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第一次見古代的皇上

看到王主廚陶醉的樣子,周雲禮就知道,成了。

想要拿捏他們,就要在他們擅長的領域超過他們,隻有這樣,他們才會心服口服。

果然王主廚品嘗過這些菜品後,立即就要拜周雲禮為師。

這……這怎麼就要拜師了?他可不想以後當個廚子,每天都掄馬勺。

看到主廚這樣,其他禦廚也趕緊拿過筷子品嘗起來。

嘗過這四道菜,他們終於知道,主廚為什麼要去拜師了,因為這四道菜他們確實做不出來,搞得他們也想去拜師了,可主廚在這裡,他們可不敢和主廚搶。

“王主廚,您先起來,我就是一個賣調料的,您覺得我做的東西好吃,是因為我用了自製的調料,有了這些調料,我再教你們怎麼用,你們任何人都能作出可口的飯菜,所以,您真沒有必要拜我為師。”

“真的?我們也能做出來?”

“真的。”

“那行,我現在就和您學。”

“好,那咱們就開始吧。”

“周東家這邊請。”

王主廚把自己的位置讓了出來。

周雲禮開始耐心的教他怎麼用這些調料,放多少,他都說的很清楚。

王主廚最想學的還是周雲禮剛剛做的那幾道菜,因為他知道,皇後娘娘喜甜食,這是他當主廚這麼多年發現的一個小秘密,所以,每次他都會給娘娘準備一道甜菜。

可是今天他吃了鍋包肉,幾乎是瞬間就想到了娘娘,皇後娘娘一定喜歡。

還有水煮魚,陛下肯定愛吃,辣子雞是賢妃的最愛,而牛肉是太後娘娘的心頭寶。

可這些菜,他們因為沒有辦法去除腥味,每次做出來都不是特別理想。

可今天嘗過周雲禮做的這些菜,他就知道,周雲禮的廚藝絕對在他之上。

周雲禮一直教到了下午,這些調料怎麼用,放多少,王主廚基本都已經掌握了。

不愧是禦廚,隻要稍加指點,就會融會貫通,還會舉一反三,而且做出來的菜品,賣相上比周雲禮做的還要精美一些,味道一開始不如意,可掌握了這些東西的用量後,味道比周雲禮做出來的還要美味。

周雲禮也毫不吝嗇的誇讚著王主廚。

“王主廚不愧是禦膳房的主廚,這味道絕對是我吃過最好的味道。”

王主廚也趕緊拿起筷子嘗了一下自己做的鍋包肉,吃完後他一副不敢相信的模樣,沒想到他做出來的竟然比周東家做出來的還要好吃一些。

“這都是周東家的功勞。”

“看來明天我就可以回去了。”

“今晚我給陛下用這些調料做晚膳,周東家就在旁邊看著,如果有什麼問題,您就即時指出來,您看可行?”

“沒問題。”

於是王主廚做,周雲禮就在旁邊看著,有不對的地方就出言指導一下,不過基本上沒什麼問題。

做好後,禦廚會進行擺盤,做的精美無比,這也是周雲禮第一次看到禦膳,不愧是給皇帝吃的東西,不光要味道,還要顏值。

而且每份菜品的量都極少,但勝在樣多。

做好後,放在托盤上,用蓋子蓋好。

“快,趕緊端上去。”

一串宮人魚貫而入,將一道道菜端走。

“周東家您先去休息片刻,我的跟著去看看,今天的菜品和以往有很大的不同,我的去看看陛下和娘娘們的反應。”

“好。”

禦書房內,陛下還在批閱奏折。

這時旁邊的高公公看到門外的膳食,便上前詢問道:“陛下,晚膳來了,您看?”

“嗯,擺膳吧。”

“是,陛下。”

高公公朝著門口擺擺手,宮人們便把一道道菜端上來。

當蓋子打開後,一股濃鬱的香味頓時飄進了陛下的鼻子裡。

隻見陛下放下毛筆,看到桌子上的膳食,香味就是從那裡散發出來的。

他看了看旁邊的高公公,“今兒個禦膳房倒是出息了一回,這是研究出新菜式了?”

“聞著倒是挺香,陛下您快嘗嘗。”

“好。”

陛下坐下後,看了看桌上的菜,確實都是新做法,“這是什麼東西?”

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