雖然用的大碗盛粥，可裡麵清湯寡水，喝下去也就是灌個水飽。
林夕盛粥的時候，還把乾的多盛了些到牧淮平的碗裡。
白氏和牧卿卿將這一幕全都看在眼裡，記在心裡。
接過碗，大家都沒挑這碗粥的粘稠度。
而是看著碗裡的幾塊臘肉，一陣流口水！
這可是平常每個人幾天才能吃到的量啊！
吸溜溜……
牧淮山，白氏，牧卿卿都捧著碗喝了一口。
白粥進嘴，肉香混合著米香瞬間在口腔中炸開！
“這……這這這……這是糙米能熬出來的香味嗎？！”
白氏瞪圓了眼睛，完全不敢相信糙米這種最便宜的米，還能逐出如此濃鬱地香氣！
不知道的，還以為是白米呢！
而且裡麵的臘肉，油脂充分的散在了米粥裡，臘肉變得乾乾的，卻保留了部分肥肉的油脂和嚼勁！
混著瘦肉部分，嚼在口中，增添了很大一部分的咀嚼欲！
原本喝稀粥那種空落落，總感覺差些什麼地失落感被臘肉片徹底補足！
這一口稀粥進了嘴裡，竟然讓她們食欲大動，恨不得大口大口往嘴裡吞！
“夕丫頭，這鹹肉粥真香！太香了！”
“小夕姐，你這粥怎麼能做得這麼好喝啊？究竟是怎麼做的？你不會用了什麼法術吧？”
“看吧看吧，娘，姐姐，我就說小夕姐姐做的鹹肉粥好喝吧？這都比娘做的燉肉好吃多了，就算大哥給我兔肉吃我都不和他換！”
白氏和牧卿卿讚不絕口，牧淮平還一個勁兒的捧著林夕。
聽得林夕笑個不停。
瞬間，林夕就感覺周身再度彙聚來天地靈氣，身上的傷口與淤青處在天地靈氣的洗刷，浸泡下，竟然出現陣陣酥麻感。
天地靈氣，本就有無窮妙用。
按照前前世二十一世紀自己的知識體係來說明，就是人體浸泡在天地靈氣中，細胞都會活性大增，從而加速新陳代謝與身體肌肉與皮膚自行修複的速度。
對於白氏詢問這粥怎麼能做得這麼好喝，林夕也沒有藏著掖著。
“這煮粥也是有講究的。”
“米粒如果不能煮到爆開，將裡麵的米油全都散開在米湯裡，那這粥喝著就不粘稠，米粒原本的香甜也品嘗不出來。”
“這肉裡的油脂和獨特香味也是如此，不是說在粥裡煮熟了就可以了，而是要將油脂和香味化開在米湯裡，蔬菜亦是如此，不然蔬菜裡對人好的那部分就不會被人體吸收。”
“做美食，其實和熬藥一樣，對鍋底的火候，對鍋裡食材熟度的把握，還有對味道平衡的控製，都是關鍵。”
“但最主要的，就是對食客口味和食欲的了解與判斷。”
“像是白大娘，卿卿妹妹，淮山哥你們覺得好吃，是因為許久沒吃好過，但並不會說給肉都不換。”
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“淮平覺得這粥好吃則是因為大病初愈，許久未曾好好吃飯，現在食欲恢複了，胃口打開了，對味道的渴望大了，才會覺得這碗稀粥好喝到了給肉都不換的程度。”
說到這裡，林夕突然頗為認真地說道：“所以吃飯，是一個絕對不能對付的重要事情！”
此話一出，白氏一家四口全都重重點頭。
尤其是牧淮山，他深以為然！
因為他飯量大啊！
每天都吃不飽！
這鹹肉粥雖然不再像剛出鍋時那麼燙，可還是不能大口進嘴。
可牧淮山不一樣，他溜著邊兒喝，就那麼禿嚕禿嚕一圈，碗裡就少一層！
他居然是喝的最快的那一個！
甚至，他還差點伸出舌頭去舔舔碗。
可猛地看到林夕望著她的目光，牧淮山剛舉起碗的手就僵在了半空。
隨即……
轉過身去，開舔！
“哎呀……”
林夕忍不住哎呀一聲，啞然失笑。
牧淮山雖然沒有讚不絕口，但身體周圍的天地靈氣陡然濃鬱了一大截！
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