施肥改良
第二日天未亮，林家門口已排起長隊。
常青掀開蒙著粗布的竹籃，二十個陶罐整整齊齊碼在石板上。
孫大娘眼尖，第一個撲上來：“青丫頭，我拿半匹粗布換兩罐！”
“我要用雞蛋換！”
“這筐山核桃......”
日頭爬上樹梢時，竹籃裡已堆滿各色物件。
常青將最後一罐拿到王嬸家：“嬸嬸，昨日你幫我攬生意的時候，把酸豆角分了，都沒吃上。今個我特意給你留了一罐。”
王嬸擦擦手，略微局促地接過來，打開陶罐一看，驚詫出聲：“這裡麵咋還有蘿卜？”
“昨個不是得了些蘿卜嗎，我就都拿來醃製了，可別說，比豆角好吃！”
王嬸嘴上說不用，但嘴角是怎麼也壓不住。
離開王嬸家，常青掂了掂沉甸甸的銅錢串，轉頭望向村東頭豆腐坊飄起的炊煙。
豆腐坊張嬸正在磨豆漿，見常青進來，黃豆大的汗珠順著圓臉往下淌：“稀客啊，秀才家的閨女也吃豆腐？”
“說笑了張嬸。”常青將錢串放在案板上，“來兩塊豆腐和十斤黃豆，再要每日的豆渣。”
張嬸的磨盤聲戛然而止：“豆渣？那豬都不吃的東西......”
常青掀開牆角蓋著茅草的竹筐，發酵的酸味撲麵而來，她撚起一撮深褐色的豆渣在指間搓開。
“我自有用處，也願意花錢。”
張叔連忙應聲：“多大的事，兩文錢，這幾日的豆渣全給你。”
晌午的日頭曬得人發昏，林家姐弟卻在地頭忙得熱火朝天。
常睿用竹筒舀糞水時搖頭晃腦，故意把褐黃色液體濺到常寧的草鞋上，惹得小姑娘敢怒不敢言。
見三姐姐不搭理他，反而蹬鼻子上臉，嬉笑著把竹筒舉得更高：“澆糞要像下雨那樣才均勻！”
直到被常青發現，揪著耳朵拎到田埂罰站，這才撅著嘴老實乾活。
常青把發酵好的豆渣與草木灰層層鋪開，常睿舉著竹筒往土裡澆稀釋的糞水。褐黃色液體滲進豆渣層，騰起縷縷白煙。
“這味道，嘔......”常安捏著鼻子後退兩步，嗡聲道，“真的...嘔...有用嗎？”
“等七日便知分曉。”
常青抹了把額頭的汗，望著堆成小山的肥料堆。
遠處幾個趙家人對著這邊指指點點，她故意抬高聲音：“常寧，把寫著‘肥’字的木牌插上。”
暮色四合，四個小腦袋又湊在油燈下數銅錢。常安將新得的粗布比在常寧身上，常睿在一旁砸核桃吃。
油燈將四個影子投在斑駁的土牆上，常青把最後兩枚銅錢串進麻繩，站起身伸了個懶腰。
“今天大家都累著了，我做點好吃的，好好犒勞犒勞咱們。”
灶膛裡的柴火劈啪作響，她將四個雞蛋在碗沿輕磕，金燦燦的蛋黃裹著蛋清滑進碗裡，筷子不斷攪拌，不時碰撞出清脆的“叮當”聲。
“阿姐，我把野蔥擇好了。”常寧手裡遞過一把嫩蔥。
常青接過，忽而聽到院子裡常睿的驚呼聲。
“快看！螢火蟲落在籬笆上了！”
眾人齊刷刷望去，果真見幾隻螢火蟲繞著院子裡新插的籬笆樁飛，尾巴上的點點星光映著剛打理好的小菜地。
常青回過神專心做菜。
把蛋液的氣泡拂去，將碗架在蒸屜上。轉頭掀開蓋著粗布的陶碗，乳白色的魚湯中摻著些許的豆腐，正咕嘟冒泡。
沒多會，她掀開灶台上蓋子，蒸騰的熱氣裹著香味撲麵而來。
“阿姐，能吃了嗎？”常睿扒著灶沿直咽口水。
“馬上哦。”
她用濕布墊著將碗端下，再將洗淨的菱角放入鍋中煮，這樣吃完飯正好可以當個零嘴。
把所有的碗筷放到桌上時，三個孩子麻利坐好。
隻見碗中的蛋羹顫巍巍晃動著，用刀輕劃開，再在嫩黃的表麵綴著幾顆翠綠蔥花，好看極了。
常睿捧著木碗急得直跺腳，蛋羹入口時燙得直哈氣也不肯吐，鼓著腮幫子含混道：“比豆腐還滑呢！”
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