【第451章 炸雞柳】
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麻杆那邊雞柳也拿出來了,這是昨天晚上醃製好的,放一夜會更入味。
一整塊雞胸肉處理好筋膜,片成三片,然後順著雞胸肉的紋理切成小拇指寬的長條。
不能太小,不然吃起來太乾太柴。
薑,蔥,大蒜加上適量的清水,搗碎,然後過濾。
過濾出來的水加上小蘇打,鹽,白糖,白胡椒粉,大蒜粉,洋蔥粉,咖喱粉,十三香。
攪拌均勻,倒在雞柳上,順著一個方向不停地攪拌,等裡麵的水全部被雞胸肉吸收了,加入準備好的澱粉水,再次攪拌均勻。
為了更好吃,麻杆現在要給醃製好的雞柳裹上麵包糠,這樣炸起來,隔壁小孩都要饞哭了。
裹麵包糠不能偷懶直接倒到雞柳裡麵,不然會脫粉結塊。
雞柳準備好就可以炸了。
麻杆會先把雞柳炸一遍,後麵還要複炸。
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瘦子給楚二拾拿了兩根澱粉腸,上麵隻撒了一些調味的辣椒麵。
麻杆在盤子上放了一些炸雞柳,旁邊擠上番茄醬。
“好了,老板。”
楚二拾嘿嘿一笑,接過盤子,大早上的吃這個是不好,又不是天天吃,偶爾吃點也沒事。
等下喝杯金銀花泡的水,敗敗火就行了。
⌈宿主,你想好價格了嗎?⌋6527問。
⌈想好了啊,國內的澱粉腸3塊一個,5塊兩個,那我們就是賣6塊一個,10塊兩個,嘿嘿,雞柳的19.9一份,一份200g。⌋
楚二拾在小黑板上寫上價格跟配料,避免有人對裡麵的調味料過敏。
一切都安排好,楚二拾哼著不成調的小曲回休息室了。
8點,秋月開門。
阿莫斯沒時間收拾板凳了,直接用腳踢在一邊,不擋路就行,拉著朱尼珀衝進去。
“哇,好香啊。”朱尼珀一進店就聞到了淡淡的桂花香味兒:“真好聞。”
還沒有來的及看花在哪裡,就被阿莫斯拉著去熟食區了。
“我們先去排隊今天的新品。”阿莫斯很順利拿到了號碼牌,也給朱尼珀拿了一個:“這邊的東西都是每人限量,所以我們兩個都要排。”
“哦哦哦,好的。”朱尼珀看著自己手上的139號,這要排到什麼時候啊?還能趕上草莓的午飯嗎?
“我看今天上新了嬰兒床,我們去看看吧。”阿莫斯說。
朱尼珀略顯尷尬,這進展太快了吧……
“那個,我們這樣,去看嬰兒床嗎?”
阿莫斯臉色爆紅:“不是……不是,我看別人說,這個也可以給做寵物窩,我才……我才來看看的。”
“不好意思,是我想歪了。”朱尼珀笑了笑。
等兩個人走過去的時候,哪裡還有嬰兒床啊,隻能看著別人把嬰兒床放在購物車上。
寬大的架子上隻剩下標簽了。
手工編織大號藤床999塊,中號床899塊,小號799塊。
“這個價格,也太貴了吧。”朱尼珀看著價格有點牙疼了,草莓的體型,必須要大號的床或者要中號的床。
“不會貴的,這個店的東西都是物超所值的,lv的寵物窩都要1500–5000塊呢,都沒有這個好看,這個最貴的也才999塊,真是賺了。”阿莫斯指著前麵搬床的人說:“你看,那個嬰兒床多精致啊。”
朱尼珀看過去,不知道那個型號的床,顏色是自然的淺藤色,帶一點奶油調,看上去很光滑,帶著一點圓潤的弧度。
手工編織的藤條,紋路細密均勻,一根壓一根,四角微微收圓,沒有尖銳的邊。
床沿編了一圈更粗的藤條,非常地精致。
簡直就是一個藝術品。
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