第2章 實打實的稀罕物今早小芸又來了，提著個粗布包，裡頭是她娘昨晚上蒸的包子。
南方人吃麵食少，尤其在上鄉鎮……桂省南陲，挨著廣東，離湖南也就兩百多公裡，包子在這兒，算得上稀罕貨。
她天不亮就起來熱包子，揣著五個，一路小跑送過來。
孫誠一掀包蓋，熱氣撲臉，麵香混著肉香直往鼻孔裡鑽，哪還不明白這姑娘的心意？？？？
正想打趣一句“媳婦兒的手藝越來越香了”，門外頭突然炸開一聲吆喝：
“老闆！三十斤番薯麵，趕緊的！！！！！”
糧鋪門闆才卸下一半，生意就上門了。
孫誠趕緊朝小芸歉意地笑了笑，轉臉就換上一副熱絡勁兒，快步迎上去，一把接過對方肩頭的麵袋：“來啦，老闆！！！！！”
這年頭規矩多，他入了行，也跟著講這些老理兒。
頭一單買賣做成，叫“開張紅”；要是黃了，或是跟客人嗆幾句，老人就說……“財神爺還沒睜眼呢”。
有些心誠的店主，真會立馬點香，給供著的文武財神磕個頭，求個吉利。
孫記糧鋪剛開門就來客，靠的是實誠：貨不摻假、秤不缺毫，價還比別家實在。
他抄起長柄麵勺，“嘩啦”幾下，從那口盛著暗黃番薯麵的大缸裡利索舀出十勺，當著客人麵往秤上一放……不多不少，整整三十斤！！！！
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客人伸手要接麵袋，孫誠手一偏，又加了一勺進去，連稱都沒過。
那人臉上的笑一下子全堆開了，豎起大拇指：“掌櫃的敞亮！得嘞，四百五十文，您點點！！！！”
說著遞來一把銅錢。
夏國用銅錢，打祖宗那輩起就沒變過，眼下清末了，市麵上照樣認這個。手裡這一把，有嘉慶、道光、鹹豐通寶，也有近年仿洋人樣兒鑄的光緒銅元。
孫誠撚起幾枚翻看兩眼，成色足、字口清，都是真貨。
夏國鑄錢靠銅，幾千年來挖得山都瘦了。到了清末，官府想新鑄錢，要麼熔舊錢重鑄，要麼掏銀子去洋行買銅料……銅貴，局勢亂，各地豪強幹脆私鑄，不少錢輕飄飄、顏色發灰，壓根不值數，甚至還有明目張膽的假錢。
他掃了一眼，裡頭最大麵額是兩枚當二百文的光緒元寶，成色不錯，便笑著拱手：“張老闆常來捧場，咱這買賣才活得穩當啊！！！！”
被喚作“張老闆”的，其實就一穿粗布褂子的中年漢子，臉色泛黃，瞧著日子過得緊巴。可這一聲“老闆”，叫得他腰桿都直了幾分，再一聽“常來捧場”，心裡更熨帖，嘴上連連應著客氣話，背上那三十多斤麵袋，腳下生風似的走了。
楊小芸在旁邊憋了半天，等人影拐過街角，才抿著嘴上前，輕輕搡了他一下：“表哥！又偷偷多給人家舀！一天天的，你少賺多少？？？？”
她心軟，可賬算得門兒清。
鎮上麥麵前兩年才三十文一斤，本地稻米反倒便宜些；可這兩年清廷跟法國人在邊關打得緊，桂省到處駐軍，州府攤派征糧，一車一車往前線拉……糧價早不是從前那樣子了。
越靠近安南邊境，漲得越狠，聽說有的地方翻了兩三倍。
孫誠做這行，哪能不清楚？？？？上鄉鎮往年陳米二十文、新米二十五文上下，各家浮動不過一兩文。可從去年起，糧價就悄悄往上爬：去年漲五成，今年又在去年基礎上加三成。
他賣的番薯麵，早幾年才十二文一斤。番薯本就高產，隻是傳進來晚，又沒機器加工，種的人少、吃的人更少，一直沒火起來。
起初他真不想漲價……自己清楚那幾百年裡老百姓怎麼熬過來的，能幫一點是一點。
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可後來全鎮糧鋪齊刷刷擡價，他再死守原價，同行背後使絆子、壓貨源、散閑話，生意根本沒法做。
他是幹銷售出身的，明白其中門道。去年年初先悄悄漲一文，接著又漲兩次，最後定在十五文……不高，但確實漲了。
別人問起，他就笑笑：“番薯便宜、產量高，可多數人吃不慣，我這價已經算厚道了。”
麵上漲了價，暗裡卻多送一勺、再添半把……算下來，還是按十二文出的手。
“嘿嘿！！！！”
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