就把端著東西轉身的鄭好好抵在牆上,看到她手裡有是一盤下水,不由得怒道:“我知道你做飯好吃的,但是這些東西就算是好吃的,也不能端給皇後娘娘和王爺他們吃呀!不然這樣,你把桌上那些下水什麼的都撤下來,等他們都走了咱們自家人想怎麼吃怎麼吃。”
鄭好好被她這樣一下弄的有些猝不及防,手裡端著的東西差點甩出去。
耐心聽完她說的話,鄭好好不由得笑了一下,“誰跟你說這些是下水不能吃的,這明明是我們大西北的美食,這是我們大西北的特產啊,在夏川宋府裡,我們就這樣吃的。”
鄭好好朝前走了一步,餘氏連忙後退,隻聽得鄭好好說:“難不成您要跟皇後娘娘說,這不是我們夏川宋府常吃的東西?東西我都已經端上了桌,在場的都看到了,要是真撤下去,娘娘定要細問是為何。”
“那個時候,娘娘要是生氣了,說不定會賞我們個株連九族,您,要如實相告嗎?”
餘氏被她嚇得一個機靈,身子也連連後退了幾步,視線閃躲著,“那你看著辦吧……”
落荒而逃似得出了廚房。
誰也沒注意到這小小的插曲,大家再朝那邊望過去的時候,就看到鄭好好笑著端出來一盤菜,道:“都齊活了,大家可以開吃了!”
把菜放到桌子上,開始跟大家介紹:“這就是我們夏川常吃的一道美食,它的名字叫火鍋,這樣鍋子的也叫銅鍋涮肉,各式各樣的菜都可以在鍋子裡麵涮一下,像這片牛肉,切得比較薄,稍稍燙一下,沒有血色了便可以蘸汁開吃啦。”
一一介紹了一下大概涮煮幾分鐘多久的,鄭好好又開始介紹起蘸碟來,“這是搭配著火鍋吃的蘸碟,因為也不知道大家的口味,就按照普羅大眾都挺愛吃的一種方法給大家搭配了,這種蘸碟叫芝麻醬碟,其實我們那裡還有許多種蘸碟,大家可以在日後不斷地品用中摸索出自己最喜歡的那一種。”
說著鄭好好指了指一旁的小料碟,“這是蔥蒜香菜,還有辣椒油、香醋什麼的,推薦能吃辣的沒有忌口的都可以加上一些試試,不吃辣的就不加辣椒油好了。”
牛油鍋裡的水咕嘟咕嘟的冒著,那香氣直朝人鼻子裡鑽,本就都餓了的,這下光是聞到鍋底的香味,都口水直流了,更不要說把這些放進去煮一煮了,那別提得多好吃了。
咱也沒吃過,聽人家說的弄就是了,季汝麟不喜歡吃香蔥,就沒放香蔥,皇後自以為不太愛吃辣,就沒放辣子……
孩子們的料碗燕子花衣一一都給調製了出來。
因為又多了幾口人,鄭好好怕兩個鍋子不夠涮的,是以又加了一個鍋子,這個鍋是菌湯的,裡麵各式各樣的無害菌菇漂浮在上麵。
眾人齊刷刷的視線看向李皇後,李皇後連忙發話:“都動筷子吃吧,按照好好教的那樣,自己喜歡什麼就涮什麼……”
不等她把話都說完,隻聽到她說動筷子,下麵就嘩啦啦一個個筷子出去了,都快夾出來殘影了。
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孩子和老人這邊放了番茄和菌湯鍋子,季汝麟李然宋靈昀那邊自然是辣鍋,紅油在鍋裡滾出一個個大泡泡,煞是勾人。
李然忍了又忍,還是不住的暗暗咽口水。
想到了宋府最勾人的是梵梵和知知,哪裡想到同樣勾人的還有宋府的晚宴啊!!!
李皇後隻想著這奇異的煮法,沒想著能有多好吃,禦膳房中那般多的吃食,哪一樣不是費儘了心思,眾多名廚能將整日在後廚那裡研究,怎麼才能做出一道美食來。
她不信這樣簡簡單單隨便一煮煮出來的東西能有多好吃,李皇後夾起來一片羊肉,看著上麵還帶著血絲,想了想最後還是在那邊冒著紅油的鍋裡涮了下。
涮完之後,她學著鄭好好的樣子,在料碗裡蘸了一下,乳白色的麻醬汁掛上了滿是紅油的肉片,優雅的放進了嘴裡。
唔。
入口先是香,芝麻醬的味道絲毫沒有蓋住肉的味道,鮮嫩易嚼,滿口都是鮮香。
隨之而來的是那紅油的味道吧,又辣又麻,宛如八月滾燙的流火似得,在人口舌之中席卷起一陣陣熱浪,直直的想把人肚子裡的饞蟲勾出來。
習慣了精致禦餐的皇後,被這樣陌生又奇特的口味驚豔到,連連又要去夾羊肉去涮,哪想到一片片的,竟都被下到了鍋裡。
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