得孩子們學一年,都學不了多少東西。
“阿清姐姐呢?阿清姐姐也是日夜用功,考第一的麼?”
謝韻儀溫柔的笑:“不是呢。阿清姐姐和你們天賜姐姐一樣,看了就不會忘。又在做文章上,比旁人多幾分靈光,才能考第一。”
小妹妹們,這世上許多事,可不是努力就一定能成功的。
易天賜猛猛點頭,道法自然,許多事就不是人力能改變的。
不過,人呢,總是要試一試,無論結果如何,此生問心無愧。
這也是她們易家,寧願折壽,也要堅持窺探一絲天意的信仰。
孩子們齊齊蒙圈,今天她們好像學到了很多,不大明白,但就是學到了的道理?
大醬足夠鹹,炒雞蛋不用再放鹽。炒碎的雞蛋,盛到碗裡放著。
灶膛裡壓住火,陶罐裡放油,大醬舀一勺出來炒。熱油激發出大醬醇厚的醬香味,瞬間勾起人的食欲。
林染快速舀出一碗大醬,陶釜中隻留一小勺,倒進雞蛋碎,迅速翻炒。
席上吃撐了的易天賜,覺得自己又餓了。見謝韻儀去拿饃饃,她也跟著伸手。
林染:“你別吃了,拿筷子沾點,嘗嘗味。”
易天賜:“哦。”
大醬炒雞蛋和純醬,林染都端到院子裡的桌上。
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謝韻儀乾脆一盆饃饃都拿過來,阿染特意為她做的菜色,聞起來就下飯。
她覺得自己能吃五……三個饃饃!
易天賜拿筷子沾大醬,放進嘴裡:“好鮮!鹹鮮可口!”
她再夾一筷子大醬雞蛋:“這個好好吃!比席上的肉好吃。”
林染一口饃饃一筷子醬,間或夾一口雞蛋。
果然,還是這種最簡單的飯菜,吃起來最舒適。
“阿染,我喜歡這個!”謝韻儀將大醬抹在饃饃上,啊嗚一大口。
林染:“這個大醬,和蘿卜乾、酸菜一樣,合適下飯吃。大醬裡放的鹽足夠,每次舀醬的勺要乾淨不沾油,能放一年不壞。這個醬,用來燉肉燉魚,都能去腥,味兒也好。”
“村裡去年跟咱家一起積酸菜的,都說好吃,後悔積少了。”林春蘭也過來嘗一塊子大醬,咂巴下嘴,“這味兒也好。這醬一天比一天香,今天不少人問怎麼做的。”
林染:“下醬阿娘見過,沒忘吧?”
林春蘭:“記得記得。”
發黴的醬塊子,她一直怕有毒來著,攪著攪著,又像是能吃了。前幾天她拌在剩飯裡,喂了兩隻鵝,不見鵝有什麼不對,才放心。
還有鹽,放那老多,嚇死人!要不是家裡的鹽不花錢,她可見不得兩孩子這麼霍霍。
“今年做醬塊子,阿娘阿媽學學。”林染想了想,“先跟村裡說好,這醬塊子若是沒做好,長了綠毛黑毛,都是有毒的,要扔掉。表層是白毛,裡頭紅褐色,才是能吃的醬塊子。”
林春蘭:“不就是浪費一釜黃豆?扔得起。”
又是一年麥收。
吳星一家,早早就去林家的地裡幫忙收割。柳臘梅和林茶花下午也來了。
又有和去年收黃豆一樣,想和林家換工的。她們幾家幫忙收割,林家趕著驢車專門運麥子。
易天賜殷殷叮囑:“小栗子和小鬆子都還小呢,讓它們一趟少拉點。”
買了小鬆子後,她對小栗子的深厚感情,轉移了一半到小鬆子身上。
當然,除了小栗子和小鬆子,每天能讓她快樂撿蛋的雞,和那群驕傲的大鵝,也是她的心頭寶。
林染和謝韻儀繼續上山。
鹽要繼續煮,草紙最好做夠幾年用的,反正放空間不會壞。還有皂角,一直省著在用,也在兩個月前就沒了。
澡豆……三兩銀子一小罐不說,一想到是用豬胰腺做的,林染寧願用草木灰洗頭洗衣裳。
熟悉的皂角樹下,林染在鐵木棍上綁剔骨刀,削皂角連接在樹枝上的細枝。
謝韻儀四下找皂角樹苗。有這顆大皂角樹遮住陽光,它底下的皂角樹長不大,但苗還不少。
謝韻儀一顆顆挖出來,林染收進空間。
“那堆映山紅挺占地方的,要不拿出來扔……”
見謝韻儀神情不對,林染忙道:“拿出來種?”
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