第30章 地攤小龍蝦因著抓小龍蝦較為耗費時間，齊小花決定找村民幫忙抓小龍蝦，再從村民手中購買過來。
眾人點點頭，覺得這個提議很好，最後一分工，就由齊父和小滿去村裡收小龍蝦。
村中，齊父帶著小滿直接找村長說了這件事，小龍蝦的售價很高，可以給村民帶來很多零用，村長聽後便應了下來。
村長：“老齊啊，沒想到你們賺到了銀錢，還想著村裡人。”
齊父聽到這話撓了撓頭：“哪裡哪裡，隻是這小龍蝦我在收時還要檢查蝦的個頭，一定要是活蝦。”
小滿把他們抓好的蝦拿了幾隻給村長看了看，村長點點頭：“隻是這蟲子…小龍蝦當真能吃嗎。”他之前也見過這小龍蝦，隻是當是蟲子，抓回來讓孩子玩了會。
齊父點了點頭，約定好了日期，便先回去了。
近來暑氣大，齊小花便停掉了下午的預約飯，打算專心賣地攤小龍蝦。
齊父和小滿帶著二十斤小龍蝦回來後，眾人便開始忙著清洗小龍蝦，齊母本來是害怕的，但見這數量太多，還是忍著害怕的情緒去一同清洗。
孫大娘還沒吃過這小龍蝦，好奇這味道：“這小龍蝦該是如何的口味。”
齊母回憶著：“又麻又辣，蝦肉勁道。”
這說著孫大娘反而還饞了起來，就聽見齊小花說：“孫姨，若是今日沒有售賣完，剩下的我們當員工餐吃。”
孫大娘點了點頭：“不過這什麼時候都能吃，我還是希望售賣完可以多賺些銀錢。”
眾人笑了笑，齊小花說：“我也希望，隻是今日這賣地攤小龍蝦，我沒有提前告訴食客們，不知銷量如何。”
“會好的。”，小滿冷不丁冒出一句話，大家這時候都看向小滿，弄的小滿有點無措。
齊小花覺得小滿的樣子很可愛：“借你吉言啦！”
鍋中熱油，齊小花準備做蒜蓉小龍蝦和麻辣小龍蝦。
油熱至冒煙，倒進去剁得細碎的蒜末，小火慢慢煸出金黃，加入醬油和調料，香氣漫開來，再把小龍蝦倒回去翻炒，最後撒上一把翠綠的蔥花，蒜蓉小龍蝦便出鍋了，油汪汪的湯汁裹著蝦殼，看著就讓人咽口水。
接下來換一個鍋，抓了把幹辣椒和花椒扔進熱油，嗆人的麻辣味瞬間竄滿廚房。她把小龍蝦倒進去，大火快炒至蝦殼酥脆，再淋上豆瓣醬炒出紅油，加水沒過蝦身，蓋上鍋蓋咕嘟咕嘟煮著。等湯汁收得濃稠，撒把香菜，麻辣小龍蝦便成了。
做好後裝到齊小花特意買的兩個大鍋中端出去，天還沒有完全黑，有一些亮色。
有行人注意到這小龍蝦。
紅亮的蝦子裹著暗紅的醬汁，透著股子熱辣辣的勁兒，光聞著就讓人頭皮發麻，卻又忍不住想伸手去抓。
“這是什麼？”行人問。
齊母答：“這是小龍蝦，三十文一份，您可以嘗嘗。”
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聽到這價位，行人明顯覺得有點貴，這時候好多路人聞到了小龍蝦的味道，紛紛湊過來，也均是被這價格嚇到了，隻是這味道聞著又著實好吃。
“各位，這小龍蝦啊大家看著貴，但吃著著實好吃。我們這演示一下剝蝦的手法。”齊母說著，開始剝小龍蝦。
齊母熟練地掐頭、去尾、剝殼，一隻完整的蝦肉便露了出來，她把蝦肉遞到一位圍觀的路人麵前，“您嘗嘗。”
那路人沒想到自己會這麼幸運，接過小龍蝦放進嘴裡：“這味道……太好吃了！又麻又辣，蝦肉還很鮮嫩，給我來一份。”
周圍人見狀，也紛紛心動，齊母順手剝了幾個小龍蝦給圍觀的人嘗，但凡是品嘗過的，都買了這小龍蝦。
一份、兩份……小龍蝦的銷量漸漸好了起來。
隨著天色漸暗，攤位前的人越來越多，原本還覺得貴的人，嘗過之後都忍不住買上一份。
“老闆，來一份蒜蓉小龍蝦。”
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