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“正好你來了，去飯廳準備開飯吧，今天做了三菜一湯，比張嬤嬤做的還好吃呢！”王若知一臉自信地說道。
梓瑜趕緊洗了手，急急地跑去飯廳等著開飯，不一會，解了襻膊的王若知風度翩翩地來到飯廳，身後跟著端著菜的四大暗衛。
等菜上齊，梓瑜正打算開飯，卻發現隻有那蛋炒飯是自己認識的，其他的三菜一湯，居然都是第一次見。
第25章 下廚
“這是什麼？”梓瑜指著就近的那碗湯問道。
“蓴菜魚圓湯呀。”王若知一邊解釋著，一邊給梓瑜盛了一碗。
“什麼菜？什麼魚？”自小生活在北方的梓瑜從來沒有吃過蓴菜，連這魚圓都是第一次見，盯著眼前的湯，遲遲不肯動筷。
“蓴菜就是一種小睡蓮的葉子，每年四月下旬到十月下旬可供采摘，一般摘取帶有卷葉的嫩梢，故葉片外麵包裹著一層蓮葉特有的小絨毛，吃起來滑溜溜的。”王若知說著，夾了一片蓴菜放到嘴裡，“至於這魚圓，是用新鮮的魚肉，挑去刺後，剁成泥，然後不斷攪拌，直至魚肉裡有了均勻的氣泡後，便可捏成圓形入鍋成型，我還加了點雞蛋清，應該會更滑嫩一些。”
梓瑜將信將疑地吃了一口魚圓，瞬間就被入口即化的鮮嫩俘獲了，無骨的魚肉經過剁碎、攪拌後，已經沒了魚的腥味，但很好地保留鮮味，再加上蛋清的作用，使得魚圓無比順滑，隻兩口，那圓圓的白胖子魚圓就被吞入了腹中。
“這三個菜都是什麼？我一個都沒吃過誒。”梓瑜不禁對剩下的三個菜更加期待。
“這是泥鰍鑽豆腐，將一整塊豆腐放在裝水的碗裡，把活的泥鰍也放進去，泥鰍開始時會在空隙間的水裡活動，等上鍋隔水蒸的時候，因為水熱了，豆腐還沒熱，所以泥鰍會往豆腐裡鑽，最後就都鑽在豆腐裡蒸熟了。”王若知連豆腐帶泥鰍，給梓瑜盛了滿滿一碗。
鮮香的泥鰍肉和豆腐融為一體，梓瑜感覺自己完全陶醉在了其中。
“對了，我外公來信說，過幾天是武林盟主的推選比武大會，讓我回去參加。”梓瑜一邊吃著，一邊不忘說正事，“還問王爺您能不能一起去，他們聽說了賜婚的事，想見見你。”梓瑜說完，有些害羞地望著王若知。
“媳婦去哪我去哪。”王若知十分堅定地點了點頭。
梓瑜滿意地笑了笑，掏出了一封名帖遞給王若知：“這是外公寄過來的，上麵寫了你的名字，他一直希望我的……夫君……可以繼承他武林盟主的位子，所以即便我跟他說了你不會武功，他還是堅持要給你名帖，到時候參加比武，你直接認輸就可以了。”
“這個武林盟主，是誰武功高，就由誰當嗎？”王若知看著名帖問道。
“以前是這樣的，不過後來出了一個盟主，武功雖然很高，但經常找不到人，武林盟主需要處理許多武林中的事務，一旦消失，對許多事情的影響還挺大的。所以後來就規定了，盟主需要加入一個門派，而且得有該派掌門的支持才行。”梓瑜耐心解釋道。
“那要是那人武功很高，但是自願將盟主之位讓給掌門呢？”王若知繼續問道。
“那也可以，但是隻能讓給掌門，讓給其他人可不行。”梓瑜不在意地說道。
“這逍遙派是啥？”王若知指著自己名帖上的“門派”那一欄問道。
“逍遙派是我外公所在的門派，因為你無門無派，不能參加比武，所以外公就暫時將你歸入了逍遙派，如果你要改投其他門派，也是可以的。”梓瑜邊說邊給自己夾了塊用柚子皮燜的肉，沾滿了柚子清香的紅燒肉，真是美味啊。
“我可以自己成立一個門派，然後封自己當掌門嗎？”王若知忽然兩眼放光地問道。
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“呃……可以是可以，但是，要成立一個門派，至少需要五個人，而且需要盟主的同意。”梓瑜不明白為什麼王若知突然要成立一個門派。
“加上衛三他們四個，連同我在內，正好五個人。哈，以後我就是江湖中人啦，還是個掌門！”王若知想到自己就快成為行俠仗義的江湖人士了，就滿臉興奮。
“那你的門派要叫什麼名字呢？”梓瑜忽然問道。
“叫‘衛瑜派’吧。”王若知看了一眼門外的衛三，又看了看梓瑜，想出了一個名字。
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