未知
第8章 歡迎回來
經歷了兩次雖然波折不斷、但最終尚算順利的評審後,何應悟終於邁入試用期考核的最後一個階段——
進階集訓。
《四方來食》的入職門檻高,要留下來更是難上加難。
自創刊以來,為了注入新鮮血液,雜誌社偶爾會吸納像何應悟這樣,在某些方麵具備突出天賦卻缺乏餐飲從業經驗的跨行“新人”。
但這一類評審員的留存率並不高。
若想成為一名優秀的評審員,不僅需要多年的行業經驗浸潤,還要足夠內卷,在數量可觀的高頻試菜經歷中習得不俗的品味,才能足夠客觀地剝離自身喜好等主觀因素,成為一名合格的評分者。
與何應悟同期入職的大約有十二三人,有幾位吃不了四處奔波的苦,早早主動請辭;其中一位曾是博主,因在社交軟體上炫耀公開自己入選評審員崗位的相關細節,被監察部門查證後遭到辭退;而剩下助理評審員們,大多也沒撐過前兩輪的觀察期。
等到集訓正式開始時,助理評審員進階培訓教室裡隻剩下三個座位。
在接下來的三個月裡,這三位助理評審員將暫時與各自的老師分開,接受高強度的知識灌輸與慘無人道的味覺洗禮。
去留與否,就看是否能挺過這最後一關。
儘管何應悟並沒有談嘉山的私人聯繫方式,但這並不妨礙他把工作軟體當聊天App,每天向在天南地北出差的談老師彙報自己的學習進度。
一開始他還有些拘謹,發消息前總要反覆斟酌,寫了刪、刪了又寫;也擔心自己挑的時間不對,打擾到對方工作。
可談嘉山居然比他想象中的要耐心得多——無論何應悟發來多少無營養的消息,隻要得了空,便會順手回上兩句。
「是鸚鵡不是綠毛雞」:談老師,我們今天下午試吃乳酪!
「+3」:試試藍紋那款。
「是鸚鵡不是綠毛雞」:好~
「是鸚鵡不是綠毛雞」:吃到一半發現這款裡麵有黴菌!原來藍紋是這個意思啊啊啊!魚哭了水知道,我吐了誰知道!
「是鸚鵡不是綠毛雞」:我給你形容一下它的味道
「+3」:不必。
「是鸚鵡不是綠毛雞」:是汗腳的臭襪子在密閉的宿舍角落抽屜當了四年毒蘑菇培養基的味道!
「+3」:令人震撼的文化水平。
「是鸚鵡不是綠毛雞」:是腐敗蝦殼泡進腐乳汁裡醃製半年後與臭豆腐汁一起在停電冰箱裡度過七年之癢的味道!
「是鸚鵡不是綠毛雞」:是誤食鯡魚罐頭的臭鼬一不小心踩到牛便便後嚇得放了兩個大臭屁的味道!
「是鸚鵡不是綠毛雞」:你為什麼不說話?
「+3」:感覺手機有味道
……
「是鸚鵡不是綠毛雞」:居然還有化妝課……
「是鸚鵡不是綠毛雞」:[圖片]
「是鸚鵡不是綠毛雞」:請看!
「+3」:藍色眼影?
「+3」:橘色腮紅?
「+3」:芭比粉口紅?
「是鸚鵡不是綠毛雞」:嘿嘿,老師說我的配色蠻大膽的,暈染也很自然!你覺得怎麼樣?
「+3」:我覺得你應該賠我點錢。
……
「是鸚鵡不是綠毛雞」:試吃了二十種醬油和十七種醋……
「+3」:一肚子墨水,不愧是高材生。
「是鸚鵡不是綠毛雞」:不想和你說話了
「+3」:哦。
「+3」:我今天來金陵出差來著,金陵糕團吃不吃?
「+3」:新出爐的烤鴨,皮烤得像薄薄的糖玻璃一樣,又脆又嫩,戳一下還有汁水溢出來。
「+3」:拆骨的鹽水鴨也挺好吃的,配你上次學過的那個蘸水味道應該不錯。
「+3」:準備打車,你不想吃的話我就懶得去排隊了。
「是鸚鵡不是綠毛雞」:……
「是鸚鵡不是綠毛雞」:給我帶兩隻腿回來
「+3」:怎麼這回不說“請”了?
「是鸚鵡不是綠毛雞」:給我請兩隻腿回來
……
「是鸚鵡不是綠毛雞」:今天是皮蛋專場
「是鸚鵡不是綠毛雞」:我記得贛省人愛吃皮蛋來著
「是鸚鵡不是綠毛雞」:猜猜我今天吃到了什麼震撼人心的皮蛋菜?
。猜不:」3+「
思意沒好:」雞毛綠是不鵡鸚是「
?飩餛蛋皮:」3+「
!蛋皮拌奶酸!ON:」雞毛綠是不鵡鸚是「
𝐰𝐭.𝐩𝐨𝐨名域的們我住記請
!湯餅肉梨雪蛋皮:」雞毛綠是不鵡鸚是「
!蛋皮炒茄番:」雞毛綠是不鵡鸚是「
!餅抓手蛋皮槤榴:」雞毛綠是不鵡鸚是「
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。機手的我出滾蛋皮的你著帶:」3+「
……
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?:」3+「
!了你到看我!頭轉:」雞毛綠是不鵡鸚是「
……天的我啊鐵高趟八轉限極要天今,訓培排安程日是周這:」雞毛綠是不鵡鸚是「
哈哈哈哈了吐顛被時車牛坐員學個有天昨說話:」雞毛綠是不鵡鸚是「
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!吧害厲,牛騎常經候時小我:」雞毛綠是不鵡鸚是「
。害厲:」3+「
——饞好饞好?嗎粉螄螺碗一吃雲我幫能:」雞毛綠是不鵡鸚是「
。吃不:」3+「
吧粉螄螺的筍酸和竹腐、腸香、爪雞、蛋炸加碗一吃我幫,了你求:」雞毛綠是不鵡鸚是「
!師老談善心美人!師老談量無途前!師老談蛋臉使天!師老談材身美完:」雞毛綠是不鵡鸚是「
。出死這整別:」3+「
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