「麻辣燙？啥東西？」
陳秀青坐在炕頭上，擦著凍得發紅的手，隨口問道。
「就麻辣燙啊，媽，你居然不知道？」
沈言有些意外。
可緊跟著，他想起來了。
眼下是1998年，那部叫《愛情麻辣燙》的電影才上映一年。
這種在川渝一帶的街邊小吃，也是剛剛進入東北。
而且，它還保持著重麻重辣的口味。
後世配著麻醬和骨湯的東北麻辣燙，市麵上，還根本不存在！
「媽，我剛剛出門倒爐灰，看到好多人從縣煤礦回來，這大晚上的，得多冷啊。」
陳秀青嘆了口氣。
「可不咋的？咱們村好多趁著貓冬去礦上當臨時工，兩口子都這點兒回來，又累又冷，家裡還冷鍋冷灶的。」
沈立軍聽娘倆說話，就知道兒子想乾嘛。
「所以兒子，你說的那個什麼麻辣燙，是想賣給這些人？」
沈言點點頭：「對，礦上的活兒累，天又冷，麻辣燙最適合給他們暖身體，關鍵是食材很普通，價格還便宜。」
陳秀青聽兒子這麼說，眼睛立刻泛出彩來。
可很快，她又搖了搖頭。
「兒子，媽知道你想掙錢，但麻辣燙，咱家沒人會做啊？」
沈言見自己老媽有這個心，趕忙拍拍自己的小胸脯。
「媽，這東西簡單得很，我來教你做。」
說著，他把怎麼用牛油辣椒炒底料，怎麼用牛骨和雞架熬湯，顧客來了怎麼自選食材全都跟老媽講了一遍。
陳秀青不光聽，腦子裡也在算著帳。
照兒子的說法，土豆粉條白菜冬瓜這些食材倒是不貴。
肉類的食材如果分成小串，價格也不會貴出太多。
她越想越覺得這事兒能乾。
「當家的，咱大哥那房子不是有間臨街的鋪子嗎？你跟他說說，咱租下來，成不？」
沈立軍想了想。
爹娘去世之後，大哥全家就去了省城生活，有時候好幾年都不回來。
他家那間鋪子，就租給了個開農機維修店的。
今年開春那會兒，店主搬到了鎮上，鋪子也就空了下來。
「那咋不行呢？我明天給大哥去個電話說一聲。」
沈言腦子轉得快，聽老爹要給大伯打電話，趕忙又補了一句。
「爸，給大伯打電話之前，你先把咱家代收的租金給大伯轉過去。」
沈立軍揉了揉兒子的小腦袋，爽快笑道：
「那是你大伯，我親大哥，咱家沒那麼多彎彎繞。」
沈言搖搖頭道：「爸，你現在就是個小科員，當然沒那麼多彎彎繞，可你要當了鎮長呢？進了縣委呢？進了市委呢？」
提到自己的仕途，沈立軍臉色馬上變得嚴肅起來。
兒子說的不是沒有道理。
看似隻是一次轉帳，但卻是關係到自己將來的「親屬關係」審查。
「爸，乾部考核，親屬關係也是重要的審查內容，你要不提前跟大伯、小叔、還有小姑他們講清楚，等到時候，他們會不會說你當個官，親兄弟姐妹都不認了？」
這話一說，沈立軍立刻清醒了不少。
要是當了官才提醒兄弟姐妹，他們之間的關係反而容易出問題。
很多事，自己得提前想，提前說，提前做。
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就比如，親屬迴避原則，親人不能做自己分管領域的生意，這就是最基本的乾部審核內容。
「行，我知道了，那我明天單位事情辦完，就去給你大伯轉帳。」
這天晚上。
全家人各自想著自己要做的事情，漸漸睡了過去。
第二天一大早。
沈立軍爬起來就開始收拾自己。
他甚至把過年穿的白襯衣都提前穿上了。
頭髮用梳子沾水，恨不得把每根頭髮都伺候上一遍。
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