在喜雲領路下，她走過一條小徑，繞過湖邊花園，出了一道門，又走過一條遊廊，再出了一道門，來到了一處院門。
裡頭正熱火朝天人聲鼎沸，玉梨走了進去，認識她的丫鬟忙站起來，用不大不小的聲音喊，“夫人來了。”
現在離晌午還早，廚房已經忙碌起來，擇菜洗菜的，切菜擺盤的，一眼掃去，整個廚房滿是人頭，井然有序，在玉梨闖入後陷入短暫的混亂，隨即排成了隊。
他們恭敬侍立，鴉雀無聲，玉梨反而不知道手往哪裡放了。
“我就是隨便逛逛，打擾到各位了，你們繼續。”
玉梨說完就轉身出了門，沒過一會兒，廚房裡有人追了出來。
是一位常來往於明月居和廚房的丫鬟，她穿著和其餘人不同的粉色衣裳，看起來能管事。
她身後還跟著一個圓潤的中年男子，兩人都麵帶微笑，朝她行禮。
玉梨擺手叫他們不用行禮，兩人不聽。
粉衣丫鬟道：“奴婢靜羽，這是廚房總管老胡，夫人有話儘可吩咐。”
老胡接著說：“夫人可是有什麼想吃的？隻要夫人開口，哪怕不知名，隻要能描述，鄙人也能做出來。”
玉梨本不打算說話，聽老胡如此說，還真有些心癢，近來的菜色精美，但過於高級清淡，她想吃點重口味垃圾食品。
玉梨有些不好意思問：“火鍋聽說過嗎？”
老胡：“可是涮鍋之類？”
玉梨：“算是吧，但又有些不一樣，湯底是用很多辣椒，香料，牛油熱炒後兌骨湯燒開製成，涮的除了牛羊肉，還有切片的毛肚，雞胗，鴨血……”
玉梨沒想到有一天如此細致描述火鍋，說得她口水直冒。
老胡細細記下她說的每一個字，越聽越覺不對，牛羊肉尋常，後頭的內臟，那都是貧民食用之物。
老胡是從宮裡調過來的，知道這家主人絕非尋常，沒想到這位夫人竟出身貧民之家，可她身上的氣度，又沒有絲毫貧困人家的畏縮之氣，反而明媚大方，又平易近人，無端惹人親近。
老胡應下了，回去細細研究，自作主張用更高級的食材替代了牛肚、鴨血之類。
中午玉梨嘗了一口，食材很新鮮很高級，可是，香料和辣椒太少，不夠重口……
吃了不夠味的火鍋，玉梨連午覺也睡不著，找來老胡，跟他商量，“胡叔能不能把廚房借我用用？”
老胡被叫了叔，誠惶誠恐，連忙答應。
玉梨顧不得他的態度，欣喜地直奔廚房而去。
廚房被清了場，隻剩下四名大廚給玉梨打雜，在玉梨放了致死量的辣椒和香料炒料時，另外三個被熏了出去，最後隻剩下老胡和喜雲在一旁協助。
湯底製成，放在銅鍋裡，架在小火爐上燒開以後，玉梨夾起切得薄如蟬翼的一片牛肉，在火鍋裡來回燙了八次，吹涼了放進口中。
熟悉的香辣味道在嘴裡漫開，這一刻，玉梨是世上最幸福的人。
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皇宮。紫宸殿禦書房。
桌案上堆了幾垛半人高的奏折，謝堯執筆埋首，正在擬一份名單。
上頭的人名對應著職位，有的職位空缺著，還沒有填上合適的人選，不過空的已經不多了。
名單擬就，他擱下筆，內侍忙送上茶飲來。
謝堯不喝，一旁鬆鶴用銀針來試了毒，他才飲下。
謝堯讓內侍全都退下，閉目養神，問鬆鶴，“今日她都做了些什麼？”
鬆鶴道：“王妃去了廚房，看起來像是有什麼想吃的，但看廚房人太多就走了，還好靜羽和胡文均儘心，追了上去，王妃說了想吃的，胡文均立馬想辦法做了，可王妃不滿意……”
聽到這，謝堯睜開了眼，“胡文均不用心？”
“不是。”鬆鶴道，“王妃要吃的沒人見過，看起來有些怪異，胡文均能力不及，後來是王妃自己下廚做的。王妃很開心，想分食給旁人，隻有喜雲捧了場，其餘人都謝罪婉拒了。”
“到底是什麼好吃的？”謝堯問。
“加了許多辣椒，牛油，還有十多種香料，炒了熬煮成涮鍋，涮煮牛肉等食材吃。”鬆鶴平鋪直敘道。
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