孟惟深乾脆把西服和領帶全脫了，統統存在木簍裡防止串味。身上隻剩一件打底的襯衣，又開了兩顆扣子，總算全身心都鬆懈下來。
銅鍋底下燒了新炭，赤紅的火苗尚且束縛在黑碳裡，未燒到沸點。鍋裡的小氣泡沉在水底，水麵的乾香菇和紅棗片悠然漂浮著。
等待開鍋的間隙，他們拿了兩隻熱露露代替酒水。
孟惟深跟薑然序碰杯：“薑醫生，祝你早日當上門診部主任。”
“低聲些，不要被我們譚主任聽到了。”薑然序戲謔道，“你的祝福太超前了。我還能說什麼，祝你早日喜結良緣，美滿完成人生大事？”
“算了吧，你還是祝我今年不要被裁員吧。我根本沒做好結婚的準備，我其實不該去相親，今天我已經和閆姐交代得很明白了。”
薑然序一隻手撐著下巴，似乎在細細打量他，“結婚確實需要好好準備，不用太過著急。你為什麼不先嘗試談戀愛呢？結婚是戀愛循序漸進的結果。”
“戀愛不需要做準備嗎？”
“戀愛隻需要一種瞬間的感覺。”
“什麼瞬間？”
“很多種瞬間。就比如，手表警報心率過速的瞬間。”薑然序說。
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孟惟深愣愣地看向租來的機械表，擦了擦表盤上凝結的白霧，玻璃盤裡的指針即將走到夜間八點。
他決定明天就換回電子手表。
春晚開場，櫃台上的液晶電視離他們有段距離，隻能看見一團番茄炒雞蛋在屏幕上晃悠。歌聲話語聲傳來，也隻剩一串模糊的雜音。
看節目不如吃肉。肉片切得極薄，在沸騰的白水裡涮過幾道，待紅肉色褪去，肉片略微卷邊，就可以吃了。白水鍋底沒有多餘的調味料，將肉片的鮮味保存得很好。
兩人拿春晚當背景音，吃了最漫長的一次年夜飯。待到店鋪準備收桌打烊，方才收攏筷子。
孟惟深送薑然序到了樓下，尋思自己還能趕上地鐵末班車，薑然序卻湊近而來，往他大衣口袋裡放了張薄薄的卡片。
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