舅舅池威華跟舅媽走了之後,黃俊就忙活起來,準備豐盛的晚餐和夜宵,讓妹妹們跟自己多吃點好的。
讓她們增加飽腹值,助力係統升級和他的事業發展。
小九興奮地說,自己跟舅舅學了一些廚藝,才三歲就躍躍欲試。
黃俊自然會讓她試試身手,在保護好妹妹們的同時,也要培養她們自立自強的能力,未來不會成為廢物。
小九點了點頭,打開廚房的地窖,取出了舅舅池威華偷偷存儲的一麻袋調味料,裡麵有木薑花、魚香菜等香料。
“舅舅教你做飯了?”黃俊問道。
小九點頭嗯了一聲:“是的,不過之後舅舅出去工作了,就沒時間教學了。”
“別擔心這個,大哥會讓他留下,好好教你廚藝的。”
黃俊心裡有了個大概的計劃,通過彼此之間的長期交易讓舅舅到銀龍村公社去,給自家做飯,同時會對小九進行毫無保留的廚藝教學。
至於甜點師這條路,可能舅舅教不了,需要通過他認識其他的廚師,認識其他的甜點師傅,才能教這個。
好多人來到廚房,看著三歲多的小九添柴火,手持大勺子,還沒土灶高,就手腳並用地爬上灶台,對黃俊說:“大哥,你幫我拿鹿腿肉來。”
黃俊點點頭,給了小九一大盆十幾斤的鹿肉。
小九傾斜大盆,將鹿肉倒進大鍋,熟練地用大鐵鍋中的勺子焯水,說這是舅舅教的,去血水去腥。
“整鍋酸湯鹿肉噻!”
黃俊看了舅舅的調料儲備之後,對小九說。
關於美食他也略懂一點,畢竟巫獵文化中也有“野味”這一項傳承。
而且,他從未來穿越過來的,吃的美食比妹妹們還有兄弟們多得多了。
“曉得了噻!”
小九站在土灶上,想了不到一秒,就馬上指揮黃俊等人,用發酵的毛辣果做出來了紅酸湯!
搭配上木薑花跟魚香菜,她做出來了一大鍋的酸湯鹿肉!
紅酸湯酸辣濃鬱,搭配上了折耳根蘸水,簡直就是絕頂美味!
黃俊看了看,不得不說小九天賦過人,自己隻需說一遍,她就能做出美味。
湯汁金黃透亮,鹿肉吸飽了酸香,他試吃了一下,入口嫩滑微辣,絕了!
真不是為了捧妹妹小九的場,其他妹妹嘗了都說不錯,好吃!還說以後多跟舅舅學,能超越他!
阿敖吃了一塊就不想停,吼起:“還要!還要!再整點嘛!”
三夢不可思議地看著小九,還真是有天賦啊,繼承了娘家人的美食天賦?
阿星吃了一口就被徹底勾住了,隻想趕緊開飯!以後回家就按小九的做法做給家人吃!
他相信,自己的爹娘一定會喜歡吃這個菜!
而且鹿肉啊,這可是山裡公認的好東西,誰不喜歡吃?
這時候有肉吃就不錯了,好多人肚子裡都沒多少油水!
大良、二良、三良試吃後,都馬上去洗碗筷!隻想趕緊開飯!吃到撐!
小九微微抬起下巴,站在結實的土灶上,有些驕傲地說:“就問你們,好不好吃?以後我來做飯!你們打下手!嘿嘿!”
黃俊等人笑哈哈地點頭,覺得小九更可愛了。
接著,小九按黃俊說的巫獵野味美食文化傳承的做法——麻辣鹿肉煲來做。
鹿肉切塊浸泡去血水,熱油煸炒至金黃,加入青稞酒、辣椒醬、冰糖、肉桂,燉煮一個半小時,最後加入土豆和白菜。
用芹菜代替白菜會更好,但是現在沒有。
燉煮時,小九將鹵好的鹿肉切片,鋪在煮好的米飯上,澆上鹵汁,加上酸菜、折耳根、紅油辣椒,做成鹿肉飯。
米飯爽滑,鹿肉鹹香,能勾起許多人肚子裡的饞蟲。
黃俊說什麼,小九都能執行,可見這段時間跟舅舅學了不少廚藝!
看本書最新章節,請到oop.tw
五妹五福說,舅舅非常欣賞小九的天賦,誇個不停!
小九心裡有些小驕傲,看著黃俊說:“大哥,我要學會做更多好吃的,等你回家,我有這個天賦和能力!”
黃俊心頭一暖,自己的九個小妹,每一個都對他很好。
否則,他不會如此執著於改變她們所有人的悲慘命運。
。勁有更來命起拚他讓暖溫的頭屋,哦情親脈血是就怕
!死算就
!悔後不縮退不,力全儘傾運命的們她變改為要也
:人眾揮指樣一”廚大“小個像著接,暖一頭心哥大讓就話句幾的單單簡簡,道知不也九小
”。)骨虎(頭骨貓大我給,姐大“
”。)肉虎(肉貓大好洗,姐三“
”。來水泉山搬我給,姐四“
”。筒竹的鮮新拿我給去,姐五“
”。來拿我給荷薄野的曬舅舅把,姐六“
”?吧好全完沒還傷,了動別,了苦辛你,哥大“
。火柴添她給,下坐前灶土在地鬆放俊黃
。戰奮軍孤是不絕他,一之義意的在存庭家小是就這,了己自幫始開們妹妹,說不得不
。她抱俊黃喊,來下上灶土從想九小,後刻片
!了勺大掄始開就高台灶沒還,了愛可太她得覺隻俊黃
。時小三用要說,煮燜中火炭入埋後封密,筒竹鮮新入裝水泉山和塊肉虎、骨虎將,入投真認分十但,愛可歸愛可時飯做九小
。了好就味提碎荷薄野上撒,色白乳呈汁湯候時到
”。的做你給我,西東好的力體複恢來用常人獵是,膳藥的濕除風祛的說你,湯肉貓大筒竹是就這,哥大“:說俊黃對,手小拍拍她
!了他乎在太裡心九小,身全了暖溫,流暖陣一起湧又中心俊黃
。”祟邪鎮威虎以“征象,上條餅在鋪肉虎的爛燉將,條餅米玉了炸,食美作製法說獵巫的俊黃照按續繼九小,後最
!了誰沒力能習學這,會學能就她,教剛俊黃
虎與,甜香脆焦後汁肉了收吸條餅