試營業2
早上起床，媽媽正在做早飯，王鴻濤洗了洗手就去幫忙了。
媽媽有些納悶，啥時候兒子會乾這些了，看這切土豆絲的架勢像是經常做飯，最近這段時間兒子老是早出晚歸的，一天忙著做啥了？忍不住就問:
“鴻濤，最近忙什麼了？成天不著家，半夜才回來？你看家裡現在這個樣子，你可不敢亂來呀！有空多陪你爸爸說說話！”
可不能讓媽媽擔心呀！家裡氣氛現在這麼敏感，可不敢讓家裡人還為自己擔心，就趕緊解釋:“媽，我那個同學，狗熊，你知道的，最近開了個飯館，人手不夠，我給他幫忙，正好學習學習，萬一以後咱們家做生意，也好有個經驗。媽，你別給我操心，該做什麼我知道，我不會胡鬨的。”
聽完兒子的話，媽媽眼睛一下就紅了，娃娃還這麼小，就這麼懂事，負擔這麼重，才19歲呀！別人家的孩子這麼大還整天呼朋喚友，上網打遊戲，自己兒子就開始考慮生計了，可憐死娃娃了。
媽媽沒有懷疑王鴻濤的話，自己的孩子總是能輕易相信，畢竟哪個父母都不想輕易懷疑孩子，總往好的方向想。
過了媽媽這一關，總算能名正言順的去店裡了。
吃完早飯，王鴻濤就出門了。爸爸還是沒出來，媽媽把飯端進去的。
哎，就先這樣吧！等賺到了錢想辦法讓爸爸做個什麼，不然老憋在家裡遲早會憋出病來。
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匆匆來到店裡，狗熊正組織服務員培訓著，有模有樣的，看來事業很能讓人成長。
十點多的時候，有人來應聘。
店裡現在是急用人，隻要有人來就敢用。試用期麼，不行了再換，現在首先要解決的是人手不夠的燃眉之急。
過了十一點，客人陸續就多起來了，大家都開始忙了，感覺相對於昨天，員工素質都有了些提高。
十二點左右，客人又坐滿了，根據昨天的經驗，上午大概就這樣了，把這波客人伺候完後，最多就再有三四桌。
增添了人手後，確實效率提高了不少，上菜速度也加快了。
等員工餐剛吃完，進來幾個穿製服的，搞得狗熊很緊張，很快就認出了是食藥局的，趕忙上去招呼。
王鴻濤不太想跟這些人碰麵，萬一以後工作上有交集，多少有些尷尬。
幾個工作人員進來後，前後看了一圈，沒說啥。
王鴻濤偷偷的給狗熊說，趕快招呼的讓吃飯。
狗熊恍然大悟，趕忙招呼幾人去了包間，好酒好肉儘量上。
估計這幾人是打秋風來了。
王鴻濤不覺得是壞事，畢竟吃人手短，以後少找點麻煩比啥都強。
不會是約好的吧？不一會工商局的也來了，狗熊趕忙招呼，同樣的待遇。
一定要把這群神神招待好。
大概是“東北燒烤”有了點名聲，執法單位的也都來嘗鮮，這是好事。
兩桌客人走的時候裝模作樣的要付錢，狗熊哪敢收，推搡了好一會才把錢退回去。
等這兩撥人走後，看到狗熊臉上有點心疼的感覺，王鴻濤寬慰了幾句，舍不得孩子套不住狼，自己算算，兩桌飯沒怎麼喝酒，成本才多少錢？
狗熊其實並沒太在意，也理解，隻是習慣性的扣慣了，畢竟這兩桌賣錢也能賣七八百，賬要看怎麼算了。
五點後，生意開始火爆了，不一會12張桌子就坐滿了，所有的人又忙的腳不沾地。
今天增加了四個新員工，哪怕很忙，王鴻濤也沒去幫忙，就是看著大家忙，發現問題。
等再過兩天，也準備給狗熊說說，別老給幫忙了，老板的事情是發現問題，在解決問題，最重要的管理和經營，不能當萬金油似的全能員工，要不然永遠覺得少個員工。
隻要管理到位，員工眼裡有活，配合熟練了，根本不會這麼忙。等生意穩定了，大家都熟練了，王鴻濤還準備裁兩個人。
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