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部族裡每年都有其他部落的人跟有鹽部換鹽，但是沒有哪一個部落，拿出過她們在這裡看到的東西。
這些簡直就像是憑空出現的。
橡子，以前冬天族裡也會有人吃，苦澀的味道，吃起來真的難以下口。
但是人都快餓死的時候，哪會管什麼好不好吃。
林子裡一到秋天，滿地都是這東西，那些外族男人實在沒東西吃的時候就會把它們撿回去。
外麵的硬殼剝掉後，直接把裡麵的果實用石杵磨碎煮熟吃。
他們想隻吃這個保命，但誰知道吃多了就呼吸困難，還會惡心嘔吐。
吃的人都嚇壞了，那之後就很少有人再采摘。
如果不是栗說這個是橡子，她們絕對認不出來。
煮進湯裡的半透明灰色團子咬起來Q彈滑溜，除了一絲淡淡的苦味，幾乎已經找不出一點和橡子相似的地方了。
也就隻有寒枝這個被現代調味料影響過的人，才會覺得吃這些東西很痛苦。
第58章 油的重要性
今天是族裡最後一天收拾東西，明天就開始正式搬家。
寒枝沒什麼要做的事，就和小夥伴們一起把昨天找到的白蠟蟲分泌物倒出來，在裡麵挑選種蟲。
要選那種粒大、飽滿、卵多的“珍珠子”和“包穀子”當種蟲。淘汰“水泡子”和“烏鞭鞘子”蟲種。
挑選出來的種蟲可以放到立夏前後，再拿出來種。
籽依然是小嘴叭叭個不停：“為什麼要搬去平原呀？我們在洞裡住的挺好的。”
寒枝已經習慣了她的話簍子了。
“沒東西吃了嘛。”她回答道。
“有呀，好多蘑菇呢。”籽很疑惑。
“不能天天吃蘑菇是不是，你還沒吃膩嗎？”
“嗯？什麼叫膩？”
寒枝汗顏。
“你吃不夠蘑菇嗎？咱們去了平原，就有更多好吃的啦！”
“還有比肉和蘑菇更好吃的？”籽不信，她長這麼大，就隻覺得這兩個最好吃。
“當然有了，肉和肉之間，也是有很大區別的，如果我們可以逮到野豬，就把它們圈養起來。養出肥肉的話，就可以用五花肉做紅燒肉吃啦！”
寒枝不忘初心，依然一心向往著紅燒肉。
不過沒有醬油，紅燒肉豈不是沒法上色。哦上色可以用炒糖法，可糖也沒有呀。
真是越想越悲憤。
不過養野豬，再通過野豬得到食用油，她就可以擺脫隻有煮和烤兩種烹飪方式的日子啦。
也算是美好生活前進的一大步！
籽對肥肉幾乎沒有概念。
脂肪其實是一種高效的能量來源，食肉的哺乳動物在捕獵後通常會優先食用獵物的脂肪組織，例如獅子、鬣狗等動物在捕獲獵物後，會首先吃掉富含脂肪的內臟和皮下脂肪。
自然界中，有些動物會因為食物豐富和缺乏天敵而變得肥胖。比如一些島嶼上的動物由於沒有天敵和充足的食物供應，就會積累更多的脂肪。
但籽長大的這些山林中，獵回的動物在野外生存時需要不斷奔跑和尋找食物，就導致它們的肌肉更加發達，脂肪含量很低。
這也是多數野物吃起來乾柴的原因，因為身上沒有脂肪儲存。
現代人如臨大敵的脂肪，放在這個時候，隻會引起爭搶。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
族裡現在雖然每天看似不是魚就是肉的，但那都是蛋白質，它們無法替代油。
人體需要亞油酸和a-亞麻酸這兩種必需脂肪酸，它們無法在人體內合成，必須通過食物攝入。
而油脂是這些脂肪酸的主要來源。
常年不吃油，脂肪無法累積，就會造成營養不良、發育遲緩、畏寒、和運動耐力不足。
還有維生素A、D、E、K等脂溶性維生素需要油脂的幫助才能被人體有效吸收。
當然，在這個人均吃不飽的時候，你說你缺維生素，有點無厘頭了。
但是！！飲食攝入沒有油，對於人類來說，會產生一個無法避免的問題！
那就是便秘！
說起來有點難以啟齒，但寒枝從來的第一天開始，就很為這個問題困擾。
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