吳世仁拿起筷子,夾起一塊肉放入口中。
麻辣味瞬間在舌尖炸開,緊接著是肉的鮮嫩和底湯獨特的香氣。
又麻又辣又燙的感覺讓他的嘴裡想要著火了一般,但又忍不住一口接一口的吃下去......
趙天王七也早就開始大快朵頤,真的太好吃了,好吃到想哭。
這個功夫,泡椒蘿卜也被端了上了,白色的蘿卜,搭配著黃紅色的小辣椒,並無特殊,
吳世仁夾了一塊蘿卜放入口中,酸辣交織的感覺在舌尖上跳躍,
蘿卜清脆,辣椒味道獨特,吃起來爽口無比,根本停不下來.......
第 341章 發愁
風卷殘雲過後,桌子上的食物一掃而光。
吳世仁滿足的打了個飽嗝,咂著嘴摸了摸鼓起來的肚皮,
“趙天,王七,你們倆覺得這麻辣燙味道咋樣,有沒有嘗出來裡麵都用什麼調料熬製而成?”
趙天吃了個滾瓜肚圓,早就忘了此行目的,見吳世仁這樣一問,不得不硬著頭皮回想,
“辣椒,花椒,大料,小茴香,香葉,好像還有一股白芷的味道。”
“不錯。”吳世仁點了點頭,“就是些常見的調料,不過這麻麻的味道確實獨特,你們在後廚多年,可曾見到過這種調料?”
趙天想了想,隨即搖了搖頭,“發麻的調料我從沒見過。”
“發麻的?”王七自言自語地嘀咕著,突然眼睛一亮,“掌櫃的,蓖麻就是麻的,可是那玩意有毒,根本不可能食用。”
“廢話,我還不知那玩意有毒。”吳世仁翻了個白眼,“先不說麻辣燙,泡椒蘿卜裡的這種小辣椒你們誰見過?”
二人同時搖頭。
“怪不得如意樓爆火,這種聞所未聞,見所未見的調料做菜,誰得到了誰的生意都能爆火。”吳世仁輕歎了一聲,“走吧,這次咱們真是輸的徹徹底底。”
出了如意樓,吳世仁回頭看了一眼,見門口的木牌上掛著招工啟示,後廚雜工一名。
他嘴角勾起一抹陰惻惻的壞笑。
“爹,您沒事吧!”吳翠花問道。
吳世仁擺了擺手,“我沒事,趙天,王七,那碗酸辣粉我剛才吃出來了,那裡麵有花生碎,還有黃豆,其他的調料要反複試驗,那幾樣暫時做不出來,咱們就先從酸辣粉開始。
味道你們也吃過了,做不好可別怪我不念多年的主仆之情。”
趙天,王七連忙點頭應是,快步回了清水酒樓。
“翠花,你也回去,前台的事你先盯著,爹去見一個朋友。”
“好,爹你路上慢點。”吳翠花朝吳世仁叮囑道。
吳世仁點了點頭走了,他已經有了好主意,
那就是找一個陳楓不認識的人打入如意樓後廚,
他就不信弄不到麻辣燙的配方,還有那泡椒.....
翌日一早。
陳楓熬製好麻辣燙底料,做好泡椒蘿卜和泡椒鳳爪,天便亮了。
想著也不早了,便打算開門納客。
他剛把門打開,就見一個十四五歲的少年站在門外,
“大哥哥,請問你們這裡招雜工嗎?”少年弱弱的問道。
陳楓上下打量他一番,“你多大了,後廚的雜工又累又辛苦,你能做的來嗎?”
“大哥哥,我是鄉下孩子,什麼活計都乾過,不怕辛苦,我能乾。”
見他一臉堅定,陳楓繼續問道,“你叫什麼,家是哪裡的,你爹娘可知道你出來乾活?”
少年眼裡閃過一抹悲哀之色,“我叫許多多,大河鎮碾子溝人,我爹娘去年冬天相繼病死了,隻留下我一人,不得已出來找份活乾,我不要工錢,給我一口飯吃就行。”
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陳楓見他身世如此可憐,不由回想起以前的自己,幸運的事他有爹娘,有弟弟妹妹,不是孤身一人。
少年還在苦苦哀求,“大哥哥發發善心留下我吧,求求你了,我什麼都能乾,不怕吃苦......”
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