笑話。
三十年河東三十年河西,二廠十年前更新了生產線,又因為規模小,負擔輕,反而把企業盤活了,越來越興旺。
反觀一廠,由公轉私,張哲隻留下了最精銳的技術工人,保留了幾條最重要的生產線,剩下的不值錢資產和工人全被當做腐肉切割掉,打包給政府解決。
就算他接收過來的資產,由國資科孟桐等人運作,張哲隻用了很少的代價就把東西據為己有。
也屬於變相的空手套白狼。
現在由結果推論,一廠的老板死在當年被他看不起的二廠鍋爐裡,反而有某種關聯意義。
而恨張哲的人,圍著發動機一廠能繞滿一圈。
他們沒在單位食堂吃晚飯,一廠家屬區大門外有一排搭棚子擺小食攤的。
谘詢了小孩的意見,陳晨挑了個賣餃子的攤位進去吃飯。
老板找人焊的鐵架子,蒙上塑料布,外麵再罩一層擋風的苫布,裡麵生個大爐子,連取暖帶煮餃子,雖然環境沒有店裡好,但也不凍人。
不年不節的,大家手裡又沒啥錢,很少外食,整條食街生意都十分慘淡。
棚屋餃子館隻有他們三人吃飯,鍋裡冒出的霧氣都沒能擋住老板的愁眉苦臉。
念白一度擔心,愁苦的下崗工人包出的餃子會不會也是苦的。
她多慮了,大叔的餃子特別美味。沒有特別的食材,隻是北方最常見的酸菜油滋啦,蘿卜鮮肉,大白菜豬肉餡餃子。食材越普通,越能看出烹調人的手藝。
餃子餡料不鹹不淡,不乾不柴,油香足,肉香濃,酸菜解膩,蘿卜,白菜增鮮,餃子皮筋道順滑,大肚小餃,一口一個,吃得賊過癮。
兩個大人和小孩最愛酸菜油滋啦餃子,酸菜喜油,油滋啦有著鮮肉沒有的油脂香,口感還帶些脆,兩種餡料互相成就,巨香巨好吃。
在辦公室搞了一下午腦力勞動,早就餓了,陳晨又要了一盤酸菜餃子,小孩吃不動,兩個大人分著吃,配上老板送的醬蘿卜條,吃飽了再來一碗熱乎乎的餃子湯溜縫,寒夜餃子吃出了幸福感。
小孩拍了拍被水貂兒遮住的圓鼓鼓小肚子,攤在椅子上,眯著大眼笑,“好吃不如餃子,好受不如倒著。”
她兩樣占全了。
再愁苦的人碰上萌娃都得繳械投降,老板煮完餃子過來拉家常,笑著道:“這小孩真逗。”
“你怎麼知道我叫逗逗?”小孩改攤為坐,開口鼓勵老板,“你包餃子比我紅豔二姑還好吃,她的理想是開餃子館,那你能開大餃子館。”
陳晨也同意,“叔,這邊不行,你去定安區那頭擺攤,就出個晚攤,在皇朝,萬興幾個大歌廳外麵擺,那邊唱歌唱累了的,想出來吃盤餃子的大有人在。乾好了,再盤個店,我們小逗逗口出金言,將來你興許真能開個大餃子館。”
他是會鼓勵人的,把老板愁容都說沒了,“我這人愛琢磨東西,以前就愛在廠子裡搞些小發明,下崗沒事乾,開始研究包餃子。小夥子,你的建議我記下了,回頭跟家裡研究研究,有條件我就去那邊出攤。俺們廠子這邊真不行,最近老廠長又出事了,到處人心惶惶。”
胡新一放下筷子,瞪著賊拉雙的雙眼皮問老板,“你們都知道張廠長出事了?”
中年大叔看出兩個年輕人的身份,“你們是便衣警察吧?帶著孩子來私訪?”
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陳晨沒否認,“你知道的多具體,可以跟我們說說嗎?”
“大家都在傳,張廠長的小兒子在外麵胡混讓人給捅死了,老廠長急火攻心人也跟著沒了,反正好多天沒出現了。廠子那邊雖然還在開工,是他大兒子在主持。老廠長專斷,平時不讓他兒子插手廠裡的業務,那小子乾得不咋地,以前還有人提意見,現在廠子姓張,人家愛咋整咋整,乾黃了也無所謂。”
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