第24章 腦補的好“嗯。”季悠然放下書，外麵的雨已經停了，膳房裡做飯的老者已經開始忙活了，畢竟還要做五十幾個侍衛的飯菜呢。
“貴人，那邊靠窗的兩個竈頭給您留著呢。”老者彎著腰恭敬的說，剛剛驛丞來了，讓他做飯上幾分手藝，這次住進來的貴人不一般。
顧南瑾一行人用的是官員赴任的銀魚符，沒有用代表身份的金魚符和王爺的規製，但驛丞還是有幾分眼力的，為首的男人一身的氣勢太強，不像普通的五品以上官員。
“謝了，你忙吧。”季悠然溫和的說。
“這是我的小孫女，七歲了，讓她幫你燒火吧。”老者從角落裡幾個孩子裡拽出來一個，推了過去。
季悠然這才注意，角落裡還有兩個婦人和幾個孩子。
“那是？”
“是家裡的老婆子和兒媳，來幫忙燒火刷碗的。”老者依然彎著腰。
季悠然點點頭，沒再說話，心想，這點工錢掙得也是不容易，忙起來全家上陣。
又看看小女孩，溫聲說：“你叫什麼名字啊？會燒火嗎？”
“我叫四女，會燒火。”
這個小丫頭應該是家裡長的最好的一個了，團團的小臉，看著喜氣。
季悠然先選了三條魚，教桃子開膛破肚清理內臟，然後兩條做蒸魚，一條片下魚肉打成魚蓉加調料順時針攪拌，依次再放蛋清和一點豬油。
趁著桃子忙活魚丸的時間，季悠然拿了一些切好的豬肉，用鹽、蔥薑蒜還有一點點白酒醃一下，又在盤子底下鋪上茄子紅薯片，然後把肉片擺上，大陶鍋裡麵填上水放十幾個雞蛋，上麵放上蒸簾，擺上兩盤肉兩盤魚和一碗醬讓四女開始燒火。
另一邊的竈上的熱水已經開了，季悠然抓了一把小青菜放進去燙熟撈出備用，然後拿了一塊豆腐和一碗醬，做了一個簡單的醬豆腐。
等蒸魚和蒸肉好了，她讓桃子把肉端出來溫在一邊，蒸魚則倒出多餘的水分，放上蔥薑絲用熱油潑上，復蒸一次。
最後把雞蛋拿出來，扒皮捏碎，放上小青菜，最後用熟醬簡單的拌了一下。
“主子，這個怎麼做？”桃子指著那盆被處理好的魚肉。
“這個啊，做一個魚丸湯。”季悠然用手抓起魚蓉，一擠一個丸子，丟進沸水裡。
季悠然盛出一碗，嘗了一下，有點淡，又在鍋裡撒了一點鹽，最後放一把小白菜就出鍋了。
“好了，端菜吧。”季悠然隻拿了一碟肉，一條魚，醬豆腐和魚丸湯也是各盛了一碗，熟雞蛋也隻用了六個，其餘的都留在了廚房。
“剩下那些你先吃，吃飽了再給他們。”出了廚房，季悠然低聲叮囑桃子。
“嗯嗯，奴婢知道了，明日讓奴婢試著做做，不能讓主子總是做這些粗活。”桃子使勁點頭。
“好，你要是喜歡做菜，等有機會了，找大廚教你。”荒年餓不死廚子，這是一門很實用的手藝。
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“奴婢跟主子學就夠了。”桃子想的簡單，又因為主子對她好，隨口就說了。
完全沒想到，按照正常的禮法，一個奴婢是不能這麼說話的。幸虧在宮裡都是在做粗使，不接觸主子，要不這性子，不知道死幾回了。
季悠然：“......”倒不至於生氣，她骨子裡沒那麼重的階級觀念，她會順應形勢，但會在內心深處留一塊地方，維持自己的思想。
“我會的都是一些家常菜，做的也一般。”自家事自家知，跟禦廚大廚比，她就是微末手藝，顧南瑾給麵子是因為被外麵粗獷的做菜手法驚到了，稍微精細點做，他就能吃下去。
顧南瑾不知道什麼時候回來了，正拿著她之前看的書。
“殿下，可以用晚膳了。”
“嗯。”顧南瑾放下書，凈手走到餐桌旁：“你做的？”
“是，殿下嘗嘗吧，妾的手藝也就這樣了，您勉強多吃一些。”
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