上一倍半的溫水,攪勻了,用勺子撇掉表麵浮起來的泡沫,碗口扣上個平盤子。
鍋裡水燒開,把碗放進去,中小火蒸八分鐘,關火再燜兩分鐘。
出鍋的時候,蛋羹嫩得像剛凝固的豆腐腦,滑溜溜的,再滴上幾滴香油,香氣瞬間就飄出來了。
葉昭拿出一顆靈氣糖果,輕輕放在雞蛋羹表麵。
糖果一碰到溫熱的蛋羹,瞬間就化開了,像一滴清水融進了蛋羹裡。
原本嫩滑的雞蛋羹像是鍍了層柔光,淡金色變成了濃鬱的蜜色,表麵光滑得像一麵鏡子,連半個氣孔都找不到。
一股難以形容的鮮香混著清甜,“轟”地一下就散開了,比剛才香了十倍都不止。
葉昭“咕嘟”一聲咽了咽口水。
不過,這咽口水的聲音怎麼還有重音?
他低頭一看,果不其然,小家夥不知道什麼時候湊到了廚房門口。
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正扒著門框,鼻子一聳一聳的,眼睛亮晶晶地盯著碗,跟聞見魚味的小饞貓似的。
葉昭臉上閃過一絲糾結,猶豫了兩秒,還是端起一碗遞給他。
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