【第215章 段擇五做飯】
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他們到福臨酒樓沒一會,大柱跟二柱也來了。
家裡不能離人,段擇五留下照看。
他一大早也起來了,先帶幾個小的過完基本功,再去生火做飯。
秀蓮不放心,趁孩子睡著輕聲從房裡出來。
“我來做飯,你不會弄。”
“不行,江姨說了你不能出來吹風,早上很冷,你快回房去。”
段擇五難得說一大句話。
他的神情不容拒絕,“我會做飯,隻是沒幺娘做的好吃,先將就一下。”
秀蓮看著他那張冷硬的臉,不好繼續再說,隻能回房。
等人走了,段擇五悄悄的鬆了口氣。
他真怕秀蓮非要做飯,到時候他還真不知道該怎麼辦。
幺娘走之前特地教了他怎麼做麵疙瘩。
鍋裡放油,油熱把切好的番茄倒進去,別說段擇五別的不行,刀工絕對一流。
番茄炒出沙,再加水。
事先和好的麵疙瘩放進去,水煮開後再打三個個雞蛋,切點白菜葉子,放鹽。
齊活。
確實很簡單。
宗束阿宴芽芽過來。
宗束正在院子裡掃地,芽芽喂雞,阿宴把昨天洗的衣服和小寶的尿片拿出來晾好。
麵疙瘩煮好,段擇五先給秀蓮端一碗,裡麵都是雞蛋花。
剩下的一人一碗,到他自己時,基本都是大白菜,裡麵有一點麵疙瘩。
“吃早食了。”
幾個孩子放下自己手裡的活,一人端一碗,坐在屋簷下吃。
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“段哥,你做的麵疙瘩好好吃。”
芽芽是捧場王,嘴甜。
段擇五被誇得高興,他努力壓下想要翹起的嘴角。
“喜歡我晌午再做。”
洗好碗,段擇五取半隻老母雞塞進砂鍋,加水,放紅棗和枸杞生薑片,炭火慢燉。
然後帶著幾個孩子去地裡摘番茄。
江姨說第一批快紅的番茄這幾天要全部摘完,放幾天沒關係,全紅了容易壞掉。
但好在現在氣溫低,番茄可以存放的更久。
鎮上福臨酒樓。
灶房裡忙的熱火朝天。
有些麻煩的菜和大菜要提前備好,等到宴席開始時,可以很快就上。
先是熬番茄醬,鍋裡加水燒開,番茄放進去燙一小會,然後撈起剝皮。
去了皮的番茄全部剁爛,再倒進鍋裡大火煮開,邊煮邊攪拌,加入白糖。
熬好後盛起放涼。
肉按不同的配菜切成不同的大小備用。
上午,酒樓門口就來了不少人,大家鬨哄哄的圍著想要看看番茄到底是啥。
門口支著的兩口鍋散發出濃鬱番茄香。
“好香啊,小哥,鍋裡煮的是啥?”
大柱和二柱一人守著一口鍋。
“番茄蛋湯,那一鍋是番茄炒雞蛋。”
大柱大嗓門回答。
這些天的磨煉,讓他此時處於一種比較亢奮的狀態,他指著鍋邊的竹筐說:“這就是番茄,不管是生吃,糖拌,還是做湯,炒菜都好吃,免費嘗,大家要不要試一試?”
“要,給我來一份。”
一聽免費嘗,一群人全部圍過來,管它是啥,先試試再說。
“麻煩大家排好隊,一個一個來。”
先拿到的人迫不及待的一口吞下去。
其他人都一臉期待的看著:“怎麼樣,好吃嗎?”
“唔,好吃,真好吃,酸酸甜甜,特別開胃,我家孫子肯定喜歡。”
“怎麼賣的小哥?”
大柱按照他娘教的說:“今天先試吃,明天才開始賣,價格我還不知道。”
“哎呀,先賣一點,我待會做給我媳婦吃,她害喜,就喜歡吃酸的。”
一個老婆子跟大柱討價還價。
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