【第33章 燒烤】
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第二天早晨。
林雲來到院中,呼吸著冬日裡難得的清冽空氣。
前幾天剛下了一場小雪,院子裡還鋪了層薄薄的白霜,在晨光下泛著細碎的銀光。
林雲伸了個懶腰,做了套廣播體操,僵硬的身子這才舒展開來。
連續幾天的陰冷天氣後,今天難得出了太陽。
"弟弟,你說要弄【燒烤】,需要準備些什麼?"
林山從屋裡出來,看到林雲在院子裡做一些奇奇怪怪的動作。
"削一些細竹子,切些豬五花、豬裡脊,最好切得薄一點,再準備油、醬油和醋就行了。"
林雲頓了頓,"木炭家裡有現成的,最麻煩的是竹叉子,削起來比較費勁。"
說著,他遺憾地歎了口氣,可惜不能吃牛肉,少了一大美味。
正愁著燒烤食材不夠豐富,林雲的目光不自覺地飄向正在院子裡四處溜達的小黑。
小黑最近幾個月已經逐漸長大,此刻正懶洋洋地曬著太陽,尾巴有節奏地擺動著。
不知是讀懂了林雲的心思,還是覺得天氣太冷,小黑突然打了個噴嚏,隨即轉身跑回自己的狗窩裡,再也不肯出來了。
"嗯,那我去跟娘說,讓她幫忙切些豬肉出來。"林山說完快步向廚房走去。
林雲正準備拿把椅子坐在院中,院外突然傳來一陣熟悉的呼喊:"雲哥!雲哥!"
隻見大虎和小虎像兩陣風似的衝進院子,兩人臉上紅撲撲的,呼嘴上一直呼著白氣。
"冬天不要跑那麼快,容易著涼。"
林雲無語地搖了搖頭,隨即從屋裡搬出幾個木凳子。
這時,林竹也聽到動靜,從屋裡探出頭來,看到大虎小虎,眼睛頓時亮了起來。
"大虎、小虎!"林竹歡快地跑出來,好久沒和大虎小虎一起玩耍了,難得今天大家都在。
大虎小虎趕緊把零食包遞過去:"竹妹,這些零嘴兒送給你吃。"
林竹接過包裹,眼睛笑成了月牙:"謝謝大虎、小虎!"。
"雲哥,什麼時候開始弄燒烤啊?"
大虎迫不及待地問,他已經饞了一晚上,就盼著這頓燒烤。
"現在開始吧!"林雲朝屋裡喊了聲:"哥,幫忙把柴刀帶出來!"
四人拿著柴刀來到後院,選了根筆直的竹子直接砍倒。
而後林雲跟林山示範著如何削出粗細合適的竹叉子。
林山削著竹子,思緒有些恍惚。
幾個月前,也是因為削竹子編製竹籠捕魚,家裡生活才開始好了起來。
等削了一大把細尖竹子後,林雲又帶著林山開始在院子一角用石頭壘出一個簡易灶台。
林雲熟練地往裡麵塞了些木炭,然後蹲下身,用火鐮和火石生起火來。
火星子劈裡啪啦地跳著,很快引燃了乾枯的樹葉,火苗漸漸旺了起來。
"雲哥,火候差不多了吧?"小虎蹲在旁邊,眼睛盯著火堆,一臉期待。
"再等會兒,等木炭燒透。"林雲用樹枝撥了撥火堆。
等木炭燃得通紅,表麵蒙上一層薄薄的白灰時,林雲和林山才起身去廚房準備食材。
廚房裡,母親陳氏已經將五花肉和裡脊肉切成了薄厚均勻的片狀,整齊地碼在盤子裡。
林雲小心端起盤子,生怕把肉片弄亂了,又讓林山拿來了油壺、醬油和醋。
"你們一起幫忙用竹叉子把這些切好的豬五花和豬裡脊串起來。"林雲說著,拿起一根竹叉,將幾片五花肉串了起來。
林山、大虎、小虎也學著林雲的樣子開始串肉,很快就把所有肉都串好了。
林雲看著這些肉串,突然想起什麼,轉身進屋,不一會兒就拿著支用爛的毛筆出來了。
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