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唉,最近住處旁邊的柴禾是越來越難拾了,小樹都被人用石斧砍光,那些大樹又砍不動,隻能去離家很遠的山中砍柴。
砍柴的時候還要結著伴一起,不然野獸橫行,稍不留意,就落進獸口中了。
除了那些沒見過的,就連見過的也不一樣,比如那切菜的板子,那麼大一個,當初得是多粗的一棵樹啊!!那麼粗,怎麼砍成這樣整齊又光滑的樣式的。
“看看,那個怕不就是風氏所做的白鹽?”牆角1號捅捅2號的胳膊,低聲問。
2號眼神更好,所以看得很清楚,確是白色的鹽粒啊。
“我聽說石頭山的那些人換了不少回去呢,你知道的,他們不管吃的還是用的,都拿的是集上最好的,這白鹽肯定比咱們吃的鹽好。”2號平時是個愛打聽的,所以還知道一些1號不知道的事情。
“是麼!”1號很吃驚,他家裡實在是沒啥能跟人換的東西,所以好久沒來集市了,倒是不知道集上出了這麼多新鮮事。
這次之所以跟著一起,是聽部落裡的人說來這能弄點好處才來的。
現在看來,確實有好處,這白得的一頓飯不是就很好麼,還有肉呢。家裡窮的連頭豕都養不起,天知道他有多久沒嘗過肉味啦!
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
黃白中帶點土灰的麵粉被加水揉成了麵團,芮撒完了鹽,拿著麵團揪成小塊後丟進鍋裡。
手上的麵團越來越小,鍋中的麵片越來越多,直到最後,煮了滿滿兩大鍋出來。
牆角們麵麵相覷,這吃法真是見所未見。
麵片煮至邊緣開始透明,表麵光滑後,芮用筷子夾起一塊,很輕易的就將麵片夾成兩段,內部也沒有白色的夾心。
“熟了。”芮簡短的說了一句,示意把洗淨切好的青菜倒進來。
這個時節能吃的野菜可太多了,尤其是車前草的嫩葉,藥食同源,煮進湯裡最好不過。
等到鮮嫩的青菜已經被煮進湯中攪勻後,堇又拿來了茱萸油。略微舀上幾勺灑在湯麵上占個顏色好看就行。
“行了,開始分發吧。”堇拿起疊放在一旁的陶碗,開始往裡麵盛食物。
牆角們開始蠢蠢欲動,準備照著祖上傳下來的光榮傳統,“一哄而上”的做法將那些叫做麵片湯的東西分食。
奈何這風氏規矩還挺多,不能爭搶,得排隊,不然不讓你吃呢。
堇先是撈了大半碗的麵片進碗中,然後勺子在鍋中攪動一下,舀上一勺湯放進去。
偏黃的麵片中夾雜著嫩綠的車前草葉,湯中還有隱隱可見的肉末,表麵漂浮著一層微紅的茱萸油。
第一位牆角接過碗後,還不等堇說完那句慢點吃小心燙嘴後,就開始迫不及待的往嘴裡吸溜了一口湯。
雖然沒吃過這個叫麵片的,但是肉湯啊,這是肉湯,咋能不好吃。
湯一入口,就燙的牆角一號哇哇叫了兩聲:“真燙真燙。”
堇很是無言的看著這人,鍋裡的湯都還因為灶底的餘溫在翻滾,能不燙麼?
隻是明明都被燙了一口了,那人還是不長記性一樣繼續把碗往嘴邊送,隻是這次的動作慢了些。
隻因為這湯實在是太好喝了,是他此前吃過的所有食物都不能比擬的鮮美。
尤其是湯上飄著的那些紅色的油星,不知道是什麼做的,初入口時有微微的苦味,隨後又有一種,呃,不知是什麼,但就是覺得很適合在冷天吃的一種味道。
他又嘗試著舀起一塊麵片送入嘴中,爽滑勁道的麵片很輕易的就被牙齒咬開,濃鬱的麥香夾雜著肉湯的味道在舌尖散開,依然是他從未嘗過的食物味道。
這到底是何物做的?怎的比粟米還要好吃?
其實麵片倒不一定比粟米好吃,隻是他吃慣了粟米,第一次吃到麵,自然會被這種陌生的味道衝擊到味蕾。
“我感覺還是差點味兒,要是知道今天做麵片湯,就提前進山采點蘑菇,那湯就更鮮了。”
一片狼吞虎咽唏哩呼嚕喝湯吃麵的聲音中出現這麼一句不合時宜的抱怨,引得牆角們怒瞪發聲的人。
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