第 38 章 二更合一
陸鳶再廚房蹲守了兩刻, 才查看豆花狀態。
沒有放到鍋裡的豆花涼得比較快，看著很糙，口感很稀，像沒有凝固好。
她繼而掀開鍋蓋, 兩碗豆花都已經凝固了, 比前兩碗的要滑膩。
雖然滑膩, 但可能是鹽鹵放多的原因，味道有些奇怪。
四碗豆花, 陸鳶都覺得不太滿意，複而又煮了四碗, 重新調配了鹽鹵和水的比例, 攪拌過後都放到鍋裡溫著。
何老婆子做著刺繡，眼睛一直往廚房瞅, 和身邊的孫子道：“你媳婦在廚房待好久了, 也不知豆花搗鼓得怎麼樣了。”
祁晟：“做不到她滿意的, 她是不會出來的。”
何老婆子瞅了眼孫子, 好笑道：“你這成婚才幾天, 就對你媳婦這麼了解了？”
祁晟一陣啞然。
“不是我對她了解，而是她本身就是那樣的性子。”
何老婆子“嘖嘖嘖”了聲, 說：“以前那麼多小姑娘心悅你，你都沒瞧上眼的, 沒承想你喜歡這樣的, 口味倒是獨特。”
被祖母調侃，祁晟無奈喚了聲：“祖母……”
何老婆子搖頭一笑, 一轉頭就對上秋花那張的木木的臉，她伸手捏了捏小姑娘沒幾兩肉的臉頰，說：“還以為你個呆的, 卻不想是扮豬吃虎，比你姐姐還機靈。”
祖母和孩子說話，祁晟隻靜靜地聽著。
他與兩個孩子還沒有說過話。主要是看不見，想與她們說兩句話，也不知朝著哪個方向說，也沒法觀察孩子的情緒。
而且，祁晟能感覺得出來，這兩個孩子似乎怕他。
與她們交好，也不急在一時。
祁晟正琢磨間，忽然聽到蘇氏驚喜地一聲“成了！”，他轉而朝向廚房的方向，嘴角微勾。
何老婆子立馬放下手中的活計，快步走去廚房。
站到廚房門口，問：“真成了？”
陸鳶捧著一碗豆花轉身看向她，道：“老太太你也嘗嘗。”
說著，拿起木勺，給何老婆子舀了一口。
她滿含期待地看著何老婆子的反應。
何老婆子嘗了一口，也露出了驚喜：“還真給你做成了。”
陸鳶問：“那老太太你覺得還有什麼需要改進的？”
說著，又舀了一勺給何老婆子。
何老婆子又吃了一口，琢磨幾息，眉頭微皺：“雖然嫩滑，也有豆香味，但沒啥味道。”
陸鳶：“我想著先用麥芽糖煮糖水伴著吃，等到了甘蔗的季節，咱們賣一些甘蔗回來自己熬糖。”
嶺南口味偏甜，估摸著也吃不慣鹹豆花。
何老婆子訝異地看向她：“你還會熬糖？！”
陸鳶愣了一下：“不是很容易嗎？”
看著何老婆子皺眉不解的神色，陸鳶琢磨了一下。是了，她看過教學視頻，是覺得很簡單，但對於這個時代的人來說，熬糖也是一門技術活。
陸鳶道：“這熬糖就是把甘蔗砍段，再把汁水壓出來，放到鍋裡熬煮至稠狀，再放涼就成塊了。”
何老婆子一聽，狐疑道：“就這麼簡單？”
陸鳶笑道：“難的我也不會呀。”
何老婆子想也是，說不定還是她誤打誤撞學會的。
“陳家正好栽種了一些甘蔗，再過個把月就能砍了，到時候我讓他們家留點。”
說到陳家，就陸鳶知道的，圍山村就有兩戶，是以問道：“是黃蘭嫂子家？還是牛翠家？”
何老婆子點頭：“就牛翠他們家。”
陸鳶皺眉道：“之前的事有了嫌隙，他們能願意賣給我們嗎？”
何老婆子嗤笑道：“咱們又不白要他們的，你覺著還有人會和銀錢過不去？”
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說著，又問：“你明日要做豆花到鎮上賣？”
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