藝熟練度達到10000點。】
【技能晉級:廚藝(精通級)。】
聲音落下的那一會。
何雨柱手裡的菜刀停在半空。
他閉上眼睛。
極其龐大的信息流順著脊椎骨直衝天靈蓋。
不僅僅是簡單的切菜技巧。
幾十種調料的搭配比例、上千道菜品的火候控製法、乃至食材在不同溫度下的微小變化。
川菜的麻辣鮮香、魯菜的爆炒蔥燒、粵菜的吊湯鎖鮮。
無數大師傅耗費幾十年才摸透的門道,硬生生砸進他的肌肉記憶裡。
手掌熱度急劇攀升。
何雨柱睜開眼。
他看著案板上那堆肉絲。
之前自認為切得很完美的肉絲,現在在他眼裡,破綻百出。
粗細不均,有幾根邊角甚至被刀刃壓出了多餘的肉汁。
“原來是這麼回事。”何雨柱喃喃自語。
他放下刀,看了一眼灶台上的火苗。
連火苗的顏色,現在在他眼裡都能精準對應出幾百度的溫度差。
豐澤園二灶大師傅?
何雨柱握緊拳頭。
就憑現在這身本事,田師傅的位置他都能上去摸兩把!
豐澤園後院休息室。
爐火燒得正旺,屋裡暖烘烘的。
何雨水趴在木榻上,看著畫本連環畫。
何雨梁盤著腿,手裡捏著一塊田有福給的桂花糕,剛咬下一半。
腦海深處的機械音按時報到。
【叮!檢測到代練子端何雨柱廚藝突破至精通級。】
【觸發至親反饋!】
【宿主何雨梁獲得:廚藝(大師級)。】
這聲音剛起。
何雨梁手裡的半塊桂花糕直接掉在木榻上。
他兩隻小手抱住腦袋,直接往後一仰,整個人平躺在硬木板上。
信息量太大。
要是精通級是把八大菜係摸透,那大師級就是把華夏幾千年的廚藝底蘊全盤接收。
滿漢全席的一百零八道做法。
失傳的宮廷禦膳秘方。
極品鮑參翅肚的最高階炮製手法。
甚至怎麼用最廉價的蘿卜白菜熬出比雞湯還濃鬱的頂級國宴湯底。
這一切,全都化作畫片在何雨梁的腦子裡狂卷。
他閉著眼,大口大口喘著粗氣。
太陽穴突突直跳。
汗水把額前的劉海全打濕了。
資本家躺拿收益的代價,也有點費腦子。
足足過了十分鐘,那股腦子快被撐爆的感覺才慢慢平息下去。
何雨梁睜開眼,坐起身。
他活動了一下十根手指頭。
沒有流一滴汗,沒有拿過一次鍋鏟。
但他現在隻需要聞一聞空氣裡的油煙味,就能精準判斷出前麵大堂裡那一盤蔥燒海參放了幾克鹽、火候差了幾秒出鍋。
甚至連田有福平時奉為圭臬的幾道拿手絕活。
在何雨梁的大師級見識裡,也看的明明白白。
“舒坦。”何雨梁拿袖子擦乾汗水,撿起那半塊桂花糕塞進嘴裡。
有了這身底蘊,傻柱在豐澤園這塊地盤上,再也沒人能動得了他。
門外傳來一陣急促的腳步聲。
何雨柱沒進休息室。
他直接奔著中庭大院去了。
中庭大院裡,田有福正坐在太師椅上,手裡捧著紫砂壺,跟錢經理聊天。
何雨柱解下腰間的粗布圍裙,甩在肩膀上。
他挺起胸膛,大步邁過去。
“師父!”何雨柱聲音大得驚人,整個院子都能聽見。
田有福手抖了一下,熱水差點灑在褲襠上。
他沒好氣地抬頭。
“嚎什麼喪!沒看見我跟經理說話呢!”
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