第122章 酒桌文化,展示高情商

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第122章 酒桌文化,展示高情商大家都坐了下來,魔都胡家四人、海滬房家三人,還有李榮貴一夥四人,十一人坐了一大桌。

服務員將飯菜端上了桌,還拿來了兩瓶好酒,這一切都是房峰輝親自點的。

滿桌珍饈佳肴擺盤精緻,清蒸龍蝦、紅燒鮑魚、脆皮乳鴿一道道上桌,香氣瞬間瀰漫了整個包廂。兩瓶封存多年的陳年茅台被輕輕啟封,醇厚的酒香撲麵而來,光是聞著就讓人心頭一暢。

房峰輝擡手示意服務員退下,房書翰拿起酒瓶來給大家倒酒。

官場與商圈的飯局,最講究的從來不是吃菜喝酒,而是位次、輩分、人情與分寸。

房書翰深諳其中規矩,握瓶的姿勢不高不低,酒線落杯穩而不濺,半點酒水都不溢出杯沿,這是混跡商圈、官場練出來的基本功。

小酒杯全部倒滿,第一杯先給誰呢?房書翰有點懵圈了,因為他老爸坐在主位上,魚頭本來朝著主位,結果讓他老爸房峰輝將魚盤轉動了一下,將魚頭朝向了李榮貴。

這一下,包廂裡所有人都看在了眼裡,誰都懂酒桌上魚頭朝誰,誰就是全場最尊的貴客,是席間身份最重、最該受眾人尊敬的人。

當房書翰正要把第一杯酒端給李榮貴的時候,李榮貴微微一笑,輕輕轉動了一下大轉盤,將碩大的魚頭緩緩轉向了魔都胡家家主胡德貴。

這一個動作行雲流水,不張揚、不刻意,卻瞬間穩住了全場人心。

房峰輝眼神微微一亮,心底暗自讚歎,李榮貴年紀輕輕,人情世故、酒桌城府卻老練得不像話。

自己把魚頭轉向他,是擡舉、是示好,給他無上尊榮;可他不居功、不恃寵,轉手就把這份體麵讓給了胡德貴,既懂禮數,又不折自己身份,分寸感拿捏得爐火純青。

房書翰手裡端著酒杯,愣了一瞬,立馬反應過來,心裡暗暗佩服。

可是胡德貴不能接這個魚頭啊!畢竟他與房峰輝是同輩人,房峰輝比他大一歲,這又是房家的地盤。

但是他不能再轉動轉盤,再轉就顯得刻意矯情,反倒落了小家子氣,這下胡德貴一時間竟有些左右為難。

包廂裡瞬間安靜了幾分,眾人眼神微妙,都瞧著這桌上無聲的人情拉扯。

懂酒局規矩的人都心裡透亮:東道主坐主位,同輩之中年長者為尊,按常理魚頭該對著房峰輝;可房峰輝刻意轉給李榮貴,是倚重身份、刻意拉攏;李榮貴又謙讓推給胡德貴,是尊老敬同輩、顯格局。

如今胡德貴夾在中間,接也不是,不接也不是。

接下魚頭之尊,等於壓了東道主房峰輝一頭,於理不合、於情不妥;若是直白推脫,又辜負了李榮貴這份禮讓擡舉,反倒顯得自己不識擡舉。

房峰輝何等老辣,一眼就看穿了胡德貴的窘迫,也看透了這桌上微妙的人情博弈。他心裡暗暗讚許李榮貴的謙遜格局,也理解胡德貴的難處,沉吟片刻,便打算開口解圍。

沒等房峰輝出聲,李榮貴已然率先輕笑一聲,打破了席間的沉寂。他坐姿從容,語氣隨和又透著幾分通透的世故,不偏不倚,麵麵俱到。

“胡家主,房家主,二位都是商界前輩,又是多年故交,本就不分高下。”李榮貴目光平和地掃過兩人,緩緩開口,“酒桌上有句老話,魚頭朝貴客,鳳尾敬主人。”

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這話一出,在場眾人瞬間心頭一動,立馬明白了他的意思。

李榮貴繼續娓娓道來:“今日房家主做東,是東道主,該占鳳尾主位;胡家主遠道從魔都而來,是稀客貴客,該受魚頭之禮。一主一客,各占其位,互不衝撞,也不傷和氣。”

說完,他擡手虛擡了一下,看向胡德貴:“胡家主隻管坦然受禮,這是待客之道,不算逾矩;房家主身為東道主,胸襟氣度更是向來過人,定然不會計較這些虛禮小節。”

一番話,說得滴水不漏。

既給了胡德貴台階下,讓他心安理得接下魚頭尊位,不算壓東道主一頭;又捧了房峰輝的格局胸襟,給足了東道主顏麵,還順帶彰顯了自己懂事通透、善於圓場的情商。

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