第 112 章 糖水攤子
祁晟下值就直接到了夜市街小院。
陸鳶見他回來了, 立馬端出了四碗加了芋泥的涼粉。
芋泥做起來也簡單。
先切片蒸上差不多一刻餘,再用湯勺碾成芋泥的同時,添些糖水增加芋泥的甜味,再乾鍋翻炒增加香味。
陸鳶朝著收拾準備出攤的胡七娘, 喊道:“七娘先別忙活了, 先嘗嘗我做的吃食。”
七娘抹了把手, 走近一看,看到綠油油的吃食, 詫異的問:“東家,這可是綠豆腐?”
陸鳶賣起了關子, 道:“你先嘗嘗, 再告訴我味道如何。”
陸鳶把另一碗給了祁晟,另外剩下的兩小半碗則給了兩個小孩。
春花問:“娘你不吃嗎?”
陸鳶笑吟吟的道:“娘做的時候就已經嘗過了。”
還嘗了不少, 肚子現在都已經飽了。
胡七娘吃了涼粉, 詫異道:“吃起來比豆腐還要滑嫩, 吃起來感覺還有點冰涼的感覺。”
陸鳶笑道:“你再嘗嘗芋頭。”
胡七娘勺起芋頭吃了一口, 驚喜道:“這芋頭還真好吃, 香甜軟糯,比整個芋頭要好吃!”
陸鳶道:“那你覺得這個新吃食怎麼樣?”
胡七娘忙不迭地點頭:“非常可以!”
那現在就有三個糖水可以選擇了。
芋頭糖水。
涼粉糖水。
涼粉芋頭糖水。
正好祁晟把牛乳打了回來, 陸鳶也就進廚房捯飭。
牛乳相對濃,一杯牛乳加半杯水依稀, 煮開的時候加點糖, 再用涼水盛涼來。
最後剩下微溫,再幾勺芋泥和幾勺軟糯的糯米飯。
幾個碗都裝了一些, 然後送到他們麵前。
胡七娘道:“吃了這些,一會兒都不用吃暮食了。”
說著,看到碗裡的米飯, 驚奇道:“呀,這糖水還放了米飯?”
“都嘗一下。”
幾個人都嘗了嘗。
祁晟笑道:“想不到,這糯米飯也能做成糖水,也不會覺得膩。”
胡七娘也連連點頭,附和道:“我還從來沒在糖水鋪子裡吃到過糯米飯呢,真稀奇。”
陸鳶道:“這要是到了果子的季節,還可以往裡放些果子呢。”
反正她也想好了,等到那木蓮果子熟了,她就開始做各種各樣味道的涼粉,做主推。
而後再多采一些,把籽曬乾儲存到明年繼續用。
嘗試完了糖水後,才把鍋碗瓢盆桌椅拉出去出攤。
出攤後,陸鳶讓祁晟去找裡甲詢問一下,看是否固定兩個攤位,按月租。
祁晟點了頭,便去尋裡甲商量。
不一會祁晟回來了,道 :“裡甲說也有這麼人這麼乾,隻是若遇雙日下雨或有什麼情況不出攤,也是不退的。”
陸鳶道:“要是可以租,這些都不是問題,你就和裡甲說,咱們就租現在的位置和隔壁的位置。”
左邊的位置幾乎都是同一家,隻右邊是常換來換去的。
祁晟道:“行,我現在就去說定。”
他再次去和裡甲說定,隻等下次出攤的時候,讓裡甲頭收取租金。
畢竟這六百文也不算是小數目。
晚上收攤,陸鳶與祁晟道:“明日你下值回來的時候,給我多采一些仙草回來,最好也挖一些帶根的,我在家裡也種一些。”
祁晟點了頭,隨之好奇道:“怎的叫仙草?”
陸鳶道:“老家的叫法,別太在意。”
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