【第11章 造紙術】
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鋪子起名“沅香食肆”,做個大木匾掛在門頭。
第一天開業還算順利,隻是沒能達到楚沅心裡預想的火爆場麵。
她昨晚做夢夢到,鋪子剛一開門,大家都被香味吸引得走不動路,紛紛排隊購買,隊伍足足延伸半條街巷,甚至有人為了搶最後一份雞蛋灌餅大打出手,楚沅在夢裡都差點樂出聲音。
當然她也知道這不可能。新店沒有老客積累,隻能靠口碑慢慢打磨;而且油多蛋足的雞蛋灌餅、用料紮實的棗栗糕,對普通底層百姓來說定價偏高,尋常人家舍不得消費。
達官貴人倒是不在意這點小錢,可她上層人脈比較少,沒貴會來捧場,隻能一步一步靠味道攢客源。
楚沅心裡已經規劃好運營方案,等客流穩定下來,就推出布丁、奶油蛋糕、蛋黃酥這類顏值出眾的限定新品,限量售賣一波饑餓營銷。
還沒賺到多少錢,一堆現實問題先擺到了眼前,首先就是食品包裝。後世或者造紙技術成熟的明清,可以用油紙包食物,但秦朝僅有粗糙麻紙,質地又硬又容易掉渣,造價還高,不能用來包裝食物。
目前她隻能用荷葉、蘆葦葉就地取材包裹吃食,少數家境寬裕的客人會用小木盒盛裝帶走。可天然葉片大小參差不齊,捆紮攜帶很不方便,能消費木禮盒的客人更是寥寥無幾。
想解決打包難題,隻能先把造紙術落地,紙張量產降價之後,再研究熟桐油塗刷製作防油油紙,循序漸進推進。
恰逢新店開業初期不算忙碌,楚沅打算托付楚淮看店,自己則梳理古法造紙工藝,整理後進獻給始皇帝,既能解決自家鋪子包裝問題,也算給大秦送上一項實用技藝。
說乾就乾,楚沅在商城購買古法造紙資料後,仔細研究。
然後收集樹皮、舊麻布、廢麻繩作為原料,暴曬乾透,切段後放入水缸清水浸泡數日。
隨後一層原料一層草木灰入大鍋,柴火蒸煮一整天脫去膠質,撈出反複淘洗乾淨。
再用木槌輪番捶打,弄成紙漿。用竹編抄紙簾平穩蕩漿,撈起薄薄一層纖維瀝乾水分,將濕紙層層堆疊重壓脫水,再一張張揭下貼在向陽牆麵日曬風乾。
乾透後揭下修剪毛邊,便得到韌性更好的改良麻紙。
首批紙張雖不算細膩,但不易掉渣,後續批量生產後塗刷熟桐油就能做成包裝油紙,整套工藝她一一記錄下來,準備進獻給政哥。
首先要做的是先給政哥透個口風。
楚沅在論壇打卡。
【秦.認蒸你就熟了】:這幾天沒在論壇閒聊,因為我在改進造紙術。
著手做這件事,一開始是為了解決食物包裝的難題,方便吃食隨身攜帶。
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我從係統那裡購買了造紙術的全套詳細資料,如今已經試驗成功,唯獨拿不準能不能順利推廣出去。
造紙術一經問世,雖然能便利知識傳播,幫朝廷招攬更多寒門人才,可同時也會觸動世家貴族的切身利益,等同斷了他們世代把持學識的根基。
不過,作為接受過現代教育的人。我還是希望造紙術在大秦傳播,國家發展不能隻依仗世家豪門,生產力的進步終究要靠萬千百姓推動。想要辦成這件事,少不了一位手腕強硬的掌權者撐腰。
連著幾日忙活,我都沒能好好吃頓飯。眼下工序敲定,我要多做一些美食,好好犒勞一番自己。
【漢.老板同事在天堂】:阿沅,看看我,別忘了你最愛的小耘兒。造紙術也記得發我一份,下次再用功德點換技術由我來上。【害羞】
【唐.世界第一杠精】:姐,你是我唯一的姐。好東西別忘了弟弟。對了,問你們個事兒,程咬金突然要認我當乾兒子,這是為啥,有什麼陰謀嗎?
【秦.認蒸你就熟了】:猜你想找,係統細則第二百六十八條。
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