【第6章 王府惡臭】
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火是辰時生的。
到午時，鍋裡的光景開始有些不對了。
首先是味兒。
一股怪味從鍋裡飄出來，不是油香，也不是糊味。
是那種……臭。
又腥又哈喇的臭，像三伏天擱了三天的死魚，又像誰把油渣漚在了糞缸邊。
晚翠是第一個扛不住的，跑到牆角乾嘔。
"殿、殿下……這什麼味兒啊……"
味兒還在不斷往外麵竄。
先是工坊裡待不住人，沒多大會兒，連前院都能聞見了。
下人們捂著鼻子，探頭探腦地往這邊張望，一個個麵露驚恐。
晚翠本來還強撐著伺候，熏到後來，眼淚劈裡啪啦往下掉，也分不清是嗆的還是急的。
"殿下……"她抹著眼睛，帶著哭腔。
"這味兒要是飄到坊裡，外麵還以為咱們王府在煮、煮什麼不乾淨的東西……"
李泰："……"
這話說的他一時竟無法反駁。
魯石頭手裡還握著木勺，臉已經黑得像鍋底了。
他是匠人，鼻子比誰都靈。
這味兒他太熟了——油熬壞了，哈喇了，再往下就是糊。
可又不全像。
這股臭味裡，還透著股說不出的衝鼻子勁兒，熏得人眼睛發酸。
"殿下。"
魯石頭的聲音從牙縫裡擠出來。
"老奴說句不中聽的。"
"這鍋應該是熬壞了。"
李泰沒出聲。
他湊到鍋邊，一隻手捏著鼻子，用木勺挑了一點鍋裡的東西，擱在濕布上看。
油還是油，水還是水，根本沒合到一塊兒去。
顏色發烏，表麵浮著一層發黃的沫子。
李泰心裡有數了。
堿太濃了，火又太急。
草木灰濾出的灰水，頭道水堿最重，他圖省事用了頭道；火又燒得旺，鍋裡溫度太高，油脂直接被"燒"住了，皂化反應壓根沒好好走，倒先起了副反應。
說人話就是——
糊了。
化學糊了。
"殿下？"魯石頭看他盯著鍋裡發呆，"要不這鍋先倒了？"
"倒了吧。"
李泰乾脆得很。
"這鍋倒了，鍋刷乾淨，地也衝衝。"
晚翠都快哭了："殿下，倒、倒哪兒啊？這味兒……"
"挖坑埋了，別倒進水溝，不然能熏半條街。"
魯石頭張了張嘴。
他本來以為，這位小王爺看見自己的"奇思妙想"熬成一鍋臭油，總得惱羞成怒，或者哭鼻子。
折騰一上午，整出這麼個東西。
換了旁的王府小主子，此刻早該摔勺子罵人了。
罵匠人笨，罵火候差，罵這破東西不爭氣。
可這位殿下倒好。
說倒就倒，眼睛都不眨，臉上一點慌色都沒有。
倒像個老把式。
老把式都這樣——在將作監，老匠人們燒窯炸爐是常事，沒人會哭天搶地。
蹲下來，扒拉扒拉碎瓷片，看看火候成色，心裡就有數了：這回錯在哪，下回怎麼改。
東西壞了也不心疼，先想想下回怎麼改。
魯石頭本以為，這份穩當，得在窯火邊上熬二十年才能熬出來。
一個八歲娃娃，哪兒學來的？
老頭心裡那點輕視，莫名其妙又淡了一分。
臭油抬走埋了，鍋刷了三遍，院子裡點了艾草熏味。
李泰把魯石頭叫到案板前，重新攤開紙。
"魯師傅，我說，你記。"
魯石頭一愣，趕緊接過炭條。
他識字不多，但會畫，將作監出來的，圖樣比字熟。
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