吃哭了
回到家,王大霞忙把金瘡藥翻出來,給宋曉楓上藥,又找了一條新褲子穿上。
蘇婉兒不會殺雞,把雞和鵝交給了蘇長河,自己進灶屋燒水退毛,鍋裡的水咕嘟咕嘟冒著泡,她也熱得渾身都是汗。
院子裡的十來隻和兩隻鵝放完了血,等毛被拔得乾淨,王大霞小心翼翼把雞毛跟鵝毛撿起來,洗洗乾淨,放進竹子編製的盒子裡,通風。
等到天冷的時候,這些動物毛可比棉絮暖和多了。
蘇婉兒喝了碗靈泉水,往自家水壺裡也倒了一碗。
“爺奶,來歇會,喝碗水。”
“我先把大鵝剁了,曉楓曉瑤你倆歇一會,扒兩頭蒜哦~”
宋曉楓宋曉瑤噔噔噔跑到灶屋,手裡握著兩大蒜,坐在小板凳上,乖乖扒蒜。
謝硯塵過來幫忙,見剁鵝插不上手,也蹲下來跟兩兄妹一起。
蘇婉兒掂量了一下手裡的大鵝,至少有二十斤,兩隻大鵝切完,灶屋的木盆都用完了還不夠。
她又從空間拿了兩隻木盆,還是之前從宋家卷走的。
油熱蒜片薑片乾辣椒下鍋,灶屋瞬間升騰起一股嗆香味。
兩口大鍋裡放滿了鵝肉,炒的時候,蘇婉兒差點都攪不動,最後索性加了點靈泉水,清水沒過鵝肉,大火猛攻。
上次王大霞借的酒還有一點,蘇婉兒全倒了進去,增香八角香葉五香粉一個少不了。
調完鹹淡,蘇婉兒把屋角掛起來的菌子全洗了丟進鍋裡,又削了幾個土豆切成滾刀塊放進去。
王大霞一左一右握著兩番茄走進來,“婉兒,要不要放幾個番茄?”
上次她嘗著那番茄醬好吃著嘞,這把番茄丟進鍋裡熬爛不是一樣的嗎?
蘇婉兒笑笑,“番茄跟鵝肉不搭配,不好吃。”
“這番茄還是給我吧!”
她擦了擦額頭的汗水,躺回樹下的音量,咬下一口,番茄的汁水在口中迸發,番茄味十足。
中間蘇婉兒進灶屋撇了撇浮沫,聞見味道,竟然一點都不腥。
半個時辰後,肉的香氣從煙囪中飄出,饞得村民們邊咽口水邊乾活。
為了保證口感,蘇婉兒讓又悶了半個時辰。
午飯時,院子裡從未有過的熱鬨,村民們自覺回家取了自己的碗,眼巴巴望著灶屋。
每個人都分了滿滿一大碗鵝肉,蘇婉兒從空間裡搬了一大笊籬白麵饃饃,放在院子的石桌上。
“今天大家吃好,白麵饃饃管夠,自己吃了來拿啊!”
洪安沿著鍋邊吸溜一口鵝湯,湯鮮味美,菌子的清香跟鵝肉的味道搭配得正好。
碗裡還有一塊金黃的吃食,咬下去,直接在口中軟綿綿地化開,好吃得很。
“婉兒姐,這是個啥?真香,婉兒姐做的鵝肉也香。”
蘇婉兒給自己盛完飯,歪頭一看,“哦,這是土豆,我在山上撿的。”
“其他的山頭不知道有沒有,吃完飯我把這個土豆的樣子讓謝硯塵畫出來,你可以帶人去山上尋。”
洪安嘿嘿一笑,“好,謝謝婉兒姐。”
謝硯塵默默走過來,從碗裡夾出來一大塊鵝腿肉,給蘇婉兒,“我吃完就畫。”
洪安蹲在灶屋邊,偷偷朝邊上悄默呸了一聲,狐媚子,把自己當婉兒姐的什麼人了?
一院子人無一例外被鐵鍋燉大鵝征服,埋著頭吃飯,隻能聽見喝湯吃肉的聲音。
突然,一陣嗚咽聲傳來。
“嗚嗚嗚嗚~”
蘇婉兒順著聲音看過去,一個五大三粗的村民抱著碗邊吃邊哭。
“你這是咋了?”
她做的也不難吃啊?
村民擦擦淚,咽下口中的鵝肉,“婉兒姐,俺都三四年沒吃肉了,今年是第二次吃,真好吃。”
“香滴很,俺都沒吃過這麼香的肉。”
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