它向葉晚這邊衝過來,而尤安拔出了劍。
不到五分鐘,巨大的蠍子倒在洞穴裡,尤安坐在一邊擦去劍上的藍色血液。
小尤安看他的眼神中終於帶了點光:“看不出來你還挺有兩把刷子。”
剛剛尤安精準把劍插到巨蠍脆弱的腹部連接處,深藍色的血液一下子噴濺而出。
尤安擦劍的動作停頓了一下:“如果你不那麼排斥劍術課的話,你將來也可以這樣。”
小尤安臉色一下漲紅:“你怎麼知道我排斥劍術課?”
葉晚正繞著蠍子走了幾圈,她的眼神不再是麵對怪物時的驚恐,而是散發出一種專業廚師審視食材的、異常專注的光芒。
她先是用手指小心翼翼地碰了碰蠍子黝黑發亮的甲殼,又湊近聞了聞,好像沒什麼特殊的氣味。
然後葉晚從包裡掏出刀,像剔螃蟹殼一樣把蠍子殼慢慢剔開。
“你在做什麼?”小尤安臉色難得帶了些驚恐。
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葉晚眼睛亮了起來,帶著一種發現寶藏般的興奮:“很明顯我在處理食材啊。”
“什……什麼?!”小尤安驚呆了,幾乎以為自己聽錯了。明明這個怪物剛剛還想著吃他們,現在他們要吃掉這隻蠍子。
“愣著做什麼,過來幫忙。”
她開始指揮起來,完全進入了主廚模式:“殿下,麻煩生一堆火,要旺一點的!還有你也別閒著,看看關節連接處的軟殼能不能切開,這裡麵的肉應該最嫩,你記得夏天我們在海邊吃的那個帝王蟹嗎,肉質沒準還不如它。”
看著她突然爆發出的熱情和專業態度,小尤安和大尤安麵麵相覷,最終還是選擇相信她。小尤安乖乖地去收集附近一些乾燥灌木根莖來生火。大尤安則拔出劍,費了很多力氣,終於撬開了幾處關節的硬殼,露出了下麵雪白的、緊實的蠍肉。
葉晚則忙著架起了鍋,熱鍋冷油,薑片爆香時把雪白的蠍子肉倒進去煎炒,配上剛剛采摘的類似洋蔥的蕨類植物,這蠍子肉有點像魷魚,遇熱立刻變得緊實彈,發出“滋滋”的誘人聲響。
這時候舀一勺蠔油淋下去,醬油的鹹鮮混著蠔汁的甜潤立刻鑽進□□裡。
“好香!”小尤安忍不住吸了吸鼻子。那是一種他從未聞過的、像海洋鮮味的香氣。
為了不糊鍋還需要,不停翻勺,讓每塊蠍肉都裹上醬汁。最後再撒把蔥花。
蠍子肉湯則是用砂鍋慢燉。處理好的蠍子焯水,和薑片、蔥段一起扔進鍋裡慢燉,一直燉到湯色變成乳白色,帶著點膠質,這時候再撒點鹽和白胡椒粉。
小尤安很喜歡吃這個炒蠍子肉,每咬一口,蠔油鮮汁就往外冒,蠍肉緊實清甜;湯也非常醇厚好喝。
“真想不到在這種地方能吃到這麼美味的食物。”他開朗的說道。
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