還是兩顆，頓時手足無措起來。
葉簡抓過他的手，將碗塞給他。
“吃完碗放灶台上。”
說完走回去吃她那兩顆。
筷子夾起雞蛋，送進嘴裡咬了一口，雖沒吃到蛋黃，但外層的蛋白在鹵水裡煮了半個小時，已有鹵味的香氣，加上鹹香的味道，讓人恨不得一口一個。
葉母就這麼做，第一個時就一口吃下。
被鹵味和雞蛋的味道香得都舍不得吞下，第一次吃這麼好吃的東西！
到第二個，她開始小口小口咬著吃。
不過係統的東西好是好，但家裡缺少材料，沒有冰糖也沒有茶葉，總歸和茶葉蛋比，缺了點味道。
她邊吃邊感慨：“還是少了點味道，要是再加點冰糖就更好了。”
茶葉可以沒有，冰糖卻是必不可少。
葉母沒吃過真正的茶葉蛋和鹵味，在她眼裡，現在的鹵蛋已經很好吃了。
但聽葉簡那樣說，忍不住好奇地問：“加了糖真那麼好吃？”
葉簡：“現在隻有鹹，要是加點冰糖進去煮，會更加提鮮，味道也不會這麼單一。”
甜鮮味會衝淡鹽的齁鹹，吃下來不容易膩。
但也要注意冰糖的量，不能放太多，不然太甜也是會膩的。
不過對於沒吃過的人來說，這樣已經足夠好吃了。
對麵的小孩聽到葉簡的話，低下頭看了會碗裡的兩顆蛋，突然間跑進裡屋，拿出一小袋什麼過來給葉簡。
紅色的塑料袋包著顆粒狀像糖的東西，葉簡打開後，果然看到裡麵的白砂糖。
“你家怎麼有糖？”她問小孩。
小孩嚅囁著說：“我爺爺買來泡糖水哄我爸的。”
葉簡沉默了。
隔壁家的老頭生了個瘋子，老婆早死，家裡又窮，沒人敢再嫁給他。他辛辛苦苦把兒子拉扯大，甚至為了給兒子養老，從人販子手裡買來這個小孩，卻沒想到他自己死在發瘋的兒子刀下。那瘋子殺了人，瘋瘋癲癲跑出去，失足掉進河裡淹死了。
如今隔壁一家隻剩下眼前這個小男孩。
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