這東西不好吃，除非是實在沒啥吃的時候，才會拿出來些炒著吃。
這東西不好消化，吃多了還愛放屁，所以大家都不怎麼愛吃，這些黃豆也就放在這裡積灰了。
周雲禮也跟著來了廚房，看到黃豆，裡麵還有癟的，看來不能直接泡了，得拿回去挑一挑才行。
周雲禮拿著黃豆轉身剛要走，就看到了黃豆邊上的布袋裡放著玉米粒，老太太見大孫子看著苞米發呆，於是開口說道：“這是苞米粒，留著喂雞鴨的。”
“阿奶，這個苞米粒能給我拿點嗎？”周雲禮問道。
“寶啊，這個不好吃，咱們可咬不動，咱家有苞米麵，就是用來蒸饅頭那個麵粉，那個好吃，你用那個。”老太太說道。
“阿奶，我不用苞米麵，我就要這個。”周雲禮說道。
“行，那你拿去吧，反正這東西村裡家家都有，不夠了，阿奶就去別人家買點。這東西和黃豆一樣，不值錢。”說完就把小半袋苞米粒拿給了周雲禮。
回到自己的房間，周雲禮將半袋苞米粒放在旁邊，大概有個三四斤的樣子，這個等明天再說，先挑黃豆，房間裡也沒桌子，隻能放在床板上挑了。
黃豆也不多，隻有四五斤左右，周雲禮很快就挑完了，拿過木盆加水末過黃豆大概十公分左右。
就等著明天去裡正家借石磨了，還得去大姑家，讓大姑給做個壓豆腐的模具才行。
一邊想著事情，一邊進入了夢鄉。
又是被雞叫起來的一天，周雲禮看了看天色，這時候應該還挺早的，收拾收拾起來後，見家裡的人基本上都已經起來了。
洗漱的洗漱，喂雞的喂雞，廚房裡幾個女人已經忙著蒸饅頭了，就連最小的妹妹周樂都在廚房裡幫著燒火。
見還沒開始做早飯，另一個鍋正空著，周雲禮顧不得洗漱，回到房間，又在商城買了一袋白糖，再連同苞米粒一起拿到了廚房，他想做爆米花。
家裡孩子多，能當個零食，說不定還能拿去賣，一會兒就讓爹娘拿去縣城試試。
家裡有紅糖，其實紅糖也能做爆米花，不過，紅糖的顏色太深了，賣相不太好，如果是自己家裡吃，倒是可以，可要是拿去賣，還是用白糖比較好。
焦糖爆米花，至少看著就好吃，加上那股焦香的甜味兒，小孩子肯定愛吃。
要是賣得好，倒是可以去書院門口試試，這東西不頂飽，可當個零嘴吃卻是極好的。
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來到廚房，看到灶台，他來了這麼久，可就是不會用這打火石，於是他看向旁邊的小妹周樂。
周雲禮蹲下身看著周樂說道：“小妹，你幫哥哥燒火行嗎？哥哥要做好吃的，一會兒出鍋了先給你吃，好不好？”
“好的，四哥。”小丫頭說完就開始往灶膛裡填乾草，乾草是用來引火的。
看著不一會兒就引著的火，周雲禮咂咂嘴，看來他還是來廚房來的少了，不然怎麼連生火都不會？
蒸饅頭的鍋已經不需要人看著火了，添了乾柴燒就行，周樂現在專心給周雲禮這口灶燒火。
鍋洗乾淨後，燒乾鍋裡的水珠，周雲禮說道：“妹妹，改小火。”
“好的，四哥。”然後將灶膛裡的兩根木頭，拿出來一根，灶裡的火苗立刻就變小了。
周雲禮往鍋裡倒了些油，等油熱了，把苞米粒倒入鍋中，快速翻炒起來。
眼看著苞米快崩成爆米花了，周雲禮趕緊蓋上鍋蓋，幾乎是蓋上鍋蓋的瞬間，鍋裡就傳來了劈裡啪啦的聲音，像放鞭炮一樣。
等聽不到劈啪聲後，周雲禮才打開鍋蓋，隻見一顆顆苞米粒在鍋裡變成了雪白的爆米花，像是小雲朵一樣，還挺漂亮的。
鍋蓋打開的一瞬間，一股香味就飄了出來，周樂吸了吸小鼻子，好香呀，這是苞米粒做出來的？簡直不敢相信。
周雲禮把爆好的爆米花放在木盆裡，然後倒入少量的水，再倒入白糖，開始熬糖色。
直到鍋裡的糖水從大泡變成小泡，顏色也變成了焦糖色，然後下入爆好的爆米花，開始快速翻炒。
“妹妹，滅火。”
“好的。”
等到爆米花都均勻的裹滿了焦糖，爆米花立刻從白色變成了黃色，爆米花的紋路裡還帶著糖色，散發著一股霸道的甜香味兒。
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