【第86章 菜和蛋糕都帶上】
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次晨,陳序在廚房寫采購單,曹以珩拿著杯子走過來。
“今晚準備做什麼?”
“避風塘炒蟹。”
“那我給你留個灶。”
陳序把筆擱下:“留半邊台麵就行,別的你們照常做。”
思思背著包下來,朝他麵前的紙看了一眼。
“序序,你今天也出去?”
“回趟公司,下午回來。你呢?”
“我也出去。晚上回來找你。”
“好。”
他把采購單折好,放進包裡。思思先跟工作人員走了,陳序吃過早飯才出門。
上午,他在公司看完客戶補來的試用材料。助理把藝術館的回信一並遞過來,館方已經同意室內和園林跟拍,隨行人數也和節目組核過。
陳序指向下午那個候選時段:“這場先留著,我晚上問問她。印相師那邊也約一下,當天拍的照片能不能先看樣?”
“我再問問。”
他收好回信,提前離開。回小屋前買了兩隻梭子蟹,配齊麵包糠、蒜和今晚要用的食材,又挑了一束花,付完錢才回車上。
返屋時,工作人員把今晚星空屋的鑰匙交給他。陳序將食材放進廚房,工作包送上樓,拿著花先去了一趟星空屋。花放在桌邊,他關門鎖好,回屋換了衣服,才係上圍裙。
曹以珩從櫃子裡找出兩隻盤子,給他騰出位置。另一邊,於洋和梁仁方正準備番茄肉醬麵,凱依拿了水果去洗。
陳序把蟹刷洗乾淨,掀開蟹蓋,去掉蟹腮,再剁成幾塊。蟹鉗用刀背敲出裂口。他挑出幾塊,切麵薄薄沾上澱粉。熱油下鍋時,曹以珩往旁邊退了一點,看著蟹殼慢慢變紅。
“這個用麵包糠?”
“嗯,蒜先炸一下。別炸太深,一會兒還得再炒。”
陳序將炸好的蒜撈出來瀝油,先炒好這一小份試味。其餘還沒下鍋的蟹塊留在盆裡,蓋好,收回冰箱。
思思回來的時候,他剛將那一小碟盛出來。
“好香。”
她拎著紙袋站在廚房門口,陳序放下鍋鏟,過去接她的包。
“這什麼?”
“這是一個小蛋糕,等一下我們可以吃。”
她把盒子給他看:“回來的路上買的。”
陳序將蛋糕暫放冰箱,包留在椅子上。思思洗完手,走到灶邊,看見金黃色的麵包糠裹著蟹塊。
“這是螃蟹?”
“避風塘炒蟹,嘗嘗。”
他先拿起一塊,咬開切麵上的蟹肉,剩下的一半還沒放回去,思思已經看向他的手。
陳序把蟹塊遞過去:“給,我替你嘗過了,沒有毒,而且還挺好吃的。”
她接到手裡,低頭咬了一口,蟹肉帶出來,麵包糠落在小碟邊。
“好吃嗎?”
“還行。”
“這樣都隻能算還行?”
思思吃了剩下那點肉,將蟹殼放到一旁。
“教我做飯吧。”
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“怎麼突然想學做飯了?”
“我閒著也是閒著啊。”
陳序拉開旁邊的抽屜,給她拿了條圍裙:“你會做什麼?先給我看看。”
“手撕包菜。”
“那就先做這個。”
她接過圍裙,轉過身去係後麵的帶子。陳序幫她把扭著的一邊捋平,等她係好,才從冰箱拿出包菜。
思思將菜葉掰開,洗淨後放進瀝水籃。陳序準備排骨,兩個人站在水池兩邊,各做各的。她抬眼看了看他麵前的盆。
“還有這個?”
“山藥排骨湯。你炒完,我教你燉。”
“這個我要學。”
陳序把排骨焯上水,思思則拿過自己的炒鍋。她等水瀝得差不多,才將包菜下鍋,翻得不算快,但沒有一直用鏟子去壓。菜葉顏色變了,她沿鍋邊烹入調味,聞了聞,關火裝盤。
陳序拿起筷子嘗了一口。
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