小麵
“也有可能是人聲哼唱的旋律並不連貫，需要某種樂器。”
李昂想了想，從兜裡拿出了原屬於小笠原哲也的口風琴，朝著口風琴吹了口氣，演奏起了這段旋律。
和之前一樣，在他開始吹奏旋律之後，半水蛭化的釀酒工人再一次齊齊看了過來。
這回李昂的吹奏沒有間斷，演奏完了就返回最開始的樂符，不斷重複。
所有釀酒工人，包括那些半水蛭化的孩童，都跟著旋律，圍到了幾個大木桶旁邊，拿起木質棍棒，深入滿是黑漆漆黴菌的木桶當中，開始攪拌。
數分鐘後，釀酒工人們像是終於結束了浩大工程一般，放下了木質棍棒，李昂也停下了對口風琴的吹奏。
“咕嚕咕嚕。”
其中一名水蛭化的釀酒工人，發出了渾濁呢喃，
李昂完全聽不懂對方說了什麼，隻好鎮定自若地點了點頭，一臉“我覺得水蛭說得對”的表情。
在發出了一陣咕嚕聲後，那名釀酒工人，抬起綠色的半透明手臂，猛地插進了自己胸口當中，綠色汁液四濺。
我靠。
李昂也不免被突如其來的異變給嚇了一跳，這位仁兄怎麼回事，因為自己奏樂的好聽，就要把心臟挖出來以表欣賞？
好在擔憂並沒有持續太久，
這位釀酒工人從胸口中拔出的不是心臟，而是兩個沾滿了綠色粘液的酒瓶，遞向李昂。
待到李昂接過後，荒廢部屋中所有半水蛭工人，便齊齊發出“啪”的聲響，身軀似被抽離筋骨一般，當場融化坍塌，化為一攤攤綠色粘液。
隻留李昂與王叢珊手執酒瓶，站在原地。
王叢珊表情錯愕，“……什麼情況這是？”
“……應該是和中庭的人頭燈籠一樣，解決了遺願，升天成佛了吧。”
李昂解釋道：“剛才我看這釀酒部屋裡，各項設施一應俱全，都有工人勞作。
隻有這幾個木桶沒人在旁邊乾活這些木桶應該是用來進行生酛製造的。
日島清酒按照製作工藝不同，大致可以分為‘速釀酛’與‘生酛’兩類。
前者是近現代食品工藝的產物，使用人工培育的乳酸菌，製作酒母，
後者則將酛麹、蒸米、水放入大桶中，利用空氣中的天然乳酸菌，攪拌發酵。
相比之下，生酛係的製作工藝明顯要更費時費力，
在最為傳統的生酛製作流程之中，還有名為‘山卸’的步驟，即用人力研磨木桶中的蒸米與酛麹，連續研磨數個小時。”
李昂說道：“因為山卸工藝頗為辛苦，釀酒工人為了打氣，便會哼唱所謂的‘生酛研磨歌’，所有人一起勞作，研磨生酛。
唔……釀酒部屋裡的這些鬼物，死前估計剛好在進行釀酒工作，卡在了生酛研磨這一步驟，
我們唱完了生酛研磨歌，大概也算解決了他們的遺願吧。
當然我也隻是猜測，
說不定是釀酒屋裡的這些位仁兄覺得我長得帥，就把最後兩瓶酒給了我。”
“我信了。”
王叢珊吐出一口濁氣，扇了扇風，讓空氣中難聞的氣味散去一些。
“酒拿到了，我們回去複命吧。”
李昂大踏步走出釀酒部屋，他對日島釀酒工藝略知一二，主要是因為以前當家庭教師的時候，總有一些父母，因為兒女成績進步顯著（特別是中高考最終成績猛漲了一大截），對他極為感激，每次逢年過節、考試結束就會想著給他送禮。
茶葉、購物卡、月餅、皮帶、手表、手辦、乃至酒水（也不管未成年人能不能飲酒）。
李昂還挺有職業道德的，便宜點的禮物可以勉強收下，貴一點的查完價格之後就會拒收，免得產生不必要的人情。
在擦去釀酒工人給予的兩個酒瓶表麵殘留的綠色粘液之後，能看見酒瓶當中盛有清澈酒水，靠近酒瓶木塞一聞，可以清晰聞到一股酒水的氣味。
二人原路返回，來到中庭，
李昂留了個心眼，讓王叢珊拿著一瓶酒在繩之回廊外等待，他自己拿著另一瓶酒，走近上前。
結繩室門上的大臉聞到酒味，睜開雙眼，渾濁雙目中難得閃過情緒，口中含糊不清，“酒……酒……”
李昂打開木塞，將酒瓶平口對準人臉大嘴，
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