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如今學徒已然學了她三分手藝又與自己簽了身契,不乾滿三年不得離開她這家食館,所以蘇果兒很放心的把做菜的方式交給她們。
這樣自己也得些空閒的時間研發新的菜式。
芸江魚丸的製作過程複雜一些,蘇果兒便沒叫他們插手。
這邊燉好了魚湯,那邊把魚丸放進碗裡,另外又備了一些羊肉鍋貼來,這也是對方店名要吃的。
如此一來她便知道這兩位大人是誰介紹來的了。
是平日裡好吃她家早食的那位。並且中午兩位也是做官的,一位姓柳,一位姓嚴。
便先叫他們柳大人和嚴大人吧?
一樓客滿為患,二樓卻靜悄悄的沒什麼人來,食客們大都用過飯了,此刻不在飯點上。
是以他們二人無所顧忌。
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嚴大人:“如今官家震怒,一連抄了兩位大人的家,你說說看,這是鬨哪樣?如此做,叫我們這些老臣如何心安?”
柳大人:“你別管他,殺雞給猴看呢,現在就看誰是那隻猴子了,先有卞大人全家入獄,如今又來了齊家人滿門抄斬,官家剛剛登基,正是上任三把火的時候,推改革,搞夜市,花樣那是層出不窮,咱們這些人呐,人微言輕,看看便也罷了,做不了什麼的。”
嚴大人:“我隻怕動作太大會波及到我們,外戚亂政自古便有,可就算要搬倒貴妃,如今也不是時候,我看官家還是太心急了些”
柳大人:“那也是沒法兒的事,再不乾涉,他們怕是要上天了,官家也難做呀,不過我看他走的確實還是太心急了些”
嚴大人:“你是說?那個人?”
柳大人:“那裴家小兒年紀尚輕,雖有幾番謀略,但到底不成勢,官家若想著依靠他來打破外戚乾政的局麵,怕是很難”
“一來裴國公府後輩人少,如今叫的上名號的也就隻一個世子罷了,其他人都不堪用,如此一來給他的支持便少了,所以我才覺得官家太心急了些,他該先拉攏左相才是,不該冒冒然啟用這黃毛小兒,倒是冷落了左相,讓人心生不滿,不知道的還以為官家是左相呢”
當然,後麵那句話他是以玩笑的方式說出去的。
嚴大人聽後也自主忽略。
隻一味符合道:“你說得對,我也正有此意,局勢已成山,要想把這座山一口氣搬倒非一日之功,也非一個人所能為。這裴焱還是太稚嫩了些,手中又無權勢,隻一個皇城司指揮使的名號,可掀不起什麼風浪來”
“若是等他成長起來罷?還不知要幾年,哎,官家這步棋走的也太險了些。”
柳大人也是如此覺得,他歎了一口氣道:“且看看吧,這場奪權之戰到底誰能贏?還未有定數,可………拿雞蛋碰石頭,最先碎掉的一定是那顆雞蛋,我倒是有些心疼那孩子,小小年紀卷入這場鬥爭中,怕不是什麼好事。”
“大人憐憫”嚴大人道。
蘇果兒無意偷聽他們的對話,可確實聽到了些,也大概知道他們講的是個什麼意思,不過他們大概覺得自己不懂。
是以對她很是放心。
“這麼快就做好了?快拿來給我嘗嘗?已經好些時日沒嘗到這一口了”
可以說,自他舉家搬來汴京的時候,便再也沒喝過這一口了。
說罷立馬的用勺子舀了一口,嘗了個味兒。
隻一口,他便放下了勺子。
說道:“味道大差不差,既有海鮮的鮮味,又有魚肉的嫩滑,這是正宗雜魚湯的味道。”
雜魚湯,在江南地方食館裡的規範叫法兒,實際上就是把各種新鮮撈上來的魚用豬油煎了後加水燉煮。
出來後配上現搓的魚丸便成了,當地文人覺得叫“雜魚湯”太俗氣,便給取了一個文雅點的名字,叫:芸江魚丸。
比雜魚湯要好聽的多。
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