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經過以上繁多的步驟之後,得到的澱粉漿終於可以進鍋熬煮。
一邊煮,一邊用勺子攪動防止粘鍋,煮成黏稠的糊狀,倒進陶盆裡冷卻。
冷卻後,就成了後世的一道美食,橡果豆腐。
寒枝小心的夾起一塊橡果豆腐。
她期待了一個星期的碳水化合物,嚼一下,再嚼一下,艱難的咽下肚。
嗯,沒有油醋辣椒薑蒜,隻用了鹽調味的橡子涼粉,吃起來果然很普通。
普通不說,居然還是有一股揮之不去的苦味。
藍呼嚕嚕乾了一碗涼粉,下了結論:“不好吃。”
寒枝深以為然。
造孽啊,折騰了這麼久,終於吃到了一口不好吃的碳水食物。
但她依然把涼粉吃完了。
要想長成族長那樣的猛女,怎麼能挑食呢?碳水化合物,是她成長路上不可或缺的!!
儘管不好吃,她也依然讓族人們每天都吃。
要向她學習,不要挑食,注重營養搭配OK?
除了橡果,森林裡還有更多的食物。
背著藤筐,帶著小夥伴們和族人們在林子裡東轉西轉後,寒枝終於停了下來,仰起頭,小夥伴跟著仰頭。
她望著頭頂那些刺蝟一樣的果球,不由感慨又是殼鬥科家族的,多麼優秀的品種!
“栗啊。”赤先一步說出了它的名字。
野生栗子熟啦!還是這~麼大一片!
和後世那些經過改良的家養品種不一樣,野生品種的栗子仁非常小,直徑一厘米都算大了。
雖然個頭小,但是比起它的親戚橡子,可好吃太多啦!
它還不需要各種繁雜的處理工序,扒開殼,生吃熟吃都行,簡直是優秀的殼鬥科家族中的戰鬥機!
“家人們!衝啊!有多少撿多少,上樹,快上樹去把結果多的枝砍下來摘!”
炒栗子,香啊,栗子燉雞,更香啊!
其實不用寒枝說,族人也知道栗子是可以吃的。
畢竟它食用方式簡單,族裡每年都會采摘食用。
但是栗子不易保存,所以對於族中來說,這是一道季節性的美食。
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“不用摘太多,采回去,吃不完很快就壞了。”族長說。
“我知道怎麼保存,快摘快摘。”寒枝拍著胸脯保證。
既然巫醫都這麼說了 ,族人們也就甩開膀子加油乾。
除了樹頂那些實在摸不到的,林子裡的栗子被采摘一空。
小山一樣的栗子堆在了洞中。
今晚給栗子扒殼費了不少時間,所以族裡的飯吃的晚了點。
自從上次被狼嚇到之後,族裡吃飯就改在了太陽落山之前。
生怕晚上食物的香氣又引來什麼不該來的東西,族人早早就把洞口堵上,這才開始生火做飯。
寒枝看著那堆做飯的篝火,又看看繚繞在洞頂的黑煙,一拍腦袋。
怎麼沒想過砌兩個灶台呢?
嗯,明天就乾!
今晚的菜譜是烤野兔、橡子涼粉,以及野雞肉燉栗子。
調料隻有蘑菇粉和鹽,但肉質細膩的烤野兔吃起來依然噴香。
還是食草動物好吃,沒調料吃起來也沒有食肉動物的腥膻味。
寒枝吃了兩個烤兔腿,一碗野雞栗子湯,一塊橡子涼粉。
最近食量增加了一些,看來她正在健康長大。
雖然隻是簡簡單單幾種食物,卻付出了她三個月的努力。
好在她的努力都沒有白費。
她在長大的同時,她的小夥伴長得更快,尤其是赤,已經長到一米五。
不要覺得一米五很矮啦,她們族裡的大人平均身高都隻有一米六勒,如果不是族長的身高把平均值拉高了一點...
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