這樣的客人多了，薑如意便讓阿遠或者阿山送上一杯飲子，請客人慢慢吃。
對於這樣的慷慨又不趕客的店主人，客人們皆十分和氣的笑笑，收下阿遠或者阿山送來的飲子，道一聲謝，也有不好意思的，便再加上兩樣小菜。
對此，薑如意倒是不怕賠本。一來，這飲子都是自己店中煮的，價格本就不貴，二來，那醬爆螺螄的利潤著實不低啊。
薑如意看看這段時間店中的流水，又計算了一下成本，開始從心裡琢磨著，要不要再多上些便宜又不多見的吃食了。
除了專門來食店中吃螺螄的客人，還有另外一件讓薑如意沒想到的事情。
隨著薑記推出了這醬爆螺螄，汴京城裡還帶起了一股下河摸螺螄的風潮。
什麼？你問這螺螄看起來臟兮兮的，上麵還裹著泥，有什麼好吃的？那你一定沒吃過薑記賣的爆炒螺螄吧？
無論是配飯還是下酒，滋味都是一絕，絕對不要錯過。
尋常人家摸了些螺螄，也有自己帶回家吃的，更多的則是拿到街上賣的。其中不乏家中不富裕的孩童，下河摸了螺螄，攢著賣了換些銀錢。
這樣一來，有人賣螺螄換錢補貼家裡，有人買螺螄回自家炒了解饞，兩廂都皆大歡喜，這一波螺螄風潮，不僅席卷了汴京城內外，連朝廷官員們都聽說了。
皇宮中，開封府尹同裴昭一起出了大殿，朝宮門外走去。
想起近日唐錦給自己帶回來的那醬爆螺螄，開封府尹忍不住咂摸了一下嘴巴，朝裴昭說道：“最近汴京城裡，似乎多出了不少好吃的吃食，從謙可曾聽聞？”
裴昭轉頭看一眼，開口問道：“不知唐公指的吃食是？”
開封府尹嘿嘿笑了兩聲，麵對自己這位下屬，向來沒什麼架子，說道：“前兩日吃了一回醬爆螺螄，聽說是從離衙門不遠的食店中買來的，滋味竟是極好。”
裴昭聽著開封府尹的話，腦海裡浮現出前幾日那沒吃上的螺螄來，他笑笑，點了點頭說道：“確實也聽聞過，不過卻不如唐公的運氣好，如今還未吃上。”
開封府尹聽著裴昭這帶了點玩笑的話，很是爽朗的笑了起來。二人自宮門處稍站一站，已經有馬車駛過來，侍從恭敬的垂手等在外麵。
裴昭朝開封府尹拱了拱手：“屬下還有些私事，先行一步。”
唐公瞧著這位向來莊重的下屬，麵上竟然露出些許著急之色，很是納悶的朝他看看。
緊接著，想到近日裡聽說的那些傳言，倒是又了然的笑了起來：“從謙既然有事，便自去吧。”
裴昭溫和的笑笑：“嗯，等回衙門的時候，給唐公帶醬爆螺獅回去。”
開封府尹不知其中緣由，隻以為是晚輩有心，便也笑嗬嗬的點點頭：“好，某等著。”
裴昭含笑上了馬車，朝侍從吩咐一句“去薑記”，然後自車廂中闔上眼，嘴角卻隱隱噙起一抹笑意。
等馬車在薑記門外停下，裴昭睜開雙目，朝食店中走去。
一進門，就見今日的食店比平日裡還要熱鬨些，仔細朝桌上一看，果然有不少客人麵前，都擺著那道醬爆螺螄。
薑如意見裴昭走進來，回頭看一眼坐滿了人的食店，乾脆同前兩次一樣，請他進了後院。
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