【第77章 炒大鍋飯】
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周馳轉身走向餐車。
時間緊迫,解釋沒有意義,用事實說話最快。
周馳如今掌握的幾個菜譜。
海鮮炒飯、美味魚丸、烤大棒肉、海軍咖喱、雞尾酒。
最適合此時用的自然是最早學會的海鮮炒飯。
做起來簡單快捷,出餐也快。
不過他自己準備的食材早賣空了。
好在臨走前夜市商販塞了不少食材到車上。
隔壁賣鐵板魷魚的陳胖子就塞了不少新鮮的魷魚。
海鮮炒飯的配方,前置條件至少要有海鮮。
擰開煤氣罐閥門,點火。
藍火苗舔舐鍋底。
倒油,磕雞蛋,加上切碎的魷魚須快速翻炒,然後加入米飯和些許調味料。
一分鐘後。
一盤冒著熱氣的海鮮炒飯裝進一次性紙碗,遞到趙總指揮麵前。
趙總指揮盯著紙碗。
一天一夜未進食,原本胃裡沒什麼感覺。
但此時聞到炒飯的香味,感到胃部陣陣痙攣抽痛。
拿起塑料勺。
挖了一勺,塞進嘴裡。
隨著一陣咀嚼後。
趙總指揮布滿血絲的眼睛睜大。
老張說的竟然是真的,果真好吃到世所罕見!
更讓人驚訝的是。
原本發酸發軟的小腿,突然有了力氣。
腦袋裡針紮一樣的疲勞感退下去了。
身體裡不斷湧現出新的體力。
趙總指揮站起身。
激動的他動作太大,折疊椅往後倒去,砸在地上。
旁邊的平頭乾事嚇了一跳,趕緊上前。
“趙總,怎麼了?”
趙總指揮沒理會旁邊的乾事。
他兩步上前,一把抓住周馳的手腕,手上的力道不小。
“周老板,非常感謝您能在這麼關鍵的時候伸出援手。”
“你需要什麼?人手?食材?設備?整個後勤都歸你調動!”
他的聲音嘶啞,但掩蓋不了他的激動。
有了周馳做的食物加成,撲滅大火的幾率大大增加!
周馳感受到他手上的用力,默默把手抽了出來。
隨後從兜裡掏出一張折疊起來的紙,是來之前在路上就寫好的。
“這是我需要的物資清單。”
趙總指揮鬆開手,一把接過紙條展開。
上麵除了米飯、雞蛋、蝦仁這些食材以外。
還有煤氣罐,大鐵鍋之類的工具。
可以看出周馳思考得非常全麵。
趙總指揮看完後,抓起桌上的一個對講機,按下通話鍵。
“後勤組在嗎!立刻聯係市裡,采購一批物資然後送到指揮中心來,清單到我這裡來領。”
命令下達,對講機那頭傳來一聲響亮的。
“收到!”
趙總指揮放下對講機,布滿血絲的眼睛重新看向周馳,飽含著巨大的期望。
不到二十分鐘,遠處傳來刺耳的警笛聲。
幾輛警用摩托閃著燈,護送著兩輛大型冷鏈車衝開土路,一個急刹停在營地邊上。
車門打開,穿著後勤製服的人員像是工蟻搬家。
一箱箱碼放整齊的食材被迅速搬運下來,堆在周馳的餐車旁。
完整的蝦仁,切好的魷魚圈。
還有幾十個大保溫箱,裡麵全是隔夜的冷米飯,顆粒分明。
除了這些食材,最顯眼的就是一口碩大的鐵鍋。
大到足以放下一整個人進去。
食材堆積如山,後勤保障十分到位。
小吃車灶台的鍋實在太小。
山上山下上千人等著吃飯恢複體力,等他一份一份炒完,那要炒到什麼時候去。
所以周馳決定放棄小鍋單獨炒的最佳口味。
畢竟現在不是在做生意,口味並不重要。
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