《美食獵人》第一期要訪問的餐館名為“風味小吃”，是一間非常冷門且瀕臨倒閉的餐館。
這間餐館主打T市當地的風味美食，位於銀行背後的小巷子裡。
巷口堪堪能容下一輛小轎車單行通過，兩麵俱是兩米高的圍牆，即便是白天也相當陰暗，這段路的地麵還是古舊的石板路，凹凸不平非常容易積水，是一個平日壓根兒不會有人經過的地段。
現在已經不是“酒香不怕巷子深”的年代了，餐館最忌諱的就是地段不佳，現代人快節奏的生活方式讓大家夥兒空不出時間去搜尋附近的美食，即便T市隻是一個二線城市。
保姆車停在了銀行附近的停車位上，節目組需要步行五分鐘前往餐館。
節目組此次的選址對於洛十方而言，是一個意外之喜。
他需要在五點趕到銀行，而從餐館到銀行的距離為六百米左右，隻要他運轉身法，半分鐘就能趕到目的地。
就不存在拍攝拍到一半他得中途走人的事情。
“十方，準備好了嗎？你調整一下表情，不要那麼嚴肅。對……眉目收斂一些，嘴角上揚一些……對，這種溫和大方的感覺非常好！”
此時攝像機已經打開，但還沒有開始正式錄製，羅超看鏡頭內洛十方呈現的效果非常好，欣喜道：“待會兒我露出‘ok’的手勢，你就可以說主持詞了。三、二、一……”
《美食獵人》這檔節目沒有固定的主持人，因此主持的工作就要落到嘉賓身上。
洛十方手握話筒，目視鏡頭，說：
“感謝大家收看《美食獵人》第一期，我們節目致力於為大家搜尋T市內隱藏的每一個良心店家，揭開隱藏在街頭巷尾尚未為人知曉的各地風味美食。我是本期嘉賓洛十方，今天我們來到了工商銀行道橋鎮分行旁的無名小巷裡，那麼今天，在這個陰暗的巷子裡，究竟隱藏著什麼美食呢？我們拭目以待。”
一段介紹詞流暢地結束，話說洛十方雖然不是專業主持人，可他的普通話非常標準，即便在鏡頭前的表現稍顯青澀，但那股氣勢就能鎮得住場子了。
章子銘作為經紀人，在一旁看著都覺著感動：他家大師真的全能啊！
有哪個藝人能比對方更好帶啊！
五分鐘後，節目組出現在“風味小吃”前。
古樸的牌匾，紅紙燈籠，紅木門，歌女海報……種種元素都讓這間店顯得格外有上個世紀的氣息。
進店後，映入眾人眼前的便是一排整齊擺放的紅木桌椅，暖黃色的燈光營造出和諧的氛圍，牆上粘貼著一些舊報紙作為裝飾，櫃台旁更有一個仿古留聲機播放著“夜來香”……
毫無疑問，這間店太有味道，也太有魅力了。
隻可惜，地處偏僻，無人光顧。
“啊，是《美食獵人》節目組的吧，歡迎你們光臨。”
時值中年的老板穿著一身整潔的白色廚師服起身相迎，看得出來，為了迎接節目組，他有特別整理過儀容儀表，但應該是知道自己要上節目了心情激動沒能休息好，黑眼圈有些嚴重。
“我們才應該感謝老板願意接受我們的錄製邀約。”洛十方禮貌一笑，選了靠近留聲機和櫃台的座位上落座，這樣一來攝像機便能更好地呈現出店內氛圍。
老板取出一張菜單，解釋道：
“這是我們店裡的菜單。所有的小吃都很好，不過你們也看到了，我這兒地理位置不佳，平時沒得生意，入不敷出，所以我目前沒有準備別的材料，就做一下我最擅長，也是本店最推薦的招牌美食——薑湯麵好了。”
薑湯麵是T市獨有的美食，需要先熬製薑湯，加入黃酒熬製幾個小時後的薑湯呈現泛金的薑黃色為最佳，入口醇香暖辣而不刺激。
再來，以薑湯為湯底，加入豆腐皮、蛤蜊、茭白絲、鮮蝦、黃花菜、小青菜等多種配料，將它們的鮮香與薑湯完美融合，達到你中有我、我中有你的程度為最佳。
薑湯麵所使用的麵，同樣是T市特有，名叫米麵。
這種米麵為米粉所製，未煮熟前呈微透的白色，如同龍須，酥脆易碎，不便攜帶；而煮熟後形如細米線，但口感較後者更有嚼勁，在外地幾乎看不到米麵的存在。
為了節約時間，薑湯麵的製作過程會由後期剪輯呈現。
老板現在也沒有下廚，而是取出了在節目組剛來前準備好的超大份薑湯麵。
！缸瓷陶的升十量容個一了用板老是於，碗的量容大麼這置放夠能有沒？呢大多有——
。了子陣一好板老苦辛得就盤擺是光，內缸在盛地齊整物食多諸……蝦大的色紅、皮腐豆的色黃淡、菜青的色綠、麵米的色白，內缸瓷陶
節章整完看查𝐰𝐭.𝐩𝐨𝐨到請
”。香好“
。果效鏡濾的朧朦層一了上他給接直，上向騰蒸氣熱的白淺，睛眼眯了眯方十洛
。光吃它將就頓一能可不也，來起加人個五場現，他上算是算就，了人個一方十洛是說別，西東多麼這著瞧：咕嘀犯直心內板老”。用請“
！咯費浪給別可
。了極思所夷匪是直簡，裝碗個一用要還，麵湯薑份一麼這作製來本
。要人沒都去出盤段地這竟畢……債還好好錢賺工打去後然，了關店間這將能隻的真就他，去下虧續繼果如，意生筆一來帶他給能出播周這》人獵食美《著望指就他在現，絕拒敢不他，求要的組目節是這但
。來起頤朵快大始開便筷竹雙一出取地速快，動大指食是卻方十洛而，慨感旁一在板老
。來進了走生學中男的服校著穿個兩，開推被門大的館餐，中程過製錄目節在就
”！麵湯薑份兩來們我給，板老“
。方十洛的麵吃缸大個一著對正到看就，落剛音話生學中男個兩
。師像攝的機影攝著舉了略忽至甚們他，強太力擊衝的缸大那是許或
”。物食費浪要不，多麼這下得吃能麼怎人個一你，哥哥位這，啊天“：道膺填憤義生學中個一中其
