下自己的臉蛋,然後拔腿就往樓底下跑,兩隻長耳朵一晃一晃。
葉晚趕忙跟著它跑下去,次頂層的邊緣有個暗門,裡頭是個金光燦燦的廚房,這隻碩大的灰兔子從一個大烤箱裡眼淚汪汪的捧出一個焦黑的蛋糕。
它看上去很沮喪,兩隻大耳朵也攏拉著,葉晚環視一圈廚房,跟沾滿灰的高塔不一樣,這個廚房收拾的很乾淨,能看出主人很愛惜。
她有了一個好想法。
“廚房能不能借我用一下,我教你烤一個完美的蛋糕,但是蛋糕我要拿走。”
她想試試用蛋糕的香氣把“萵苣公主”給熏醒。
製作麵糊的第一步是加糖來打發黃油,要不斷地攪打,這樣麵糊才能乳化蓬鬆。
葉晚環視了一圈,這隻兔子沒有準備電動攪拌器,她隻好手動攪拌:
“一定要有耐心,這是能烤出柔軟蓬鬆蛋糕的關鍵一步,當你感受到黃油變得輕盈,氣泡也開始綿密,那就差不多成了。”
她給灰兔子展示,攪拌好的黃油呈現流狀。
“記住蛋黃要跟黃油完全混合以後才能放下一個。”她從籃子裡拿出兩個檸檬,把檸檬金黃色的果皮切成碎雪般的屑子,與檸檬汁一起拌進奶油裡頭。
灰兔子拿了個羊皮紙認真記錄。
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葉晚把麵糊放進烤箱裡:“要把蛋糕胚放到正中間,記得前15分鐘不能打開烤箱門查看,因為溫度會下降,這會導致蛋糕胚內裡熟不透。”
她像是給烤箱施展了魔法,溫度攀升的時候,檸檬的尖銳酸甜氣息就從烤箱縫隙裡迫不及待鑽出來。
灰兔子不語,隻是一味的點頭,把兩隻長耳朵一甩一甩的。
過了差不多二十分鐘,葉晚把烤箱打開,隨手取了一根筷子插到蛋糕中心。
“如果筷子沒有沾上麵糊的話,就說明蛋糕烤好了。”葉晚撕下烘焙油紙,把蛋糕放到台子上。
葉晚教灰兔子給蛋糕上奶油,綿密的奶油像是天鵝絨把蛋糕胚溫柔包裹,底部鋪一層醇厚的檸檬醬。
一份檸檬蛋糕就做好了。
外層的雪頂裡點綴著雪粒般的檸檬皮,葉晚還撒一層糖漿,凝固以後像是脆亮的糖晶,她拿銀刀把蛋糕切開,內裡濕潤的檸檬醬就開始沿著蛋糕邊緣流淌。
檸檬蛋糕很成功。
葉晚端著蛋糕往樓上走,灰兔子已經完全臣服在她的廚藝之下,兩隻大眼睛崇拜望她:“你可真是太厲害了,我做了這麼多年蛋糕,第一次這麼成功,有什麼秘訣請一定要教教我!”
葉晚有點為難:“我在學校學的,你閒著沒事也報個班上一下。”
灰兔子抱怨道:“我也想走,頂樓那個人限製了我的行動,所以你行行好趕緊給他送上一吻把他帶走。”
“我都說了,要吻沒有,要命一條。”
那個俊美的男人還在熟睡。
葉晚把他攙扶起來,給他喂了一口蛋糕。
一分鐘以後,無事發生。
五分鐘以後,無事發生。
灰兔子揪住自己兩個大耳朵:“我就知道喂蛋糕沒有用,果然還是要按照契約書上說的來個真愛之吻,你趕緊去吧!”
“我都說了我不認識他,你在這兒陪了他這麼久,我看你才是真愛,用你的三瓣嘴去親他不就好了。”葉晚不甘示弱。
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