子又提醒了一下:“酸菜也是我們自個做的。”
“溯丫頭這是想談合作來了?”對於做生意,二太太直覺很準,這東西有的做。
大夫人一臉懵:“溯溯你這是?”
二太太笑道:“咱們溯丫頭長大了,會打算了。”
秦姝姝跟秦臻臻一臉懵。
什麼意思?酸菜魚拿出去賣?
二太太單獨跟薑溯巧娘子坐到一起。
“說說這個粉跟粉條是怎麼回事?”
薑溯給了巧娘子一個眼神,巧娘子從提的食盒裡麵拿出一個地薯,烤的有點涼掉了。
“二伯娘吃一口試試。”
二太太掰開地薯咬了一口:“冷掉了,有點回生,不過還是甜。”
“對,剛烤熟軟香甜糯,今天的粉條就是這個地薯製作的。”薑溯單刀直入。
“我準備出售地薯以及粉條。”
巧娘子補了一句:“還有地薯粉。”
“可以賣,你那個酸菜魚我需要配方,放到我的酒樓裡麵,純利給你一成。”二太太看到了酸菜魚的商機,絕對會風靡整個京都。
薑溯拿出早就寫好的方子遞給二太太:“方子早就寫好,就是粉條跟地薯粉今年產量還跟不上,先均你一部分,如果斷貨可以讓廚子用綠豆粉先替代,不過口感不如地薯粉。”
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